Негретт
| Негретт | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 | |
| Цвет кожицы ягоды | Нуар |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | Посмотреть список синонимов |
| Источник | Франция |
| Известные регионы | Юго-Западная Франция |
| Известные вина | Кот-дю-Фронтонне |
Негретт ( Французский: [neɡʁɛt] ) — тёмно-красный винный сорт винограда , выращиваемый в основном на юго-западе Франции, в регионе между Альби и Тулузой . [ 1 ]
Винные регионы
[ редактировать ]Основное наименование этого сорта, Кот-дю-Фронтонне (красное и розовое), требует, чтобы от 50% до 70% купажа составлял виноград Негрет. [ 1 ] Остальные 50–30 % должны составлять комбинацию Каберне Фран и Каберне Совиньон (максимум 25 %) вместе, Кот (максимум 25 %), Фер (максимум 25 %), Сира (максимум 25 %), Сенсо , Гаме , Мозак. (белый виноград), Мериль (максимум 15% вместе). Необходимо использовать не менее трех сортов винограда. [ 2 ]
Вина
[ редактировать ]Вино, изготовленное из этого винограда, имеет тенденцию проявлять универсальность: его можно выдерживать умеренно хорошо, а также пить молодым. [ 3 ] В Калифорнии это вино было известно как Пино Сен-Джордж до 1997 года, когда BATF постановил, что его больше нельзя так называть. [ 4 ] В Вандейских феодах долины Луары Негрет можно назвать «Рагутан». В прошлом столетии количество посадок виноградной лозы сократилось из-за ее восприимчивости к оидиуму и серой гнили . [ 1 ] [ 5 ]
Синонимы
[ редактировать ]Негрет также известен под следующими синонимами: Бургундия, Кагор, Кап де Мор, Шалосс нуар, Купорель, Дегутан, Фоль нуар, Мореле, Морийон, Мурле, Мурреле, Неграле, Неграу, Негре, Негре де Гайак, Негре дю Тарн, Негретт. де Фронтон, Негретт де Лонгаж, Негретт де Ницца, Негретт де Рабастен, Негретт де Вильодрик, Негрет де Вильмюр, Негрет Энтьер, Негретт Пужю, Негретто, Нуарен, Пти Негре, Петит Негрет, Пти Нуар, Пти Нуар де Шарант, Пти Нуар де Фронтон, Пино Сен-Жорж, Пино Сен-Жорж, Рагутан, Сентонже, Веспаро нуар и Виллемур. [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Робинсон, Дженсис, изд. (1999). «Негретта» . Оксфордский спутник вина (2-е изд.). Winepros.com.au. Архивировано из оригинала 3 апреля 2011 года . Проверено 19 октября 2010 г.
- ^ admi.net Указ от 31 августа 2005 г. (на французском языке)
- ^ [1] Вина Фронтона
- ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 20 октября 2011 года . Проверено 1 октября 2012 года .
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ Робинсон, Дженсис (1986). Виноградные лозы, виноград и вина , Митчелл Бизли, стр. 204, ISBN 1-85732-999-6
- ↑ Negrette . Архивировано 30 апреля 2012 г. в Wayback Machine , Международный каталог сортов Vitis , по состоянию на 20 октября 2010 г.