Стрелотубая камбала
Стрелотубая камбала (Atheresthes stomias) | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | животное |
Тип: | Хордовые |
Сорт: | Актиноптеригии |
Заказ: | Плевронектиформы |
Семья: | Плевронектиды |
Род: | Атерестес |
Разновидность: | А. стомиас
|
Биномиальное имя | |
Атерестес стомии | |
Синонимы | |
|
Стрелотубая камбала ( Atherestes stomas ) — рыба семейства Pleuronectidae . Его можно поймать от Берингова моря до острова Санта-Роза в Калифорнии . В настоящее время это самая распространенная рыба в заливе Аляски . Данных недостаточно по многим общим характеристикам камбалы, включая размер и возраст половой зрелости. [ 2 ] Известно, что нерест происходит с декабря по февраль, а продолжительность жизни вида составляет до 27 лет. [ 3 ]
При неправильном обращении мясо стрелозубой камбалы может размягчиться из-за протеолитического фермента, выделяемого миксоспоровым паразитом, который размягчает мясо при нагревании, снижая его ценность и товарность. Чтобы сделать его более востребованным на рынке, стрелотуб обычно продается на Западном побережье как тюрбо , хотя он не имеет отношения к настоящему тюрбо. Созданы добавки для борьбы с размягчением мяса, создающие экономическую целесообразность ловли камбалы. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Шпионы, И.; Брайан, М.; Стивенсон, Д.; Манро, штат Калифорния (2021). « Атерестес стомы » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2021 : e.T158624714A158637931. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-3.RLTS.T158624714A158637931.en . Проверено 22 июля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Исследование стрелотубой камбалы» . Научный центр рыболовства Аляски . Национальное управление океанических и атмосферных исследований . Архивировано из оригинала 3 декабря 2020 года . Проверено 11 января 2021 г.
- ^ «Стрелозубая камбала» . НОАА по рыболовству . Национальное управление океанических и атмосферных исследований . Проверено 11 января 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2012). « Атерестес стомы » в FishBase . Версия за октябрь 2012 г.
- Коммерческое использование камбалы-стрелозуба
- Виды, находящиеся в Красном списке МСОП, вызывающие наименьшее беспокойство
- Атерестес
- Рыба Берингова моря
- Фауна Западной Канады
- Фауна северо-запада США
- Промысловая рыба
- Рыба описана в 1880 году.
- Таксоны, названные Дэвидом Старром Джорданом
- Таксоны, названные Чарльзом Генри Гилбертом
- Плевронектиформные заглушки