Summit Brewing Company
 | |||||||||||||||||||
 Пивоварня Summit в Сент -Пол, Миннесота | |||||||||||||||||||
| Расположение | Св. Пол, Миннесота Соединенные Штаты | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыл | 1986 | ||||||||||||||||||
| Годовой объем производства | 115 000 американских пивных бочек (135 000 HL ) в 2017 году [ 1 ] | ||||||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Другое пиво | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Summit Brewing Company - это региональная кормочная пивоварня в Сент -Пол, штат Миннесота , США, которая заваривает широкий выбор пива . В 2017 году Summit Brewing стала 25 -м по величине пивоваром Craft в стране и производила около 115 000 баррелей пива с мощностью 240 000 баррелей в год. [ 1 ] [ 2 ] Их флагманское пиво было английским бледным элем, фирменным как Summit Extra Pale Ale .
Пивоварня была основана в 1986 году местным домашним пивоваром Марком Штутрудом и группой его друзей на старом складе автоэфекторов на Университетском проспекте Святого Павла . Компания выросла, поскольку пиво стало популярным на местном уровне. В 1987 году Великий Северный Портер выиграл золотую медаль на фестивале «Великий американский пиво» и был представлен на обложке Майкла Джексона » «Гуд -гида по пиву (1988). К 1998 году производство пива компании превысило мощность оригинальной пивоварни Университетского проспекта, а в западной части Сент -Пола была построена новая пивоварня, разработанная архитектором Питером О'Брайеном, с видом на реку Миссисипи . [ 3 ] Все еще работая, это была первая новая пивоварня, построенная с нуля в Сент -Пол, еще до запрета . Повторяя свое первоначальное пивоваренное оборудование, Summit продал свой пивоваренный дом 1938 года в пивоварню Mt. Shasta в Северной Калифорнии. [ 4 ] Затем они приобрели полностью подлинный немецкий пивоваренный дом, построенный в 1971 году у пивоварни Hürnerbräu в Ансбах Германии.
По состоянию на 2017 год [update], Пиво Summit доступно от дистрибьюторов в пяти штатах США ( Айова , Миннесота , Северная Дакота , Южная Дакота и Висконсин ). Пивоварня в настоящее время заваривает семь круглогодичных стилей, разнообразные сезонные стили и ограниченное пиво. [ 5 ] В 2018 году был запуск нового круглогодичного пива, таких как Summit Dakota Soul, традиционный пильзенер в чешском стиле; Summit Skip Rock, белый эль; и Саммит Келлер Пилс, отмеченный наградами нефильтрованные немецкие пилснер.
В июле 2018 года Summit Brewing Company завершила ремонт Summit Ratskeller, ее общественного бара и патио в Сент -Пол. Саммит Ratskeller оснащен всей линейкой пива Summit, а также эксклюзивное пиво, обслуживаемое только на месте. Rathskeller также предоставляет доступ к сувенирному магазину Summit Brewing Co., а также на экскурсии по пивоварне.
По состоянию на 2018 год [update], Summit Brewing Co. остается второй по величине пивоваренным заводом в Миннесоте после августовской пивоваренной компании . [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный Нил Св. Антония; Патрик Кеннеди (5 июля 2016 г.). «Summit Brewing, в 30 лет, оказывается на переполненном рынке крафтового пива» . Startribune . Startribune Media, LLC. Архивировано с оригинала 4 июля 2016 года . Получено 14 августа 2016 года .
- ^ Depass, Dee (2 мая 2013 г.). «Расширение Summit Brewing в размере 13 миллионов долларов в Сент -Пол заставляет» . Миннеаполис Стар-Трибун . Получено 3 октября 2014 года .
- ^ «Саммитная пивоваренная история» . Архивировано из оригинала 30 июня 2007 года . Получено 7 июня 2007 года .
- ^ Unkefer, Чарли (22 октября 2008 г.). «Mt. Shasta Brewing выходит на вершину (снова)» . Гора Шаста Геральд . Mtshastanews.com. Архивировано из оригинала 12 мая 2012 года.
- ^ «Компания Summit Brewing» . Архивировано из оригинала 15 декабря 2009 года . Получено 1 декабря 2009 г.
- ^ «Лидеры списка: пивоваренные заводы Миннесоты» . Получено 11 мая 2012 года .