Крабовая слойка

Крабовая слойка
	Крабовые слойки на противнях
Курс	Закуска
Место происхождения	Соединенные Штаты
Основные ингредиенты	Крабовое мясо

Крабовая слойка — это шарик крабового мяса , смешанный с мукой, яйцом и приправами, обжаренный во фритюре в кляре. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Их часто подают в ресторанах в качестве закуски или гарнира. ^{[ 3 ]} Их можно подавать отдельно или с любым из множества соусов, например , с соусом тартар , коктейльным соусом или кисло-сладким соусом .

См. также

Ссылки

^ Карпендер, Дана (2005). 300 низкоуглеводных рецептов в мультиварке: полезные ужины, которые будут готовы, когда вы будете . Беверли, Массачусетс: Fair Winds Press. п. 57. ИСБН 978-1-59233-497-1 .
^ Хотон, Натали (2005). 365 простых блюд из одного блюда . Нью-Йорк: Кулинарные книги Уильяма Морроу (Харпер Коллинз). стр. 213–214. ISBN 0-06-057888-2 .
^ Нанли, Дебби (2005). Вкус истории Мэриленда: Путеводитель по историческим закусочным и их рецептам . Уинстон-Салем, Северная Каролина: Джон Ф. Блэр, издатель. п. 125. ИСБН 978-0-89587-313-2 .

Внешние ссылки

«Слоеный сэндвич с крабом» в журнале Volume Feeding Institutions , том 55, 1964 год.

Эта американской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Карпендер, Дана (2005). 300 низкоуглеводных рецептов в мультиварке: полезные ужины, которые будут готовы, когда вы будете . Беверли, Массачусетс: Fair Winds Press. п. 57. ИСБН 978-1-59233-497-1 .

[2] Хотон, Натали (2005). 365 простых блюд из одного блюда . Нью-Йорк: Кулинарные книги Уильяма Морроу (Харпер Коллинз). стр. 213–214. ISBN 0-06-057888-2 .

[3] Нанли, Дебби (2005). Вкус истории Мэриленда: Путеводитель по историческим закусочным и их рецептам . Уинстон-Салем, Северная Каролина: Джон Ф. Блэр, издатель. п. 125. ИСБН 978-0-89587-313-2 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]