Мороженое Бордена
| Магазин мороженого Бордена | |
|---|---|
 | |
 Здание на фото 2010 года. | |
| Общая информация | |
| Тип | Кафе-мороженое |
| Адрес | Джонстон-стрит |
| Город или город | Лафайет, Луизиана |
| Страна | ВША |
| Открыто | 1940 год |
| Владелец | Семья Лерилль [ 1 ] [ 2 ] |
| Веб-сайт | |
| bordensicecreamshoppe.com | |
Borden's Ice Cream Shoppe — историческое кафе-мороженое на Джонстон-стрит в Лафайете , штат Луизиана , построенное в 1940 году для продажи Borden мороженого . В 1981 году умерла тогдашняя владелица, пожизненная жительница Лафайета Флора Леви. Ее завещание предусматривало передачу крупного имущества, включая кафе-мороженое, Фонду Университета Луизианы Лафайет . Фонд владел правом собственности на здание и сдал его в аренду менеджеру, который продолжил вести бизнес. Здание передавалось из поколения в поколение в семье Леви; Флора получила его от матери.
В мае 2009 года Фонд продал магазин оздоровительного клуба владельцу Lafayette Red Реду Лериллю , который купил недвижимость с намерением сохранить местную икону в Лафайете. Лерилль планирует немного отремонтировать здание, добавив проезд через окно и места для отдыха на открытом воздухе. Управлять магазином будет дочь Лерилля Кэки Лерилль. Лерилля цитировали [ 2 ] говоря, что его интересуют такие семейные предприятия, как магазин мороженого. «Я считаю, что это американский путь, но он быстро умирает. На самом деле это место является последним розничным магазином мороженого Borden's в Соединенных Штатах. Это традиция Лафайета, и мы с дочерью полностью намерены вернуть его в первоначальный вид. состояние." Элла Мэй Мо, проработавшая в этом салоне 48 лет к тому времени, когда он был продан семье Лерилль, сказала: «Поколения членов семьи приезжали в Borden's, чтобы попробовать старомодное кафе-мороженое. Эта продажа Лериллям гарантирует семьи смогут продолжать этот опыт в течение многих лет».
Управление бизнесом
[ редактировать ]Borden's управлял генеральный директор Уэйн Такер. Компания арендовала здание у Фонда ULL, а арендная плата использовалась для финансирования ежегодной серии лекций Флоры Леви в университете. Выручка от продажи здания также будет передана в траст для продолжения вышеупомянутой серии лекций.
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ История на сайте ICS Бордена (5 августа 2021 г.)
- ^ Jump up to: а б Фонд UL продает магазин мороженого Borden семье Лерилль в Рагинпагине, 2 мая 2009 г.
