Витамалз
Vitamalz ['viːtamalts] — немецкое солодовое пиво без алкоголя .
Разнообразный
[ редактировать ]Vitamalz выпускается в коричневых бутылках емкостью 0,33 или 0,5 л. Логотип представляет собой шесть кругов уменьшающегося размера с цветовым градиентом от темно-синего к красному и белому на желтом фоне. Само пиво темно-коричневого цвета. Он почти похож на колу , только образует светло-коричневую пену .
В соответствии с немецким законом о чистоте пива или Deutsches Reinheitsgebot , впервые установленным в 1516 году, Vitamalz не может продаваться в Германии как пиво . Его надо называть солодовым напитком (по-немецки: Malztrunk ). Разговорное название — Dunkelbier (темное пиво) или Kinderbier (детское пиво) в некоторых регионах Германии и Австрии .
Ингредиенты
[ редактировать ]Vitamalz содержит воду , ячменный солод, сироп глюкозы , угольную кислоту , пищевой краситель E150c и хмель . Он не содержит спирта . Согласно упаковке, его следует употребить в течение года с момента покупки. На веб-сайте утверждается, что в нем столько же калорий , сколько в апельсиновом соке; Фактически, его калорийность составляет 43 ккал на 100 мл, что примерно соответствует как алкогольному лагеру , так и большинству безалкогольных напитков с добавлением сахара . Компания рекомендует его молодым людям и беременным женщинам из-за его пищевой ценности. К сожалению, никакой информации об этой ценности найти невозможно, кроме того факта, что он содержит несколько витаминов группы B , которые поддерживают обмен веществ . [ 1 ]
Вкус
[ редактировать ]Из-за содержания пивоваренной воды, ячменного солода и хмеля вкус солодового пива похож на вкус безалкогольного лагера; и придает ей вкус однако он заметно слаще, в нем преобладает глюкозный сироп, который извлекается из сахарной свеклы .
История
[ редактировать ]После того, как в 1920 году учёному Фрицу Люксу из Вайенштефана удалось получить витамин B1 из дрожжевых клеток , Фердинанду Глаабу пришла в голову идея создать новый вид пива: солодовое пиво. Однако только в 1931 году оно было фактически произведено, когда зелигенштадтская пивоварня Glaabsbräu приобрела запатентованный рецепт у компании Vitalux . Новое пиво называлось «Витамальз». В 1966 году была запатентована торговая марка «Витамальз». С 1970 года, когда лицензиат Glaabsbräu F. Glaab & Co. основал вместе с другими пивоварнями группу Vitamalz, при этом каждый ее член работает по одному и тому же рецепту, 13 пивоваренных заводов к производству Vitamalz присоединились . Vitamalz является лидером на немецком рынке солодового пива с 1980 года, и его реклама практически не ведется. В 2000 году Vitamalz начал кампанию с немца, предлагающего Vitamalz различным американцам, которые ответили: «Ах, кола!», А он ответил: «Nichts Cola, Vitamalz!». В этих местах все были приятно удивлены вкусом. Они перестали выходить в эфир после бега примерно через год. Vitamalz спонсирует «Кубок Vitamalz» (женский велосипедный турнир, который превратился в национальный чемпионат Германии) и баскетбольные соревнования под названием «Vitamalz». Монстерданкс ».
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ] |