Jump to content

Ниматнама Насир ад-Дин Шахи

Ниматнамах Насир ад-Дин Шахи ( Насталик : نعمت‌نامه ناصیرالدین‌شاهی ; персидский : نعمت‌نامه نصیرالدین‌شا هی , букв. «Книга деликатесов Нашир ад-Дин Шаха») — средневековая индийская кулинарная книга , написанная на персидском языке письмом насх деликатесов . и рецепты, некоторые из которых сопровождаются картинками, иллюстрирующими приготовление блюд. [1] Оно было начато для Гият Шаха (годы правления 1469–1500), правителя султаната малва в центральной Индии. После того, как он был вынужден отречься от престола, оно было завершено в пользу его сына Абд аль-Музаффара Нашир Шаха. (р. 1500–10).

История рукописи

[ редактировать ]

После падения Манду под власть Великих Моголов рукопись в конце концов попала в Биджапур в 1600-х годах, о чем свидетельствует печать Мухаммада Адиль Шаха на форзаце. [2] Возможно, он был частью оригинальной коллекции Биджапура . Из Биджапура оно перешло к Типу Султану , а затем в библиотеку Индийского офиса . Сейчас он находится в коллекции Индийского офиса Британской библиотеки в Лондоне. [3]

Иллюстрированная страница из Ниматнамы, показывающая приготовление жареных деликатесов и их преподнесение царю. Британская библиотека IO Исламская 149.

Перевод и изучение

[ редактировать ]

Перевод Ниматнамы был опубликован Норой М. Титли в 2005 году. В книге представлено полное факсимиле листов рукописи и подробное исследование терминов, обозначающих флору, фауну, пищу и другие вещества, с их современными и латинскими эквивалентами. [4]

Искусствоведческий анализ

[ редактировать ]

« Ниматнама» была впервые опубликована с точки зрения истории искусства в 1959 году Робертом Скелтоном (1929–2022), пожизненным куратором Музея Виктории и Альберта . [5] Скелтон отметил, что на некоторых иллюстрациях изображены женщины, носящие различные виды мужской персидской и индийской одежды и тюрбанов, в том числе тюрбан особого стиля, который также присутствует на в туркменском стиле картинах 1470-х годов. На стиль окружающего ландшафта повлиял туркменский стиль последней трети XV века. Историки искусства также отметили, что по крайней мере два художника сотрудничали в иллюстрировании Ниматнамы . [6] Эти художники подчеркнули различные черты современного для того времени туркменского стиля живописи Ширази. На иллюстрациях также представлены изображения местных костюмов малва и индийских типов лица. Подобные стилистические новшества наблюдаются и в картинах из серии «Чаурапанчашика» . Это говорит о том, что между центрами живописи, находящимися под покровительством мусульман и индуистов, действовало взаимное влияние. [6]

  1. ^ Карл Герман Эте , Каталог персидских рукописей в библиотеке Индийского офиса (Лондон, 1903). нет. 149, каталожный номер. 2775.
  2. ^ Идентификация и иллюстрации в https://blogs.bl.uk/asian-and-african/2016/11/nasir-shahs-book-of-delights.html.
  3. ^ Нора М. Титли (2005). Рукопись Ниматнамы султанов Манду: Книга наслаждений султана . РутледжКерзон; Урсула Симс-Уильямс (2021). «Коллекции внутри коллекций: анализ библиотеки Типу Султана», Иран 59, вып. 2, 287-307, DOI: 10.1080/05786967.2021.1911760. Дополнительную информацию и иллюстрации можно найти на https://blogs.bl.uk/asian-and-african/2016/11/nasir-shahs-book-of-delights.html.
  4. ^ Нора М. Титли (2005). Рукопись Ниматнамы султанов Манду: Книга наслаждений султана . Рутледж Керзон.
  5. ^ Скелтон, Роберт (1959). «Нимат нама: ориентир в живописи малва». Марг . xi (3): 44–48.
  6. ^ Jump up to: а б М. Блум, Джонатан (2009). Энциклопедия исламского искусства и архитектуры Grove, том 1 . Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 236. ИСБН  978-0-19-530991-1 .
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 513b22afd818bb666ddeae9045d6fb7a__1710555900
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/51/7a/513b22afd818bb666ddeae9045d6fb7a.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Ni'matnāmah Naṣir al-Dīn Shāhī - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)