Скульптурное облысение
| Скульптурное облысение | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомикота |
| Сорт: | Агарикомицеты |
| Заказ: | агарикалес |
| Семья: | Агарические |
| Род: | Голгофа |
| Разновидность: | C. резной
|
| Биномиальное имя | |
| Скульптурное облысение | |
| Синонимы [ 1 ] | |
| |
Скульптурное облысение  | |
|---|---|
 | Глебал гимений |
 | Нет четкой крышки |
 | Приставка к гимению не применима. |
| Не хватает ножки |
 | Споровый отпечаток коричневый . |
 | Экология микоризная. |
 | Съедобность - это съедобно или несъедобный |
Кальватия скульптура , широко известная как скульптурный дождевик , скульптурный дождевик пирамидальный дождевик или сьерранский дождевик , является разновидностью дождевикового гриба , семейства Agaricaceae . Достигая размеров от 8 до 15 см (от 3 до 6 дюймов) в высоту и от 8 до 10 см (от 3 до 4 дюймов) в ширину, дождевик грушевидной или яйцевидной формы легко узнать по большим пирамидальным или многоугольным бородавкам, покрывающим его. поверхность. Он съедобен в молодом возрасте, пока споры внутри плодового тела не распались в коричневатый порошок. Споры имеют примерно сферическую форму и имеют на поверхности бородавчатые выступы.
Первоначально описанный в Сьерра-Неваде , C.culpta встречается в горных районах на западе Северной Америки и был найден в бразильских дюнах в 2008 году. Его легко спутать с Calbovista subsculpta , похожим дождевиком, который, помимо различий, наблюдаемых только под микроскопом — крупнее, имеет слегка приподнятые бородавки, напоминающие войлок. Другие подобные виды включают Calvatia arctica и неполовозрелые экземпляры Amanita magniverrucata .
Таксономия и именование
[ редактировать ]Вид был впервые описан в 1885 году американским микологом Харви Уилсоном Харкнессом под названием Lycoperdon Sculptum . Харкнесс, назвавший его «любопытным и поразительно красивым видом», обнаружил плодовые тела, растущие на высоте от 6000 до 8000 футов (1800–2400 м) в горах Сьерра-Невада. Хотя он отмечал, что «по внешнему виду он настолько отличается от любого известного нам вида, что почти считается достойным родового ранга», он считал, что отнесение к роду дождевиков Lycoperdon было наиболее подходящей классификацией , несмотря на его необычную кору . [ 2 ] Коллекции шрифтов Харкнесса были уничтожены во время пожара после землетрясения в Сан-Франциско 1906 года . [ 3 ] В 1904 году Кертис Гейтс Ллойд считал, что этот вид лучше помещается в Calvatia из-за сходства его темно окрашенных капиллярных нитей (грубых толстостенных клеток, обнаруженных в глебе ) с клетками Calvatia caelata ; [ номер 1 ] он назвал вид Calvatia скульптурум . [ 7 ] Гриб известен под несколькими распространенными названиями , в том числе «скульптурный дождевик», «скульптурный дождевик», «дождевик-пирамида». [ 8 ] и «сьерранский дождевик». [ 9 ]
В 1992 году немецкий миколог Ганс Крайзель в своем исследовании рода Calvatia определил, что секция Sculpta содержит C.culpta и C.subcretacea . [ 10 ] Два года спустя он объединил секцию Cretacea в Sculpta. [ 11 ] когда было показано, что C. subcretacea является синонимом аркто-альпийского вида C. arctica . [ 12 ]
Описание
[ редактировать ]
