Канадский белый хлеб

Канадский белый хлеб
Тип	Хлеб
Место происхождения	Канада

Канадский белый хлеб — это вид хлеба , который производят или продают такие компании, как Pepperidge Farm , Trader Joe's и Bimbo Bakeries USA , и который имеет более сытный вкус. ^{[ нужны разъяснения ]} текстура, чем у белого хлеба, который обычно можно найти в Соединенных Штатах и Канаде.

Содержание белка

Поскольку Канадская комиссия по зерну требует относительно высоких ^{[ количественно ]} количество белка в канадской пшенице, в канадской белой муке обычно ^{[ когда? ]} имеет содержание белка 12 или 13%. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Это способствует консистенции канадского хлеба. ^{[ нужна ссылка ]}

См. также

Ссылки

Примечания

^ Канадская зерновая комиссия. «Канадская мука и хлеб, который мы потребляем» . Архивировано из оригинала 4 декабря 2007 г. Проверено 9 декабря 2007 г. ^{[ мертвая ссылка ]}
^ Канадская зерновая комиссия. «Правила Канады по зерну» . Архивировано из оригинала 5 декабря 2007 г. Проверено 9 декабря 2007 г.

Эта хлебе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта канадской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Канадская зерновая комиссия. «Канадская мука и хлеб, который мы потребляем» . Архивировано из оригинала 4 декабря 2007 г. Проверено 9 декабря 2007 г. ^{[ мертвая ссылка ]}

[2] Канадская зерновая комиссия. «Правила Канады по зерну» . Архивировано из оригинала 5 декабря 2007 г. Проверено 9 декабря 2007 г.

[ 1 ]

[ 2 ]