Компания по выпечке танцующего оленя
Тип компании | Частная компания |
---|---|
Промышленность | Пекарня |
Основан | 1994 год, Вест-Роксбери , Бостон , Массачусетс, США. |
Основатель | Suzanne Lombardi, Ayis Antoniou, and Trish Karter |
Штаб-квартира | , |
Обслуживаемая территория | США и Канада |
Ключевые люди | Фрэнк Карпенито , генеральный директор |
Продукты | Торты , печенье , пирожные , смеси для выпечки и подарочные корзины |
Количество сотрудников | 75-225 (сезонно) |
Веб-сайт | танцующий олень |
Сноски/ссылки [ 1 ] |
Dancing Deer Baking Co. — нью-йоркская пекарня , которая продает кошерное сертифицированное печенье , пирожные , пирожные и смеси для выпечки в специализированных/ натуральных продуктах , общественном питании / туристическом / гостиничном бизнесе , деловых подарках и на торговых площадках, ориентированных непосредственно на потребителя. Разнообразные продукты Dancing Deer также доступны в продуктовых сетях и специализированных продовольственных магазинах в Соединенных Штатах и некоторых частях Канады, включая признанный на национальном уровне Whole Foods Market . [ 2 ]
Компания известна производством полностью натуральных продуктов без консервантов. [ 3 ]
История
[ редактировать ]Компания Dancing Deer зарегистрирована в 1994 году. [ 1 ] тремя основателями: Сюзанной Ломбарди, пекарем, автором многих рецептов Dancing Deer, Айис Антониу, бизнес-стратегом, и Триш Картер , художницей и бизнес-леди. [ 4 ]
Компания начинала свою деятельность в бывшей пиццерии в Уэст-Роксбери, штат Массачусетс, на углу оживленной улицы с парой конвекционных печей. В то время их специальностью были торты, которые продавались в основном в кафе и ресторанах. В 1996 году они выпустили линию фасованных потребительских товаров под маркой Dancing Deer. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] К 2007 году выручка компании составила более 10 миллионов долларов. [ 8 ]
В 2008 году компания приняла стратегическое решение сосредоточиться на развитии сегмента корпоративных подарков . Dancing Deer имеет возможность печатать корпоративные логотипы на подарочных банках и коробках, а на печенье можно наносить корпоративные логотипы. Доходы от корпоративных подарков составляли около 15% годового дохода в 2008 году, а к концу 2008 года этот показатель превысил 18%. [ 9 ]
В сентябре 2010 года Картер ушла с поста генерального директора компании, чтобы заняться жизнью помимо выпечки. [ 10 ] Фрэнк Карпенито стал генеральным директором в 2010 году и покинул этот пост в июле 2016 года.
В 2024 году Dancing Deer подала заявление о банкротстве по главе 11 . [ 11 ]
Название компании
[ редактировать ]Название компании произошло от бабушки Ломбарди, Эрмы Шоу, которая владела сувенирным и антикварным магазином Dancing Deer в Бар-Харборе, штат Мэн . Компания также позаимствовала рецепты, в том числе знаменитого пряничного торта «Глубокий темный». [ 12 ]
Награды
[ редактировать ]В 1998 году NASFT или Национальная ассоциация торговли специальными продуктами питания наградила Dancing Deer золотой премией Софи за выдающееся печенье года за фирменное печенье с патокой и гвоздикой. Sofi означает «Выдающиеся инновации в области продуктов питания» и награждает выдающиеся деликатесы и напитки года в 33 категориях. Считается, что это эквивалент премии «Оскар» в пищевой промышленности . [ 13 ]
Внешние ссылки
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Уивер, Алекс Э. (22 декабря 2015 г.). «Как генеральный директор Dancing Deer справляется с безумной праздничной суетой» . БосИнно . Архивировано из оригинала 10 октября 2016 г. Проверено 7 октября 2016 г.
- ^ Абрашофф, Д. Майкл (2005). «Глава II: Генеральный директор Триш Картер танцует танец оленей». Соберите свой корабль: как великие лидеры вдохновляют на чувство ответственности с самого начала . Портфель. п. 37 и след.
- ^ Донлан, Вики; Френч Грейвс, Хелен (2007). Ее очередь: почему женщинам пора руководить в Америке . Издательская группа Гринвуд. п. 81. ИСБН 9780275999247 . Проверено 7 октября 2016 г.
- ^ «Самовосходящий выживший» . Уитон Ежеквартально . Архивировано из оригинала 28 мая 2010 г. Проверено 7 октября 2016 г.
- ^ Спиро, Джош (2 апреля 2010 г.). «Как социальная миссия руководит этим бизнесом» . Inc. Проверено 7 октября 2016 г.
- ^ Перман, Стейси (13 декабря 2005 г.). «Принципы выпечки в бизнесе; как небольшая бостонская пекарня Dancing Deer превратилась в многомиллионный бизнес, не потеряв при этом своих основных социально ответственных ценностей». БизнесУик .
- ^ Томпсон, Надин А.; Сопер, Анджела (2007). Продавайте ценности: превращайте цель в прибыль посредством творческих стратегий продаж и распространения . Издательство Берретт-Келер. п. 79 . ISBN 978-1576755204 .
- ^ Мэйнваринг, Саймон (2011). Мы прежде всего: как бренды и потребители используют социальные сети, чтобы построить лучший мир . Макмиллан. п. 47 . ISBN 978-0230120532 . Проверено 10 октября 2016 г.
- ^ Често, Джон (28 декабря 2012 г.). «Стратегия корпоративных подарков способствует росту продаж в Dancing Deer Baking Co» . Бостонский деловой журнал . Проверено 10 октября 2016 г.
- ^ Вулхаус, Меган (26 июня 2010 г.). «Руководитель Dancing Deer покидает свой пост» . Бостон.com . Проверено 22 октября 2016 г.
- ^ «Корпорация Dancing Deer Corporation подает заявление о банкротстве по главе 11» . БКДанные . 13 июня 2024 г. . Проверено 14 июня 2024 г.
- ^ Монахан, Джей Си (05 февраля 2015 г.). «Бар-Харбор: Танцующий олень — связь с Бостоном» . WCVB-ТВ . Проверено 22 октября 2016 г.
- ^ «Объявлены победители золотой премии sofi™ 2013 года!» . www.specialtyfood.com. Архивировано из оригинала 4 июля 2009 года . Проверено 13 октября 2013 г.
- Компании по производству продуктов питания и напитков, базирующиеся в Бостоне
- Производственные компании в Бостоне
- Пекарни США
- Фирменное печенье
- Организации розничной торговли органическими продуктами питания
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1994 году.
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11 в 2024 году
- Розничные торговцы по почте
- 1994 заведения в Массачусетсе