Белка Ореховая Карамель
 Конфеты «Белка Орех Молния» | |
| Тип | Карамельные конфеты |
|---|---|
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Создано | Компания Остина Т. Меррила |
| Изобретенный | 1890 |
| Основные ингредиенты | Кукурузный сироп, сахар, арахис, сгущенное молоко, шоколад, частично гидрогенизированное соевое и/или хлопковое масло, натуральные и искусственные ароматизаторы, соль и соевый лецитин. |
Карамель с белками и орехами (со вкусом шоколада) и молния с белками с орехами (со вкусом ванили) представляли собой жевательные карамельные конфеты, смешанные с арахисом .
Описание [ править ]
Карамель «Шоколадная белка» была оригинальным вкусом карамели марки «Squirrel Nut». Ингредиенты: кукурузный сироп , сахар, арахис, сгущенное молоко, шоколад, частично гидрогенизированное соевое и/или хлопковое масло , натуральные и искусственные ароматизаторы, соль и соевый лецитин .
Squirrel Nut Zippers, разновидность ванильно-ореховой карамели, была разработана в середине 1920-х годов в дополнение к шоколадной разновидности. [1]
Squirrel Nut Zippers содержали арахис и иногда теряли сознание на выступлениях группы, носившей то же название Squirrel Nut Zippers . Молнии с беличьим орехом были маленькими, мягкими и жевательными, быстро затвердевали вне упаковки, а нагревание слегка восстанавливало их жевательную текстуру. [2]
Производитель [ править ]
Карамель с белками и орехами изначально производилась компанией Austin T. Merrill Company из Роксбери, штат Массачусетс, в 1890 году. [3] Вскоре она была преобразована в Squirrel Brand Company (1899–1999), которая переехала в Северную Каролину в 1903 году. В 1915 году она снова перенесла свою фабрику на Бордман-стрит, 12 в 4 районе Кембриджа, штат Массачусетс , где она оставалась до 1999 года. . [4] В том же году компания была продана и переехала в МакКинни, штат Техас , где продолжается переработка орехов. [5]
Однако в 2004 году компания Necco вернула бренд конфет Squirrel Nut обратно в Массачусетс. [3] где они производились до прекращения деятельности Necco в 2018 году.
В 2003 году бывшее здание фабрики в Кембридже было преобразовано в доступное государственное жилье. [4] Общественный парк и общественное садовое пространство под названием Squirrel Brand Park теперь расположены рядом с бывшей фабрикой. [6]
Ссылки [ править ]
- ^ «ОТКУДА ГРУППА ПОЛУЧИЛА СВОЁ НАЗВАНИЕ И ЧТО ТАКОЕ МОЛНИЯ С БЕЛИЧЬИМ ОРЕХОМ?» . Компания «Белка» . Компания «Белка Бренд». Архивировано из оригинала 9 июня 2017 г. Проверено 5 мая 2014 г.
- ^ Память о закусках на молнии с беличьими орехами . [ мертвая ссылка ]
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Моравек, Наталья. «Беличьи фирменные орехи» . История производства конфет в Кембридже . Кембриджское историческое общество. Архивировано из оригинала 30 апреля 2014 г. Проверено 5 мая 2014 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Жилище Беличьего бренда» . Архитектура Гусмана Прюфера . Guzmãn Prüfer, Inc. Архивировано из оригинала 1 марта 2011 г. Проверено 5 мая 2014 г.
- ^ «История» . Белка Марка . Орехи в южном стиле . Проверено 5 мая 2014 г.
- ^ Бенджамин, Элизабет (31 октября 2001 г.). «Сладкие мелочи» . Национальный фонд охраны исторического наследия . Проверено 5 мая 2014 г.
Внешние ссылки [ править ]
- Белка Брэнд в Кембриджском историческом обществе