Флоренс Муранга
Профессор Флоренс Муранга | |
---|---|
Рожденный | 1952 (71–72 года) Деревня Кабули, район Маюге , Уганда |
Национальность | Угандийский |
Гражданство | Уганда |
Альма-матер | Университет Макерере ( Бакалавр ) ( дипломное образование ) ( доктор философии по биохимии ) Университет Рединга ( Магистр наук в области пищевых наук ) , |
Род занятий | Ученый-пищевик , академический и корпоративный руководитель |
Годы активности | 1975 — настоящее время |
Известный | Академики , Научные исследования |
Заголовок | Исполнительный директор Президентской инициативы по развитию банановой индустрии (ПИБИД) |
Супруг | ( Мануэль Муранга ) |
Флоренс Исабирье Муранга — угандийский биохимик , учёный-диетолог , академический и корпоративный руководитель , которая является исполнительным директором Президентской инициативы по промышленному развитию бананов (PIBID), президентского проекта, начатого с целью стимулировать коммерциализацию угандийских бананов посредством исследований. и индустриализация. [ 1 ]
Происхождение и образование
[ редактировать ]Она родилась в современном районе Маюге примерно в 1952 году и училась в начальной школе Кабули. Во время учебы в средней школе она посещала среднюю школу Гаяза , престижную среднюю и старшую школу-интернат для девочек, расположенную в Гаяза , район Вакисо . [ 2 ]
В 1975 году она окончила Университет Макерере , крупнейший и старейший государственный университет Уганды, получив степень бакалавра наук и диплом в области образования . В 1990 году она получила степень магистра наук в области пищевых наук в Университете Рединга в Соединенном Королевстве. Позже, в 2000 году, она окончила со степенью доктора философии по биохимии . Университет Макерере [ 2 ]
Опыт работы
[ редактировать ]До выхода на пенсию Флоренс Исабирье Муранга была профессором питания и биохимии на факультете пищевых технологий и питания в Университете Макерере. Особый интерес у нее вызывает питательная ценность бананов, в частности сорта матоке . Она опубликовала много публикаций о своих исследованиях по этому вопросу. [ 3 ]
Исследование бананов
[ редактировать ]В 2005 году профессор Муранга встретился с президентом Уганды Йовери Мусевени , и президент был впечатлен исследованиями профессора. Два года спустя президент учредил Президентскую инициативу по промышленному развитию банановой промышленности (PIBID) и назначил Муранагу исполнительным директором. Программа представляет собой агрессивную программу повышения пищевой ценности, в результате которой получается целый ряд побочных продуктов матук, включая (а) печенье (печенье) (б) порошок для каши (в) муку для приготовления матук и хлеба (г) чипсы матук для перекусов (д) хлопья матук для хлопьев и (е) крахмал матук и другие. [ 2 ]
PIBID создал банановую ферму на участке земли площадью 24 акра (10 га) и современную фабрику по переработке матука в городе Бушени в округе Бушени в западном регионе Уганды. [ 2 ] [ 4 ]
Семья
[ редактировать ]Флоренс Муранга замужем за Мануэлем Мурангой с 1978 года, вместе они воспитывают двоих сыновей. [ 2 ]
Другие соображения
[ редактировать ]В ноябре 2016 года президент Уганды назначил комиссию по расследованию дел Университета Макерере и назначил профессора Флоренс Мурангу одним из девяти ее членов. [ 5 ] В 2006 году Форум менеджмента Британского Совета , базирующийся в Лондоне , Великобритания , признал профессора Мурангу одной из «Лучших женщин 2006 года». [ 4 ] Дома она выиграла Президентскую премию за выдающиеся достижения в области научных инноваций на Президентской научной премии 2005/06 года в знак признания ее выдающейся работы над плодами матук. [ 4 ] Примерно с 2000 года Флоренс Муранга служит помощником капеллана в часовне Святого Франциска, главной англиканской церкви в кампусе Университета Макерере в Кампале , столице и крупнейшем городе Уганды. [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ БГА (9 сентября 2016 г.). «Президентская инициатива по промышленному развитию банановой промышленности (PIBID) рискует остаться без средств из-за своей законности» . Бизнес-путеводитель по Африке (BGA) . Проверено 9 ноября 2017 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Рукундо, Юнис (16 апреля 2017 г.). «10 лет превращения банана в техническую культуру» . Ежедневный монитор . Кампала . Проверено 9 ноября 2017 г.
- ^ РГН (9 ноября 2017). «Научный вклад Флоренс Исабирье Муранги во время работы в Университете Макерере и других учреждениях» . Проверено 9 ноября 2017 г.
- ^ Jump up to: а б с д Основатель, турки. «Преподобный доктор Флоренс Исабирье Муранга: фирменный матук для всех» . Восточноафриканский . Найроби Проверено 9 ноября 2017 г.
- ^ Государственная палата Уганды (14 ноября 2016 г.). «Президент Мусевени назначает комитет по расследованию дел университета Макерере» . Кампала: Медиа-центр Уганды. Архивировано из оригинала 9 ноября 2017 года . Проверено 9 ноября 2017 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Живые люди
- 1952 года рождения
- Выпускники Университета Макерере
- Люди из района Маюге
- Люди из Восточного региона, Уганда
- Угандийские христиане
- Женщины-ученые-диетологи
- Женщины-учёные Уганды XX века
- Угандийские учёные XX века
- Угандийские женщины-ученые
- Академический состав Университета Макерере
- Люди, получившие образование в средней школе Гаяза