Пивоварня Ахель

Пивоварня Де Ахельс Клюис
Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	1998
Штаб-квартира	Ахель , Бельгия
Продукты	Пиво
Объем производства	4500 гл
Веб-сайт	http://www.achelsekluis.org

51 ° 17'56 "N 5 ° 29'19" E / 51,298778 ° N 5,488572 ° E / 51,298778; 5,488572

Achel Brewery или Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis до января 2021 года была бельгийской траппистской пивоварней (самой маленькой из бельгийских траппистских пивоварен). ^{[ 1 ]} Он продолжает работать как пивоварня, но больше не является траппистским, поскольку монахи-пивовары, чье присутствие привело к этому статусу, ушли на пенсию. Он расположен в аббатстве Святого Бенедикта в бельгийском муниципалитете Хамонт-Ашель .

История

История пивоварни берет начало в 1648 году, когда голландские монахи построили в Ахеле часовню. Часовня стала аббатством в 1686 году, но была разрушена во время Французской революции. В 1844 году руины были восстановлены монахами из Вестмалле , и началась различная сельскохозяйственная деятельность. Первым пивом, сваренным на этом месте, было Patersvaatje в 1852 году, а 19 лет спустя, в 1871 году, это место стало траппистским монастырем, где пивоварение стало регулярным.

В 1914 году во время Первой мировой войны монахи покинули аббатство из-за немецкой оккупации. ^{[ 2 ]} Немцы разобрали пивоварню в 1917 году, чтобы спасти около 700 кг меди. В 1998 году монахи решили снова начать варить пиво. ^{[ 2 ]} Монахи из траппистского аббатства Вестмалле и аббатства Рошфор помогали в строительстве новой пивоварни. В 2001 году пивоварня выпустила пиво Achel 8°.

Как и все другие траппистские пивоварни, пиво продается для поддержки монастыря и благотворительных организаций.

Пиво

Пиво маркируется процентом содержания алкоголя и цветом: «Bruin» и «Blond» на голландском языке означают «коричневый» и «светлый». ^{[ 2 ]}

Ахель Блонд 8°, крепость 8%
Ахель Браун 8°, крепость 8%
Achel Extra, крепость 9,5%, светлый (только 75 мл)
Achel Extra, крепость 9,5%, коричневый (только 75 мл)

До 2017 года были Achel Blond 5°, Achel Bruin 5°.

Ссылки

^ «Бельгия теряет траппистское пиво Achel, но открывает новую пивоварню в аббатстве Маредсу» . БРАУВЕЛЬТ . Проверено 29 января 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Де броуверий» . Ахельс Клюис (на голландском языке). Архивировано из оригинала 30 мая 2016 года . Проверено 14 мая 2016 г. .

2. Л

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] «Бельгия теряет траппистское пиво Achel, но открывает новую пивоварню в аббатстве Маредсу» . БРАУВЕЛЬТ . Проверено 29 января 2024 г.

[achel-2] Jump up to: ^а ^б ^с «Де броуверий» . Ахельс Клюис (на голландском языке). Архивировано из оригинала 30 мая 2016 года . Проверено 14 мая 2016 г. .

[ 1 ]

[ 2 ]