Крупеник
| Тип | Запеканка |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо или десерт |
| Место происхождения | Россия |
| Температура подачи | Горячий или холодный |
| Основные ингредиенты | Крупы , творог |
Крупеник гречневой ( по-русски : крупеник ) — сладкая или соленая запеканка из круп (пшеничной, , ячменной или рисовой ) и творога , или русского фермерского сыра . Это блюдо типично для русской кухни .
См. также
[ редактировать ]Источники
[ редактировать ]- Bratusheva, A., ed. (2014). Russkaya kukhnya v multivarke (Русская кухня в мультиварке) [ Russian Cuisine in a Multicooker ] (in Russian). Moskva: Eksmo. p. 37.
- Сладкий крупеник из гречки / Sweet krupenik from buckwheat (rus.)
 | Эта русской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |