Черный красный

Россолино неро — красный итальянский винный сорт винограда , который выращивается в регионе Вальтеллина в Ломбардии на севере Италии. Когда-то этот виноград считался клоном Россолы Нера , но анализ ДНК в конце 20-го и начале 21-го века показал, что эти два сорта винограда представляют собой разные сорта, но, вероятно, связаны между собой. В окрестностях деревни Тельо существует розовокожая мутация Rossolino nero, известная как Rossolino Rosa . [ 1 ]
Виноградарство
[ редактировать ]Россолино неро — это виноградная лоза среднего срока созревания , которая может быть очень энергичной и склонной к образованию чрезмерного количества листвы и побегов , если не контролировать подготовку лозы и выдергивание листьев. Хотя виноградная лоза обладает хорошей устойчивостью к ложной мучнистой росе , она очень восприимчива к опасностям для виноградарства , таким как серая гниль и мучнистая роса . [ 1 ]
Отношение к другим сортам винограда
[ редактировать ]В течение многих лет Россолино Неро считалось клоном Россолы Нера, красного винограда, разрешенного к смешиванию с Неббиоло в Denominazione di Origine Controllata (DOC) Вальтеллина. Несмотря на то, что анализ ДНК теперь показал, что эти два сорта винограда различны, сорта часто встречаются смешанными в полевых смесях , а в официальной итальянской переписи винограда посадки двух сортов часто объединяются в общие расчеты. Дальнейшее профилирование ДНК показало, что Rossolino nero и Rossola nera тесно связаны как родитель-потомок, причем Rossola nera, скорее всего, является родительским сортом, а Rossolino nero - потомком. [ 1 ]
В окрестностях деревни Тельо в провинции Сондрио , недалеко от швейцарской границы, была обнаружена розово-ягодная мутация Rossolino nero, известная как Rossolino rosa. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 915-916, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2