грушевидной или яйцевидной формы Белое плодовое тело C.culpta . может иметь высоту от 8 до 15 см (от 3 до 6 дюймов) и ширину от 8 до 10 см (от 3 до 4 дюймов) Наружный слой ткани, известный как экзоперидий, покрыт на внешней поверхности характерными длинными, заостренными, пирамидальными бородавками, стоячими или загнутыми и иногда соединенными на кончике с другими бородавками. [ 13 ] Бородавки имеют параллельные горизонтальные линии к основанию. Миколог Дэвид Арора высказал мнение, что C.culpta напоминала «нечто среднее между геодезическим куполом и гигантским шариком безе». [ 9 ] С возрастом перидий отслаивается и обнажается коричневатая споровая масса. Внутренняя часть дождевика, глеба , в молодом возрасте твердая и желтовато-белая, но по мере взросления постепенно становится мучнистой и темно-оливково-коричневой. [ 13 ]
Споры (хотя у некоторых экземпляров, собранных в США , диаметр варьируется от 7,2 до 9,5 мкм). примерно сферические, толстостенные, 3–6 мкм диаметром [ 14 ] и покрыты мелкими шипами или бородавками. [ 15 ] Использование сканирующей электронной микроскопии показало, что эти орнаменты на спорах обычно имеют длину 0,95 мкм. спор Ультраструктура характерна для видов Calvatia и использовалась для проверки таксономических группировок и подтверждения статуса видов внутри рода. [ 16 ] Капиллиции (грубые толстостенные гифы в глебе) перегородчатые , с суженными к концам ветвями; их диаметр 3–8 мкм. [ 15 ] При выращивании в чистой культуре в лаборатории C.culpta при определенных условиях способна выращивать структуры, называемые тяжами мицелия . Это линейные агрегаты гиф, в которых старые «ведущие» гифы окружены спиральными слоями новых «усиков» гиф. Нити мицелия обеспечивают канал для транспортировки воды и питательных веществ через непитательный материал, позволяя грибу достигать новых источников пищи. [ 17 ] Они также участвуют в формировании плодовых тел и склероций . Мицелий C.culpta может образовывать нити мицелия, если между ним и агаровым субстратом существует проницаемый физический барьер. [ 18 ] Широкие гифы в центре нитей мицелия содержат на клеточных стенках белково-плотные структуры, имеющие форму тора . Их функция неизвестна. [ 19 ]
Съедобность
[ редактировать ]Кальватия скульптура съедобна , и некоторые авторы считают ее «выбором». [ 9 ] [ 13 ] Вкус описывается как «мягкий», мякоть не имеет выраженного запаха. [ 13 ] Арора рекомендует есть дождевик только тогда, когда он твердый и белый внутри, так как более старые экземпляры могут иметь неприятный йодистый привкус. [ 20 ] Дождевик можно сохранить, заморозив свежие или частично приготовленные ломтики, но их вкус и текстура ухудшатся, если их не приготовить сразу после оттаивания. Рекомендуемые методы приготовления ломтиков слоеного теста включают обжаривание и обмазку тестом перед жаркой. [ 8 ] C.culpta использовался в качестве традиционной еды индейцами равнин и сьерра-мивок в Северной Америке, которые называли гриб потокеле или патапси . [ 21 ] Дождевик готовили путем сушки на солнце, растирания в ступке и варки перед едой с желудевым супом. [ 22 ] [ 23 ]
Похожие виды
[ редактировать ]
Гигантский западный дождевик, Calvatia booniana , намного крупнее C.culpta — до 60 см (24 дюйма) в диаметре и 30 см (12 дюймов) в высоту — и имеет более гладкую поверхность. [ 24 ] Взрослые экземпляры Calvatia arctica (синонимы Calvatia subcretacea , Gastropila subcretacea и Handkea subcretacea ) [ 1 ] [ 12 ] могут напоминать неполовозрелые экземпляры C.culpta . он отличается От C.culpta жесткой и более толстой перидиальной стенкой. [ 15 ] а его чешуя имеет серо-коричневый кончик. [ 25 ] Calbovista subsculpta похожа по внешнему виду, но имеет более уплощенные и менее заметные пирамидальные бородавки. Микроскопически его капиллиции тонкостенные, часто и неравномерно разветвленные, в отличие от толстостенных, редко разветвленных капиллитий C.culpta . [ 13 ] «Возможно токсичный» Amanita magniverrucata на эмбриональной стадии имеет внешнее сходство, поскольку у него также есть пирамидальные шляпочные бородавки. Однако он растет на разных высотах и в разные времена года, чем C.culpta . Кроме того, если разрезать плодовое тело A. Magniverrucata пополам, обнаружатся внутренние структуры шляпки , жабр и стебля , которых нет у дождевиков. [ 26 ]
