из Лиати

Лиатико ( греч . Λιάτικο ) — старый красный греческий винный сорт винограда. ^{[ 1 ]} который выращивается на острове Крит . Хотя название предполагает родство с итальянским сортом Aleatico , ампелографы в настоящее время не принимают во внимание эту связь. Виноград Лиатико имеет бледно-красный цвет, умеренную кислотность, богатый аромат и сахар. Лиатико созревает в июле, и, согласно одному из объяснений, свое название он получил от Ιουλιάτικο , буквально «июльский» ( Ιούλιος по-гречески). Исторически этот виноград использовался в смесях с Мандиларией и Коцифали для производства Мальвазии , очень алкогольного сладкого красного вина. Мальвазия широко экспортировалась венецианскими торговцами в средние века и высоко ценилась во всей Западной Европе. ^{[ 2 ]}

Синонимы

Для описания Лиатико и его вин использовались различные синонимы, в том числе Лиатико, Лиатис, Мавролиатис, Майродиатес и Мавродиатес.

Ссылки

^ Лиатико , Международный каталог сортов Vitis , по состоянию на 4 декабря 2018 г.
^ Дж. Робинсон Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду, стр. 95 Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4

[VIVC-1] Лиатико , Международный каталог сортов Vitis , по состоянию на 4 декабря 2018 г.

[wine_grapes-2] Дж. Робинсон Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду, стр. 95 Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4

[ 1 ]

[ 2 ]