Сахарница

Сахарница предназначенная — это небольшая миска, для хранения сахара или кусочков сахара , которую в западной традиции подают к чаю или кофе , которая является неотъемлемой частью чайного сервиза .

История

Ранние наборы для питья чая включали несколько отдельных маленьких серебряных контейнеров, которые часто изготавливались парами или наборами по три штуки и помещались под замок и ключ в футляр из-за высокой стоимости чая и сахара в то время, при этом больший контейнер предназначался для питья чая. сахар. Первоначальные сахарницы имели коробчатую форму, превратились в форму чаши с плотно закрывающейся крышкой (по форме схожей с современными моделями), позже изготавливались из стекла или имели стеклянную вставку. ^{[ 1 ]}

Идея использования соответствующего сервиза с чайником, сливочником и сахарницей стала популярной во времена правления Георга III , хотя некоторые очень редкие примеры старше. ^{[ 1 ]}

Во второй половине XVIII века в чайных сервизах серебро заменили фарфором, чтобы оно соответствовало чашкам, и в моду вошли фарфоровые сахарницы. ^{[ 2 ]}

Известные сахарницы

Густав IV Адольф из Швеции подарил пару серебряных сахарниц своему крестному отцу Йохану Седерхольму в 1796 году. ^{[ 3 ]}
В Фонде Палаццо Коронини Кронберга в Гориции хранится венецианская сахарница наполеоновского периода. ^{[ 4 ]}
Серия книг Серия неудачных событий» Лемони Сникета « , а также второй и третий сезоны ее адаптации Netflix , сосредоточены вокруг поиска загадочной Сахарницы или «сосуда для дисахаридов». Что содержит Сахарница и почему она так важна, в книгах остается окутанным тайной, хотя и то, и другое раскрывается в заключительных эпизодах третьего сезона.
В романе Ширли Джексон «Мы всегда жили в замке» сахарница — известный объект, используемый для отравления и убийства членов семьи Блэквуд.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Уэнам 1927 , с. 43.
^ Уэнам 1927 , с. 45.
^ «серебряная сахарница» . Йохан Седерхольм . Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Проверено 27 ноября 2006 г.
^ Серенелла Феррари Бенедетти. «Наполеоновская сахарница из Фондационе Палаццо Коронини Кронберг» . Столовое серебро и столовые приборы . АСКАС.

Источники

Уэнам, Эдвард (июнь 1927 г.). «Эволюция чайного сервиза» . Антиквар . VIII (5). Нью-Йорк: 41–46.

Эта статья о кухонной утвари или инструментах, используемых при приготовлении или подаче еды, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[FOOTNOTEWenham192743-1] Jump up to: ^а ^б Уэнам 1927 , с. 43.

[FOOTNOTEWenham192745-2] Уэнам 1927 , с. 45.

[3] «серебряная сахарница» . Йохан Седерхольм . Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Проверено 27 ноября 2006 г.

[4] Серенелла Феррари Бенедетти. «Наполеоновская сахарница из Фондационе Палаццо Коронини Кронберг» . Столовое серебро и столовые приборы . АСКАС.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]