Автор: Цветхёль
| Автор: Цветхёль | |
|---|---|
 | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Закрыто | 8 января 2015 г. --> |
| Шеф-повар | Марио Риддер |
| Тип еды | Французский |
| Рейтинг |  Гид Мишлен |
| адрес улицы | Роттердамзевег 480 |
| Город | Цвет , Шиплуиден |
| Страна | Нидерланды |
| Количество мест | 80 |
| Веб-сайт | Официальный сайт |
De Zwethheul — несуществующий ресторан , расположенный в городе Цвет , Нидерланды . Это был ресторан изысканной кухни , получивший одну звезду Мишлен в период с 1990 по 2004 год. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] и две звезды Мишлен в период 2005–2014 гг. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] Ресторан De закрылся 8 января 2015 года и был заменен рестораном Aan de Zweth. [ 9 ]
Последним шеф-поваром был Марио Риддер , который сменил в 2006 году Эрика ван Лоо . [ 10 ] Цес Вильдшут получил за свой ресторан первую звезду. [ 11 ]
См. также
[ редактировать ]Источники и ссылки
[ редактировать ]- ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). «Исторический обзор звезд Мишлен» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1986-1990 гг.]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). «Исторический обзор звезд Мишлен» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1991-1996 гг.]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). «Исторический обзор звезд Мишлен с 1997 по 2000 годы» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1997-2000 годов]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). «Исторический обзор звезд Мишлен с 2001 по 2005 годы» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2001-2005 годов]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 16 ноября 2012 года . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). «Исторический обзор звезд Мишлен с 2001 по 2005 годы» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2001-2005 годов]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 16 ноября 2012 года . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). «Исторический обзор звезд Мишлен с 2006 по 2011 год» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 15 октября 2012 года . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). «Общий обзор звезд Мишлен 2011» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ (на голландском языке) Общий обзор Звезды Мишлен 2012 г. Последнее посещение 29 ноября 2011 г.
- ^ Блюминк, Натали (17 декабря 2014 г.). «Ресторан Светхул становится Аан де Свет» [Ресторан Свитхул становится Аан де Свет]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 16 апреля 2015 г.
- ^ (на голландском языке) KnoopjeLos - De Zwethheul
- ^ «Мишлен: радость и печаль» . Де Телеграаф (на голландском языке). 22 февраля 1990 года . Проверено 23 мая 2012 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
51 ° 57'45,74 "с.ш. 4 ° 23'37,58" в.д. / 51,9627056 ° с.ш. 4,3937722 ° в.д.
 | Эта Нидерландах статья о ресторане или сети ресторанов в незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |