Пивоваренная компания «Гора Шаста»

Гора Шаста стоит к востоку от пивоваренной компании «Гора Шаста».

Shasta Brewing Company — пивоваренный завод в городе Уид, штат Калифорния , США. Компания продает некоторые бренды как Weed Ales & Lagers . Владельцы Вон и Барбара Диллманн начали коммерческое производство в 2003 году. Пивоваренная компания Mount Shasta имеет лицензию на распространение своего пива в штатах Калифорния , Орегон и Вашингтон . Пивоварня получила награды за свое пиво, за участие в местном сообществе и за маркетинговый успех под слоганом «Попробуй легальную травку».

История

Офицер полиции Окленда Вон В. Диллманн покинул Окленд в 1974 году со своей новой невестой Барбарой. Молодожены поселились возле горы Шаста ; ее семья ранее имела связи с землей в этом районе. Вон Диллманн приобрел салон Black Butte Saloon в центре Виида и управлял им в течение 25 лет. ^{[ 1 ]} В это время Диллманн помог спонсировать восстановление большого знака, приветствующего посетителей Виида, вывески, возвышающейся над главной улицей города, ведущей к салуну. ^{[ 2 ]} Барбара М. Диллманн какое-то время работала суперинтендантом школ округа Сискию. ^{[ 3 ]}

Диллманн давно хотел варить пиво в традициях своих немецких предков, поселившихся в Милуоки . В 1992 году он купил дом площадью 18 000 квадратных футов (1700 м²). ²) Здание маслозавода «Медо-Бел» в Вииде за три дня до того, как оно должно было быть продано с аукциона. При реконструкции здания 1952 года под пивоварню было обнаружено серьезное загрязнение почвы бензином , связанное с протечками бензобаков и насосных станций, которые десятилетиями использовались для заправки грузовых автомобилей «Медо-Бел». ^{[ 1 ]} Диллманну было выделено 995 000 долларов из государственных средств, предназначенных для удаления загрязнений из подземных резервуаров для хранения , и в мае 1999 года собственность была наконец объявлена чистой. ^{[ 4 ]}

Прежде чем можно было производить пиво, здание подверглось дальнейшим улучшениям. В крыше были вырезаны мансардные окна, а внутренний потолок был облицован изоляционным пластиком. Пивоваренное оборудование было привезено из Сент-Пола, штат Миннесота , — варочная кухня на 24 барреля (740 галлонов, 2800 л) 1938 года, переросшая Summit Brewing Company , — и из Дэвиса, Калифорния , где Диллманн купил современную пивоварню на 15 баррелей (465 галлонов, 1755 л). L) Система PUB. Первое коммерческое пиво в бочонках было сварено компанией Mt. Shasta Brewing в 2003 году: Weed Golden Ale. ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]} В 2005 году выпущена первая партия бутылочного пива. В 2007 году шастафарианский портер пивоварни занял первое место в категории портер в Сакраменто на Калифорнийском фестивале пивоваров. ^{[ 1 ]} В следующем году на фестивале пивоварня Mountain High IPA получила высшую награду India Pale Ale (опередив высоко оцененный Racer 5 IPA от Bear Republic), а их летний сезонный напиток с добавлением вишни, Mt. Shasta Kriek Ale, занял третье место в рейтинге. категория « Фруктовое пиво» . ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Также в 2009 году Пивоваренная компания Mt. Shasta была названа Торговой палатой Weed «Бизнесом года». ^{[ 8 ]}

В 2003 году, за два месяца до того, как пивоваренная компания Mt. Shasta выпустила свой первый продукт, пивоварня Butte Creek Brewery в Чико, Калифорния , выпустила запатентованное пиво под названием Mt. Shasta Pale Ale. Компания Butte Creek подала в суд на контроль над товарным знаком Mt. Shasta Brewing Company, но Диллманн выиграл иск после значительных усилий по доказательству своего иска. ^{[ 3 ]}

Пивоварня продает бутылочное пиво розничным торговцам, а также подает пиво в дегустационном зале и ресторане. В дегустационном зале имеется дубовый бар, сохранившийся из салона Рози в соседнем Форт-Джонсе . Некоторые фирменные сорта пива, такие как Strawberry Porter и Stout of Jefferson, можно приобрести только в дегустационном зале. ^{[ 1 ]} По словам Диллманна, пребывание рядом с колледжем Сискиюса является стимулом для бизнеса, так же как и соседство с межштатной автомагистралью 5 . ^{[ 5 ]}

Shasta Brewing — одна из трех пивоваренных компаний в округе Сискию, штат Калифорния . Два других — Dunsmuir Brewery Works и Etna Brewing Company . ^{[ 9 ]}

Споры о лозунгах

Диллманн говорит, что он свободно использует название города в своей маркетинговой деятельности с разрешения потомков лесного барона Эбнера Вида , основателя города и сенатора штата. Домен веб-сайта пивоваренной компании Mt. Shasta Brewing Company — www.weedales.com, а «Weed Ales» является зарегистрированной торговой маркой. Диллманн говорит, что пивоварня на 92% полагается на туристов, и он в шутливой форме использует название Weed для продвижения бренда. Некоторые из лозунгов компании: «Попробуйте легальную травку», «Друг в травке — это действительно друг». ^{[ 10 ]} и «Травка – аромат, который еще предстоит открыть». ^{[ 11 ]}

(ATTTB) приказало компании удалить этот слоган Лозунг «Попробуйте легальную травку» появляется на крышках бутылок каждого продукта в линейке пивоварни с 2008 года. В апреле 2008 года Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком из-за воспринимается как одобрение запрещенного наркотика. ^{[ 12 ]} Диллманны утверждали, что им должно быть разрешено осуществлять свободу слова , и что лозунг относится к городу Виид и рекламирует легальный продукт. Диллманн сказал, что никогда в жизни не пробовал марихуану (также известную как «трава»). ^{[ 3 ]} Диллманна приглашали высказаться по этому вопросу в региональных и национальных телевизионных программах, местных радиопередачах, и у него брали интервью репортеры из многих стран. ^{[ 4 ]} Американский союз гражданских свобод (ACLU) выразил намерение оспорить это решение на основании Первой поправки, гарантирующей свободу слова. ^{[ 4 ]}^{[ 13 ]} но в октябре 2008 года ATTTB отменил свое решение после дополнительной проверки. ^{[ 14 ]}

Услышав эту новость, Диллманн сказал: «Виид боролся с законом, и Виид победил». ^{[ 10 ]} В следующем году Диллманны были удостоены награды «Лучший местный бизнес» Торговой ассоциации США за положительный вклад в местное сообщество и маркетинговый успех в борьбе за сохранение слогана. ^{[ 15 ]}

Пиво

Основные сорта пива

Эбнер Вид Янтарный Эль ^{[ 16 ]}
Лемурийский лагер
Маунтин Хай ИПА
Шастафарианский Портер
Травка Золотой Эль
Халапеньо Эль

Сезонные сорта пива

Пропустить и пойти голым
Кислый дизель
Стаут из Джефферсона
Пиво с яблочным пирогом от Эбнера Вида
530 Маунт Шаста Пэйл Эль

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Блур, Эрл (зима 2008 г.). «Пивоваренная компания Mount Shasta: мини-пивоварня, которая могла» (PDF) . Съедобный Шаста-Бьютт : 23–25. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ Бэйли, Эрик (29 мая 2008 г.). «Длинная шея закона: федералы видят нарушение правил в отношении наркотиков в крышках от бутылок пивовара в Вииде. Примите таблетку от простуды, - говорят жители» . Лос-Анджелес Таймс .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Дьяр, Джим (октябрь 2011 г.). «Пивоваренная компания Гора Шаста». Жизнь в Северной Калифорнии . Enjoymagazine.net: 69–71.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Попробуйте легальную травку – травяной эль от пивоварни Mount Shasta» . ПивоИнфо. Архивировано из оригинала 5 мая 2012 года . Проверено 28 ноября 2011 г.
^ Jump up to: ^а ^б Акияма, Сёко (1 октября 2011 г.). «Пивоваренная компания Mt. Shasta Brewing Co. обеспечивает законную травку» . Запись прожектора . Интерактивная газетная группа Scripps . Проверено 28 ноября 2011 г.
^ Ункефер, Чарли (22 октября 2008 г.). «Mt. Shasta Brewing выходит на первое место (снова)» . Вестник горы Шаста . MtShastaNews.com. Архивировано из оригинала 12 мая 2012 года.
^ «Награды» . Сорняк Алесь . Проверено 28 ноября 2011 г.
^ Дим, Джон (22 июля 2009 г.). «Сэм Каталано — гражданин года Виида» . Siskiyou Daily News . Архивировано из оригинала 14 мая 2012 г. Проверено 29 ноября 2011 г.
^ Бенда, Дэвид (3 июля 2011 г.). «Ажиотаж: пиво Dunsmuir Works? Великолепно!» . Реддинг.com . Интерактивная газетная группа Scripps . Проверено 28 ноября 2011 г.
^ Jump up to: ^а ^б МакМанис, Сэм (20 октября 2011 г.). «Название города — повод для шуток, но Виид с ним справляется» . Сакраменто Би . ChicoER.com. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ «Главное меню» . Сорняк Алесь . Проверено 28 ноября 2011 г.
^ Сабалоу, Райан (22 апреля 2008 г.). «Крышки от пивных бутылок пивоварни сломаны из-за намека на травку» . Реддинг.com . Группа интерактивных газет Scripps.
^ Кнебель, Джефф (30 июля 2008 г.). «ACLU предлагает помочь владельцу пивоварни Mt. Shasta в борьбе с указом о пробках для бутылок» . Вестник горы Шаста . MtShastaNews.com. Архивировано из оригинала 7 августа 2008 г. Проверено 27 августа 2008 г.
^ «Попробуйте легальную травку - о крышках для бутылок с травкой и элем» . Сорняк Алесь . Проверено 28 ноября 2011 г.
^ Ункефер, Чарли (1 марта 2010 г.). «Пивоварня в Виде получает национальную награду» . Вестник горы Шаста . MtShastaNews.com. Архивировано из оригинала 12 мая 2012 г. Проверено 28 ноября 2011 г.
^ «Варево» . Сорняк Алесь . Архивировано из оригинала 22 февраля 2019 г. Проверено 22 февраля 2019 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт
Галерея, май 2008 г. , фотографии Якоба Шиллера из Los Angeles Times.