Среда обитания и распространение
[ редактировать ]Скульптурный дождевик растет одиночно или небольшими группами в лесной трухе . Обычно это связано с хвойными лесами на высоте более 750 м (2500 футов). [ 27 ] на западных горах, таких как Сьерра-Невада и Каскадный хребет . [ 15 ] [ 20 ] Распространение в США включает штаты Калифорния , Орегон , Вашингтон и Айдахо . [ 28 ] Редкий вид, [ 9 ] плодоносит весной, летом и осенью во влажную погоду. [ 13 ]
Наиболее известен из западной части Северной Америки. [ 13 ] Сообщалось, что этот вид рос на песчаной почве в государственном парке Натал-Дюнс в северо-восточном бразильском штате Риу-Гранди-ду-Норти в 2008 году. Плодовые тела были связаны с корнями местного вида деревьев Eugenia brasiliensis . Было предложено несколько гипотез, объясняющих это разрозненное распространение : этот вид мог существовать до разделения Америки; он мог быть завезен в Бразилию в результате деятельности человека и впоследствии адаптирован к тамошней окружающей среде; или популяции Северной и Южной Америки могут представлять собой загадочный комплекс видов , внешне похожий морфологически, но генетически отличающийся. Бразильскую популяцию генетически не сравнивали с североамериканскими экземплярами. [ 14 ]
Примечания
[ редактировать ]- ^ В зависимости от источника, с которым консультировались, Calvatia caelata в настоящее время известна как Lycoperdon utriforme , [ 4 ] Утрикулярное облысение , [ 5 ] или Handkea utriformis . [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б « Gastropila subcretacea (Zeller) P. Ponce de León 1976» . МикоБанк. Международная микологическая ассоциация . Проверено 28 июня 2011 г.
- ^ Харкнесс Х.В. (1885). «Грибы Тихоокеанского побережья» . Бюллетень Калифорнийской академии наук . 1 (3): 159–77. Архивировано из оригинала 25 мая 2017 г. Проверено 3 июня 2024 г.
- ^ Сетчелл В.А. (1908). «Заметки о скульптуре Lycoperdon Harkness» . Бюллетень Ботанического клуба Торри . 35 (6): 291–6. дои : 10.2307/2479221 . JSTOR 2479221 . Архивировано из оригинала 28 сентября 2018 г. Проверено 20 февраля 2018 г.
- ^ « Calvatia Calata (Бык.) Моргана » Список грибов КАБ Интернешнл Проверено 28 июня 2011 г.
- ^ « Calvatia caelata (Бык.) Морган 1890» . МикоБанк . Международная микологическая ассоциация . Проверено 29 сентября 2011 г.
- ^ Крейзель Х. (1989). «Исследования комплекса Calvatia (базидиомицеты)». Нова Хедвигия . 48 (3–4): 281–96.
- ^ Ллойд К.Г. (1904). Микологические сочинения К. Г. Ллойда . Том. 1. Цинциннати, Огайо. п. 203.
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ Перейти обратно: а б Бессетт А., Фишер Д.Х. (1992). Съедобные дикие грибы Северной Америки: Путеводитель от поля до кухни . Остин, Техас: Издательство Техасского университета . стр. 128–31. ISBN 978-0-292-72080-0 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Арора Д. (1986). Грибы демистифицированы: полное руководство по мясистым грибам . Беркли, Калифорния: Ten Speed Press . п. 684. ИСБН 978-0-89815-169-5 .
- ^ Крейзель Х. (1992). «Поправка и предварительный обзор рода Calvatia (Gasteromycetidae)» . Персонажи . 14 (4): 431–9.
