Jump to content

Парфюмерно-фармацевтическая мастерская Санта-Мария-Новелла

(Перенаправлено из Санта-Мария-Новелла (аптека) )
Парфюмерно-фармацевтическая мастерская Санта-Мария-Новелла
Тип компании Частный
Промышленность розничная торговля
Основан 1612 ; 412 лет назад ( 1612 )
Штаб-квартира ,
Италия
Услуги парфюмерия , туалетные принадлежности
Веб-сайт Евросоюз .smnovella

Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella — это магазин парфюмерии и травников во Флоренции , в Тоскане , в центральной Италии. Это не аптека и не продаются лекарства , но иногда ее называют «старейшей аптекой в ​​мире». [ 1 ]

Его происхождение можно проследить до доминиканского монастыря Санта-Мария-Новелла и средневековых лекарств, созданных монахами. Розничная торговля была основана на Виа Реджинальдо Джулиани в 1612 году Фра Анджиоло Маркисси, прославившаяся в последующие столетия качеством и целебными свойствами своей продукции, начиная от духов, горшков-пурри и туалетных принадлежностей до ликеров, лечебных бальзамов и продуктов питания. Он оставался в собственности церкви Санта-Мария-Новелла до 1866 года, когда собственность была конфискована Королевством Италия и продана частному владельцу. С 1990-х годов розничная деятельность Санта-Мария-Новелла быстро расширилась и теперь включает магазины во всех крупных городах Италии и 75 магазинов по всему миру, в том числе в США, Панаме, Японии, Южной Корее, Австралии и Южной Африке. [ нужна ссылка ]

Екатерина Медичи, одна из первых покровительниц аптеки.

Церковь Санта-Мария-Новелла и ее монастырь были основаны в 1221 году за городскими воротами Флоренции. Монахи начали экспериментировать с травами и цветами, выращенными в монастырском саду, создавая успокаивающие бальзамы, эликсиры и другие лекарственные средства. К 1381 году на территории действовал лазарет, где продуктами монахов лечили себя и флорентийских пациентов. Одним из продуктов, разработанных примерно в это время, была дистиллированная розовая вода , предназначенная для лечения чумы в разгар Черной смерти . [ 1 ]

Бутылки из музея аптеки Санта-Мария-Новелла.

Во времена Средневековья были разработаны сильно пахнущие воды, в том числе «Вода Санта-Мария-Новелла» и средства для улучшения пищеварения, такие как пастилки ( Pasticche di Santa Maria Novella ). [ 2 ] К середине 16 века широкая известность аптеки побудила монахов впервые предложить свою продукцию на продажу населению. Магазин расширил ассортимент продукции, разработав лечебные тоники и парфюмерию, в том числе Acqua della Regina , аромат, специально созданный для Екатерины Медичи , королевы Франции , самого важного покровителя аптеки. [ 2 ]

В 1749 году один из аптекарей Officine, фра Козимо Бучелли, систематизировал обширные рецепты Санта-Мария-Новелла в книге «I segreti della Fonderia di Sua Altezza Reale» («Тайны литейного производства Его Королевского Высочества»). Именно Бучелли разработал знаменитый алкогольный ликер литейного завода Alchermes , приготовленный из сахара, мускатного ореха, корицы и гвоздики (его глубокий алый цвет получается за счет высушенных и измельченных божьих коровок ). [ 3 ] В 17 веке Санта-Мария-Новелла все больше обращала свое внимание на разработку новых ликеров, которые имели медицинское применение. Alchermes, например, давали молодым матерям, чтобы помочь им восстановиться после родов, а другой знаменитый ликер, Elisir di China [ it ] , содержал хинин и предназначался для лечения малярии . [ 3 ]

Современные операции

[ редактировать ]
Sala Vendita , или Торговый зал SM Novella.

Санта-Мария-Новелла продолжает занимать свои исторические помещения на Виа-делла-Скала [ он ] во Флоренции, за углом от церкви Санта-Мария-Новелла, но с 2000 года производственные мощности размещаются на фабрике в двух милях к северу. С 1990-х годов основное внимание уделяется расширению производства и рынков сбыта продукции Santa Maria Novella, сохраняя при этом традиционные ремесленные методы производства и высококачественные ингредиенты. Такие предметы, как мыло, охлаждают, заворачивают и проветривают в течение 30 дней на деревянных стеллажах, прежде чем их вручную вырезают и формуют для продажи. [ нужна ссылка ] Таким способом каждый день производится более 500 кусков мыла, доступно 25 различных сортов. [ 2 ]

Сала Верде Санта-Мария-Новелла

В помещениях на Виа делла Скала во Флоренции расположены несколько исторических торговых залов, чайная комната , а также музей и библиотека, посвященные истории аптеки. В день магазин посещают в среднем 2000 посетителей. [ нужна ссылка ] Главный торговый зал занимает бывшую часовню, сводчатые потолки которого украшают аллегорические фрески четырех континентов, написанные Паолино Сарти. Старая ризница украшена фресками раннего Возрождения художника Мариотто ди Нардо , написанными в 1380 году. [ 3 ] В Зеленой комнате представлены изделия из воска, ароматы для помещений, аксессуары и средства по уходу за мужчинами. В Старой аптеке ( Antica Spezieria ) представлен полный ассортимент лекарств и эликсиров, продуктов питания, включая печенье, шоколад, чай и мед, а также знаменитые аптечные ликеры, такие как Alchermes и Liquore Mediceo . [ 4 ] Музей и его экспонаты расположены в Старых лабораториях на улице Виа делла Скала, где хранятся керамические и глиняные кувшины 16 и 17 веков, исторические мыловарки и традиционные инструменты. Библиотека расположена в старой ризнице церкви и включает средневековые рецепты и справочные книги.

  1. ^ Перейти обратно: а б Новости CBS (19 мая 2019 г.). «Самая старая аптека в мире» . Новости CBS. Архивировано из оригинала 31 мая 2019 года . Проверено 30 мая 2019 г.
  2. ^ Перейти обратно: а б с Мишал Хусейн (февраль 2008 г.). «Небесный аромат: 600-летняя аптека, основанная флорентийскими монахами, теперь является модным мировым продавцом духов и средневековых эликсиров» . Смитсоновский институт . Архивировано из оригинала 19 мая 2014 года . Проверено 2 июня 2019 г.
  3. ^ Перейти обратно: а б с Прачи Джоши (27 марта 2015 г.). «Санта-Мария-Новелла, 600-летний парфюмерный магазин во Флоренции» . CNN . Проверено 7 августа 2019 г.
  4. ^ Людовика Кастаньяри. «Парфюмерно-фармацевтическая мастерская Санта-Мария-Новелла» . Флоренция.безупречная.жизнь. Архивировано из оригинала 3 июня 2019 года . Проверено 3 июня 2019 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 8489798fb190aff5ef8ede49a2809bd0__1721345640
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/84/d0/8489798fb190aff5ef8ede49a2809bd0.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)