Сальвия тиснелистная
Сальвия тиснелистная | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Эвдикоты |
Клэйд : | Астериды |
Заказ: | Ламьялес |
Семья: | Яснотковые |
Род: | Сальвия |
Разновидность: | С. tiliifolia
|
Биномиальное имя | |
Сальвия тиснелистная | |
Синонимы | |
Шалфей тысячелистный Валь |
Salvia tiliifolia ( шалфей липовый или Tarahumara chia ) — сильнорослый травянистый однолетник семейства Яснотковые , произрастающий в Центральной Америке . Будучи первооткрывателем территорий, подвергшихся насилию, в наше время растение распространилось в: Южную Америку , на юг до Перу и Боливии ; юго-западные регионы США , включая штаты Техас и Аризона ; Африка , включая Южную Африку и Эфиопию ; Китай , включая провинции Юньнань и Сычуань . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Этот вид является родным для Мезоамерики , и ряд подобных видов были одомашнены, по крайней мере, еще в 3400 году до нашей эры. Чиа был важным продуктом в рационе ацтеков и широко использовался ими. шалфей tiliifolia до сих пор собирает Тараумара . Ацтеки жарили семена чиа, смешанные с семенами амаранта, кукурузной мукой и сиропом магуи , чтобы получить тесто, называемое на языке науатль «цоалли» , которое обычно ели и употребляют до сих пор. Жареные семена также измельчали в муку и составляли основной ингредиент напитка, известного как «чианатолли». Жареные семена также добавляют в напиток, известный тараумара как «чиа фреска». Когда семена чиа замачиваются, они выделяют густую слизь . « Чиа переводится как «сила» » с языка майя и ценится как энергетически насыщенная пища. Он содержит большое количество жирных кислот Омега-3 , а также железо, кальций и антиоксиданты. Его энергия медленно высвобождается во время процесса пищеварения, который расщепляет углеводы и превращает их в сахар. Тараумара приписывают свое мастерство бега на длинные дистанции чиа. [ 4 ]
Salvia tiliifolia вырастает до 1 м (3,3 фута) в высоту. Для его листьев характерны следующие особенности: яйцевидная форма с черешковыми пластинками; размеры варьируются от 5 до 10 см (от 2,0 до 3,9 дюйма) в длину и от 4 до 9 см (от 1,6 до 3,5 дюйма) в ширину; поверхности слегка опушенные ; вены, глубоко утопленные на верхней поверхности и выступающие на нижней; края мелко и регулярно городчатые; и имеют сильное сходство с тилией или липой. Соцветие может быть простым или метельчатым , с шиповидной, ребристой чашечкой. Темно-синий венчик имеет длину от 5 до 10 мм (от 0,20 до 0,39 дюйма). Морфологически он похож на Salvia personata . Семена мелкие, темные, с рисунком. [ 1 ] [ 5 ]
Растение распространилось во многие страны и обычно растет на возделываемых полях. Впервые описанный как Salvia tiliaefolia ботаником Мартином Хенриксеном Валем в 1794 году, Salvia tiliifolia стала натурализованной или инвазивной в Мексике , США, Эфиопии (1980-е годы), Южной Африке (1943 год) и Китае (1990-е годы). Ее позиция в Эфиопии стала результатом ее присутствия в сфере поставок зерна, которое распределялось в рамках программ гуманитарной помощи , возникших после продолжительной засухи. С тех пор этот вид быстро распространился и на некоторых участках заменил местные травы. [ 5 ] Неконтролируемое распространение растений в Эфиопии отчасти связано с тем, что они обладают сильным ароматом, и поэтому животные, выпасающие и пасущиеся, избегают их. [ 5 ]
Галерея
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Вуд, JRI (2007). «Шалфей (Lamiaceae) Боливии». Бюллетень Кью . 62 (2). Спрингер: 177–207. JSTOR 20443346 .
- ^ «Salvia tiliifolia Vahl» . Профиль растений Министерства сельского хозяйства США . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 1 апреля 2013 г.
- ^ Ху, GX; Сян, CL; Лю, ЭД (2013). «Статус инвазии и оценка риска Salvia tiliifolia, недавно признанного интродукции в Китай» . Исследования сорняков . 53 (5). Европейское общество исследования сорняков: 355–361. дои : 10.1111/wre.12030 .
- ^ «Тараумара Чиа» .
- ^ Jump up to: а б с Демисью, Себсебе (февраль 1996 г.). «ЦЕНТРАЛЬНОАМЕРИКАНСКИЙ СОРНЫЙ САЛЬВИЯ В ЭФИОПИИ» (PDF) . Информационный бюллетень Ламьялеса . 4 . Королевский ботанический сад, Кью. ISSN 1358-2305 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]