Печеночный суп
Тип | Суп |
---|---|
Место происхождения | Китай |
Основные ингредиенты | Свиная печень , имбирь , соевый соус |
Суп из печени — суп китайской кухни , возникший еще во времена династии Хань . Это была любимая еда многих бедных фермеров региона. Он популярен в Китае , Сингапуре и Малайзии .
Печеночный суп — очень полезная пища, насыщенная питательными веществами, которые дают людям энергию и поддерживают их тело в отличной форме. Некоторыми потенциальными недостатками являются высокое содержание холестерина и насыщенных жиров. [ 1 ]
Подготовка
[ редактировать ]Часто используют свиную печень , ее разрезают горизонтально и вертикально. Затем желчь или лишние жиры аккуратно срезаются. Имбирь варят и соевый соус добавляют . Печень помещают в раствор и оставляют на некоторое время вариться. кунжутное масло в этом супе часто используют В качестве приправ и перец .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Что такое печеночный суп? (с картинками)» . Наслаждение от готовки . Проверено 20 июля 2022 г.