Курица Леггорн
 Петух и курица | |
| Статус сохранения | ФАО 2007: риска нет [1] : 151 |
|---|---|
| Другие имена |
|
| Использовать | яйца |
| Черты | |
| Масса |
|
| Цвет кожи | желтый [2] : 114 |
| Цвет яйца | белый |
| Тип гребня | одиночный или розовый |
| Классификация | |
| ЧТО | Средиземноморский [3] |
| ЭЭ | да [4] |
| ПКГБ | мягкое перо: легкое [5] |
| |
Ливорно , [а] Итальянский : Ливорно или Ливорнезе — порода кур , происходящая из Тосканы , в центральной Италии. Впервые птиц вывезли в Северную Америку в 1828 году из тосканского портового города Ливорно . [6] на западном побережье Италии. Первоначально их называли «итальянцами», но к 1865 году порода стала известна как «Легорн», традиционное англизированное название «Ливорно». Порода была завезена в Великобританию из США в 1870 году. [7] Белые леггорны широко используются в качестве кур-несушек во многих странах мира. Другие разновидности Леггорна менее распространены.
История
[ редактировать ]Происхождение Ливорнона неясно; Похоже, что он произошел от легких пород, происходящих из сельской Тосканы. Название происходит от Ливорна, традиционного англизированного названия Ливорно, тосканского порта, из которого первые птицы были экспортированы в Северную Америку. Датой первого экспорта по разным причинам считается 1828 год. [6] "около 1830 года" [8] : 46 и 1852. [9] Первоначально они были известны как «итальянцы»; Впервые их назвали «Легорнами» в 1865 году в Вустере, штат Массачусетс . [10]
Леггорн был включен в Американский стандарт совершенства в 1874 году и имел три окраса : черный, белый и коричневый (светлый и темный). Светлый и темно-коричневый гребешок роз был добавлен в 1883 году, а гребень розы белый в 1886 году. В 1894 году последовали одинарный гребешок желто-коричневого и серебристого цвета, а в 1929 году - красный, чернохвостый красный и колумбийский. В 1981 году гребень розы черный, желто-коричневый, серебристый, и золотой утенок были добавлены. [9]
Порода была впервые завезена в Великобританию из США в 1870 году, а оттуда реэкспортирована в Италию. [6] Белые леггорны, завоевавшие первый приз на Нью-Йоркской выставке 1868 года, были импортированы в Великобританию в 1870 году, а коричневые леггорны — в 1872 году. [11] : 161 Птицы эти были небольшими, не более 1,6 кг весом ; вес был увеличен за счет скрещивания с миноркскими и малайскими породами. [11] : 161 Пайл-леггорны были впервые выведены в Великобритании в 1880-х годах; золотые и серебряные утиные крылья возникли там несколько лет спустя в результате скрещивания с Феникса или японской Иокогамы птицами . Бафф-леггорны впервые были замечены в Дании в 1885 году и в Англии в 1888 году. [12] : 411
Характеристики
[ редактировать ]
В Италии, где стандарт породы Ливорно принят недавно, десять окрасов . признано [6] Для немецкой разновидности леггорна существует отдельный итальянский стандарт — Italiana ( нем . Italiener). [6] Французская федерация птицеводства (Fédération française des volailles) делит породу на четыре типа: американскую белую, английскую белую, старый тип (золотисто-лососевый) и современный тип, для которого в натуральную величину перечислены семнадцать цветовых вариантов. птицы и четырнадцать бантамов; он также распознает с автоматическим определением пола сорт Cream Legbar . [13] И Американская ассоциация птицеводов , и Американская ассоциация бантамок признают ряд разновидностей леггорна, включая белый, красный, чернохвостый красный, светло-коричневый, темно-коричневый, черный, желтовато-коричневый, колумбийский, желтовато-коричневый колумбийский, полосатый и серебристый. В Великобритании Ливорнский клуб признает восемнадцать окрасов: золотой утенок, серебристый утенок, куропатка, коричневый, желто-коричневый, казначейский, колумбийский, пиле, белый, черный, синий, крапчатый, кукушкин, сине-красный, лавандовый, красный, крель и желто-коричневый. Колумбийский. [7] У большинства леггорнов одиночные гребни ; гребешок роз разрешен в некоторых странах, но не в Италии. Ноги ярко-желтые, мочки ушей белые. [6]
Итальянский стандарт дает диапазон веса 2,4–2,7 кг (5,3–6,0 фунта) для петухов и 2,0–2,3 кг (4,4–5,1 фунта) для кур. [6] Согласно британскому стандарту, взрослые петухи леггорна весят 3,4 кг (7,5 фунта), куры - 2,5 кг ; петушки весят 2,7–2,95 кг , молодки 2–2,25 кг ; у бантамов максимальный вес составляет 1020 г для петухов и 910 г для кур. [7] Размер кольца для петухов 18 мм , 16 мм . для кур [13]
Использовать
[ редактировать ]Леггорны — хорошие несушки белых яиц , откладывающие в среднем 280 штук в год, а иногда достигающие 300–320 штук, массой не менее 55 г. [6] Белые леггорны широко использовались для создания высокопродуктивных яйценосных гибридов для коммерческих и промышленных операций . [11] : 161
Примечания
[ редактировать ]- ^ Произношение: США : / ˈ l ɛ ɡ h ɔːr n / , Великобритания : / l ɛ ˈ ɡ ɔːr n /
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Барбара Ришковски, Дэфид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложении к «Состоянию мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 года.
- ^ [сн] (1998). Американский стандарт совершенства . Мендон, Массачусетс: Американская ассоциация птицеводства.
- ^ Признанные APA породы и разновидности: по состоянию на 1 января 2012 г. . Американская ассоциация птицеводства. Архивировано 4 ноября 2017 г.
- ^ Список пород и сортов, одобренных в странах Восточной Европы (28.04.2013) . Европейское соглашение по птицеводству и кулинарии. Архивировано 16 июня 2013 года.
- ^ Классификация пород . Клуб птицеводов Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Атлас пород кур - итальянские породы: Ливорно , по состоянию на декабрь 2011 г. (на итальянском языке).
- ^ Jump up to: а б с Стандарты . Клуб Ливорно. Доступ в декабре 2011 г.
- ^ Р. Д. Кроуфорд (1990) Разведение и генетика домашней птицы . Амстердам; Нью-Йорк: Эльзевир. ISBN 9780444885579 .
- ^ Jump up to: а б Курица Леггорн . Американская организация по охране пород домашнего скота, 1993–2009 гг. Доступ в декабре 2011 г.
- ^ Предыстория коричневой курицы Леггорн . Американский клуб Браун-Легорн, 1998–2004 гг. Доступ в декабре 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с Виктория Робертс (2008). Британские стандарты домашней птицы: полные спецификации и оценочные данные всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными клубами пород и признанные Клубом птицеводов Великобритании . Оксфорд: Блэквелл. ISBN 9781405156424 .
- ^ Льюис Райт, Сидни Герберт Льюер ([1911]). Книга Райта о птицеводстве. Пересмотрено и отредактировано в соответствии с последними стандартами Клуба птицеводства . Лондон; Нью-Йорк; Торонто; Мельбурн: Касселл и Ко.
- ^ Jump up to: а б Список пород и разновидностей домашних Gallinaceae и Palmipeds, а также диаметры колец в мм (на французском языке). Французская федерация птицеводства. Доступ в декабре 2011 г.