Счастливого торта
 Счастливого торта 1967 | |
| Тип | Торт |
|---|---|
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Регион или государство | Гавайи |
| Создан | Дик Родби |
| Основные ингредиенты | Ананас , орехи макадамии , кокосовый |
Happy Cake - это тропический торт, приготовленный на Гавайях . Его часто называют версией фруктового торта на Гавайях . [ 1 ] Счастливый пирог изготовлен из ананаса, орехов макадамии и кокоса. Счастливый торт дебютировал в 1967 году.
История
[ редактировать ]Счастливый торт был изобретен в ресторане Kemo'o Farms в Вахиаве, Гавайи, в 1967 году Диком Родби, [ 2 ] Владелец ресторана, известный живой гавайской музыкой. [ 3 ] Ресторан также был представлен как таверна «Чои» в Фрэнка Синатры фильме отсюда до вечности .
Окруженный ананасовыми полями, Родби был вдохновлен создать свою собственную версию гавайского фруктового торта и назвал его «счастливым пирогом», регистрирующим товарную марку Happy Cake в сентябре 1969 года. [ 4 ] Торты были заказаны со всей страны в качестве подарков и были популярны на гавайских тематических вечеринках. [ 5 ] [ 6 ]
Ингредиенты
[ редактировать ]Счастливый торт - это плотный торт, изготовленный из местного ананаса, орехов макадамии и кокоса. [ 7 ]
Слава
[ редактировать ]- За эти годы клиенты включали президентов [ 8 ] и голливудская элита. [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]
- Родби открыл дочерний ресторан в Калифорнии в 1982 году, чтобы также продвигать и продать гавайский счастливый торт. [ 12 ]
- Запеченная в Гонолулу , счастливый торт все еще остается популярным среди местных гавайцев. [ 13 ] [ 14 ]
Смотрите также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кашер, Роберт (2005). Тропический Боб, где поесть на Гавайях. Вечная летняя публикация. С. 86. ISBN 0-9734333-2-9
- ^ «Некролог Ричард Родби: Посмотреть некролог для Ричарда Родби Бортвик Мортурий, Гонолулу, Привет» . Obits.dignitymemorial.com . Получено 2012-03-22 .
- ^ «Фотогалерея Зала славы» . Hmhof.org . Получено 2013-11-02 .
- ^ "Тесс - ошибка" . Архивировано из оригинала 2013-11-25 . Получено 2013-11-02 .
- ^ ”Преимущество Полинезийская тема» The Daily Register, Red Bank - Middleton, Нью -Джерси. 1 августа 1972 года. С. 11. Получено 2012-02-13.
- ^ "Luau Cake Ideas" . Niefhawaiivacations.com . Получено 2013-11-02 .
- ^ «Счастливые торты соответствуют их имени» . Govisithawaii.com. 2009-11-13 . Получено 2012-03-22 .
- ^ «Полевой гид: Samsung Plaza - Журнал Гонолулу - март 2011 г. - Гавайи» . Журнал Гонолулу. 21 апреля 2011 года . Получено 2013-11-02 .
- ^ «Журнал гавайских авиакомпаний - текущий выпуск» . Хана Хоу . Получено 2013-11-02 .
- ^ «Гавайские счастливые пирожные» . Действительно hawaiian.com. Архивировано из оригинала 2013-11-03 . Получено 2013-11-02 .
- ^ «Фрэнк Синатра Торт Дизайн, украшение иди и картинки» . CakeChannel.com . Получено 2013-11-02 .
- ^ Lodi News Sentinel, 10 ноября 1982 года. С. 11. Получено 2012-02-07.
- ^ "Starbulletin.com | Особенности |/2005/12/14/" . Archives.starbulletin.com . Получено 2013-11-02 .
- ^ Тейт, Мари (19 февраля 2010 г.). "Новый Keeumukukuu " Рекламодатель Гонолулу . Получено мая 6 ,