- ^ Крейзель Х. (1994). «Исследования в комплексе Кальватия (Базидиомицеты) 2». Феддеса Репертуар 105 (5–6): 369–76. дои : 10.1002/федр.19941050516 .
- ^ Перейти обратно: а б Ланге М. (1994). « Calvatia subcretacea , синоним C. arctica ». Микология Гельветика . 6 (2): 87–90.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Миллер Х.Р., Миллер ОК (2006). Североамериканские грибы: Полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам . Гилфорд, Коннектикут: Путеводитель по соколам. п. 460. ИСБН 978-0-7627-3109-1 .
- ^ Перейти обратно: а б Басея И.Г., Калонже Ф.Д. (2008). « Кальватия скульптура , поразительный дождевик, встречающийся на бразильских песчаных дюнах» . Микотаксон . 106 : 269–72.
- ^ Перейти обратно: а б с д Макнайт В.Б., Макнайт К.Х. (1987). Полевой справочник по грибам, Северная Америка . Бостон, Массачусетс: Хоутон Миффлин . п. 353. ИСБН 978-0-395-91090-0 .
- ^ Портман Р., Моузман Р., Леветин Э. (1997). «Ультраструктура базидиоспор североамериканских представителей рода Calvatia » . Микотаксон . 62 : 435–43. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 г. Проверено 10 июля 2010 г.
- ^ Хадсон Х.Дж. (1992). Грибковая биология . Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета . п. 29. ISBN 978-0-521-42773-9 .
- ^ Беллотти Р.А., Каз Н.Л. (1980). «Индукция мицелиальных нитей в Calvatia Sculpta » . Труды Британского микологического общества . 74 (1): 19–25. дои : 10.1016/s0007-1536(80)80003-9 .
- ^ Роуз Дж. М., Couse NL (1982). «Торообразные структуры в гифах скульптуры Calvatia » . Труды Британского микологического общества . 79 (1): 172–4. дои : 10.1016/s0007-1536(82)80211-8 .
- ^ Перейти обратно: а б Арора Д. (1991). Все, что обещает дождь, и многое другое: модный карманный путеводитель по западным грибам . Беркли, Калифорния: Десятискоростной пресс. п. 220. ИСБН 978-0-89815-388-0 .
- ^ Андерсон МК, Лейк ФК (2013). «Калифорнийско-индийская этномикология и связанное с ней управление лесами» (PDF) . Журнал этнобиологии . 33 (1): 33–85 (см. с. 41). CiteSeerX 10.1.1.693.1341 . дои : 10.2993/0278-0771-33.1.33 . S2CID 85068173 .
- ^ Барретт С.А., Гиффорд Э.В. (1933). «Материальная культура мивок: индийская жизнь региона Йосемити» . Бюллетень Общественного музея города Милуоки . 2 (4): 117–376.
- ^ Берк В.Р. (1983). «Обычаи пуффболов среди североамериканских индейцев» (PDF) . Журнал этнобиологии . 3 (1): 55–62.
- ^ Куо М. (октябрь 2008 г.). « Кальватия Буниана » . MushroomExpert.Com . Проверено 28 июня 2011 г.
- ^ Сундберг В., Бессетт А. (1987). Грибы: Краткий справочник по грибам Северной Америки . Полевые гиды Макмиллана. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Collier Books . п. 20. ISBN 978-0-02-063690-8 .
- ^ Вуд М., Стивенс Ф. « Скульптура Кальватия » . Калифорнийские грибы . МикоВеб . Проверено 28 июня 2011 г.
- ^ Лукас Д., Сторер Т.И., Усерер Р.Л. (2004). Сьерра-Невады Естественная история Беркли, Калифорния: Издательство Калифорнийского университета . п. 40. ИСБН 978-0-520-24096-4 .
- ^ Зеллер С.М., Смит А.Х. (1964). «Род Calvatia в Северной Америке». Ллойдия . 27 (3): 148–80.
