Резка льда
Резка льда — это зимняя задача по сбору поверхностного льда из озер и рек для хранения в ледниках и использования или продажи в качестве метода охлаждения. Сегодня это редкость, но это было обычным явлением (см. Торговля льдом ) до эпохи широкого распространения технологий механического охлаждения и кондиционирования воздуха . [1]
История
[ редактировать ]выполняли эту работу как зимнюю работу Многие фермеры - как зимнее занятие , а ледовики . Будучи изолированным, лед сохранялся для хранения холодных продуктов в теплую погоду либо на ферме, либо для доставки жилым и коммерческим клиентам в ящиках для льда . Крупная торговля льдом существовала в 19 и начале 20 веков, пока ее не вытеснило механическое охлаждение. Из-за сбора урожая и торговли лед считался «урожаем». [2]
Сбор льда обычно включал ожидание, пока зимой на поверхности воды не накопится примерно фут льда. Затем лед разрезали ручной пилой или механической пилой на длинные непрерывные полосы, а затем разрезали на большие отдельные блоки для перевозки на фургоне обратно в ледник . [3] Поскольку снег на поверхности льда замедляет замерзание, его можно соскоблить и сложить в валки . Альтернативно, если температура достаточно низкая, снежную поверхность можно затопить, чтобы образовался более толстый слой льда. [4] На крупном предприятии будет задействована бригада из 75 человек, и ежедневная добыча будет составлять 1500 тонн. [5]
Резка льда была важной экспортной отраслью для северных стран Скандинавии и Северной Америки в 19 веке. Это началось в Соединенных Штатах около 1800 года и распространилось на Скандинавию около 1820 года, благодаря чему Норвегия к середине века стала крупным экспортером в Англию , Европу , Средиземноморье и даже в Королевство Конго , Египет и Нью-Йорк . [6] В прибрежном Телемарке работало 1300 рабочих, экспортировавших 125 000 тонн в 1895–1896 годах, в то время как Осло-фьорд был основным европейским экспортным регионом: только в муниципалитете Несодден работало 1 000 человек и экспортировало 95 000 тонн в 1900 году, в то время как совокупный экспорт льда из Норвегии составлял 500 000 тонн. самый большой в мире. [7]
Внутреннее производство и продажи были крупнейшим источником рынка льда в Америке и Европе. крупномасштабные промышленные масштабы, С 1850-х годов резка льда приобрела в Германии которой стал Берлин . ключевым рынком [8] В 1880-х годах в Нью-Йорке было более 1500 фургонов для доставки льда, и американцы потребляли более 5 миллионов тонн льда ежегодно. [9]
Ледяная Скульптура
[ редактировать ]Резка льда до сих пор используется для проведения мероприятий по созданию ледяных и снежных скульптур . . качающейся пилы вытаскивают лед из реки с помощью на Харбинском международном фестивале ледяных и снежных скульптур Ежегодно Маятниковая пила также используется для вырезания льда с замерзшей поверхности реки Сунгари в Китае . [10] Многие ледяные скульптуры сделаны из добытого таким образом льда. В некоторых странах в высоких широтах даже ледяные отели и ледовые дворцы строятся .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Осмотр льда. Иллюстрированный лед и охлаждение, Южная ледовая биржа . 1896 год . Проверено 17 октября 2011 г.
- ^ «Лед, самый роскошный урожай» . mountvernon.org . Проверено 29 июня 2024 г.
- ^ Джонс, Дж. К. (1984) Ледовики Америки: наглядная история индустрии природного льда США 1665-1925 гг . Jobeco Books, Хамбл, Техас. ISBN 978-0-9607572-1-3
- ^ Боуэн, Джон Т. (1928). «Заготовка и хранение льда на ферме» . Фермерский бюллетень : 6–8 . Проверено 25 мая 2014 г.
- ^ Уорд, Том (1975). Cowtown: альбом раннего Калгари . Калгари: Электрическая система города Калгари, Макклелланд и Стюарт Уэст. п. 192 . ISBN 0-7712-1012-4 .
- ^ Пер Г. Норсенг, «Новый ледниковый период» , Universitetsforlaget, 2019.
- ^ Последний ледниковый период . НРК, март 2012 г. Посещение 16 августа 2020 г.
- ↑ Инго Хайдбринк, «Фабрика природного льда» , Норвежский морской музей, получено 16 августа 2020 г.
- ^ О'Доннелл, Эдвард Т. (31 июля 2005 г.). «Рассвет ледникового периода в Нью-Йорке» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 августа 2019 г.
- ^ АФП (13 ноября 2008 г.). «В самом холодном городе Китая лед — это деньги» . Сидней Морнинг Геральд. Архивировано из оригинала 23 сентября 2012 года . Проверено 26 декабря 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Ледяная промышленность , с 1795 по 1895 год. Сто лет американской коммерции, под редакцией Чонси Митчелла Депью.
- Ice Industry штата Мэн , годовой отчет Бюро статистики промышленности и труда штата, подготовленный Бюро статистики промышленности и труда штата Мэн.
- Ледяной урожай: как собирать, хранить, отправлять и использовать лед (1893 г.) в цифровых коллекциях Института истории науки
- Используйте свою машину для резки льда этой зимой , Ежемесячник Popular Science , февраль 1919 г., стр. 34.
- KK.org Самодельный газовый ледорез амишей для изготовления льда для неэлектрического холодильника
- blueflower.tripod.com Самодельный газовый ледорез
- HMdb.org БАЗА ДАННЫХ ИСТОРИЧЕСКИХ МАРКЕРОВ, Сбор льда
- winnipeg.ctv.ca Современный ледорез в Манитобе.
- pudsandlosers.blogspot.com, Ледовый дворец 2 — Cutting Ice, суббота, 31 января 2009 г.