[Bloor2008-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Блур, Эрл (зима 2008 г.). «Пивоваренная компания Mount Shasta: мини-пивоварня, которая могла» (PDF) . Съедобный Шаста-Бьютт : 23–25. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[2] Бэйли, Эрик (29 мая 2008 г.). «Длинная шея закона: федералы видят нарушение правил в отношении наркотиков в крышках от бутылок пивовара в Вииде. Примите таблетку от простуды, - говорят жители» . Лос-Анджелес Таймс .

[Dyar2011-3] Jump up to: ^а ^б ^с Дьяр, Джим (октябрь 2011 г.). «Пивоваренная компания Гора Шаста». Жизнь в Северной Калифорнии . Enjoymagazine.net: 69–71.

[BeerInfo-4] Jump up to: ^а ^б ^с «Попробуйте легальную травку – травяной эль от пивоварни Mount Shasta» . ПивоИнфо. Архивировано из оригинала 5 мая 2012 года . Проверено 28 ноября 2011 г.

[Akiyama-5] Jump up to: ^а ^б Акияма, Сёко (1 октября 2011 г.). «Пивоваренная компания Mt. Shasta Brewing Co. обеспечивает законную травку» . Запись прожектора . Интерактивная газетная группа Scripps . Проверено 28 ноября 2011 г.

[6] Ункефер, Чарли (22 октября 2008 г.). «Mt. Shasta Brewing выходит на первое место (снова)» . Вестник горы Шаста . MtShastaNews.com. Архивировано из оригинала 12 мая 2012 года.

[7] «Награды» . Сорняк Алесь . Проверено 28 ноября 2011 г.

[8] Дим, Джон (22 июля 2009 г.). «Сэм Каталано — гражданин года Виида» . Siskiyou Daily News . Архивировано из оригинала 14 мая 2012 г. Проверено 29 ноября 2011 г.

[9] Бенда, Дэвид (3 июля 2011 г.). «Ажиотаж: пиво Dunsmuir Works? Великолепно!» . Реддинг.com . Интерактивная газетная группа Scripps . Проверено 28 ноября 2011 г.

[McManis2011-10] Jump up to: ^а ^б МакМанис, Сэм (20 октября 2011 г.). «Название города — повод для шуток, но Виид с ним справляется» . Сакраменто Би . ChicoER.com. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[11] «Главное меню» . Сорняк Алесь . Проверено 28 ноября 2011 г.

[12] Сабалоу, Райан (22 апреля 2008 г.). «Крышки от пивных бутылок пивоварни сломаны из-за намека на травку» . Реддинг.com . Группа интерактивных газет Scripps.

[13] Кнебель, Джефф (30 июля 2008 г.). «ACLU предлагает помочь владельцу пивоварни Mt. Shasta в борьбе с указом о пробках для бутылок» . Вестник горы Шаста . MtShastaNews.com. Архивировано из оригинала 7 августа 2008 г. Проверено 27 августа 2008 г.

[14] «Попробуйте легальную травку - о крышках для бутылок с травкой и элем» . Сорняк Алесь . Проверено 28 ноября 2011 г.

[15] Ункефер, Чарли (1 марта 2010 г.). «Пивоварня в Виде получает национальную награду» . Вестник горы Шаста . MtShastaNews.com. Архивировано из оригинала 12 мая 2012 г. Проверено 28 ноября 2011 г.

[16] «Варево» . Сорняк Алесь . Архивировано из оригинала 22 февраля 2019 г. Проверено 22 февраля 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]