Институт Чили Пеппер
 | |
| Основан | 1992 |
|---|---|
| Цель | Исследовать, преподавать и архивировать информацию, связанную с перцем Чили |
| Расположение | |
| Координаты | 32 ° 16′50 ″ с.ш. 106 ° 45′27 ″ ш / 32,2806 ° с.ш. 106,7575 ° С |
| Веб -сайт | точка |
Институт Чили Пеппер в Университете штата Нью-Мексико в Лас-Крусесе, штат Нью-Мексико , является международной и некоммерческой организацией, специализирующейся на исследованиях, образовании и архивировании, связанной с Capsicum или Chile Peppers . Институт был основан в 1992 году и посвящен исследованию и обучению мира о перцах Чили . Его исследовательский центр назван в честь Фабияна Гарсии , мексиканско-американского садоводства, получившего название «Отец индустрии чили-перца в США», который начал стандартизировать разновидности чили в 1888 году. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Обзор
[ редактировать ]Институт Чили Пеппер является исследовательским институтом и является единственной международной организацией, которая посвящена исследованиям, ресурсам и образованию перца Чили. Институт помогает и продвигает культовый и известный государственный овощ из Нью -Мексико . CPI расположен в Лас -Крусесе, штат Нью -Мексико, в кампусе Университета штата Нью -Мексико, и исследования проводятся в садоводческом центре Фабиан Гарсии, где он также демонстрирует 100–200 разновидностей перца Чили со всего мира. Пол У. Босленд является нынешним директором и соучредителем Института Чили Педа, который также является профессором садоводства в Университете штата Нью-Мексико, где он руководит программой исследований по разведению и генетике в Чили. [ 4 ]
Институт Чили Пеппер отвечает за обнаружение самого горячего в мире перец Чили, Бхут Джолокия , во главе с Полом В. Босландом, и подтвержденным мировыми рекордами Гиннеса осенью 2006 года. [ 5 ] Многие интересные записи о перцах Чили обнаружены в Институте Чили Пеппер, включая крупнейший в мире перец Чили, образец Numex Big Jim, который был разработан в 1976 году в NMSU , [ 6 ] и недавно выпущенный образец чили перец, Numex Heritage 6-4, который в пять раз превышает вкус стандартного зеленого чили. [ 7 ] CPI также проводят различные программы, мероприятия и конференции на местном, национальном и международном уровнях. К ним относятся:
- Ежегодная конференция в Нью -Мексико Чили
- Европейская ассоциация исследований селекции растений ( Eucarpia )
- Учебный сад Института Чили Пеппер
- Ежегодная конференция в Чили
- Международная конференция перца
- Сельскохозяйственная наука летние бакалавриат Программа обучения и развития (гарантированная программа)
Сорта
[ редактировать ]
Институт Чили Пеппер производит многочисленные сорта перца в необычных цветах и формах, таких как numex twilight, гибрид, основанный на тайском декоративном перце. [ 8 ] Перец сумерек начинается с белого цвета, становятся фиолетовыми, затем перемещаются через желтый и оранжевый, становясь красным, когда он полностью созрел, оказывая эффект радуги на зеленом растении. [ 9 ] Другие разновидности, такие как столетие Numex и пасхальный пасхал через другие цветовые диапазоны. [ 10 ] [ 11 ] В сорте Day April Aprily Day есть пачки фиолетовых перец, которые указывают вверх, напоминающую шляпу . [ 12 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Фриселл, Дэвид А. (декабрь 2007 г.). «Красный или-сжигание Нью-Мексико» . Экспозиция пустыни .
100 лет назад садоводство Фабиан Гарсиа посадила семена для индустрии чили в Нью-Мексико за 400 миллионов долларов США.
- ^ «Научный центр Фабиана Гарсия» . NMSU: Научный центр Фабиана Гарсия . Получено 5 августа 2015 года .
- ^ "Добро пожаловать в Институт Чили Пеппер!" Полем Институт Чили Пеппер . Архивировано с оригинала 20 ноября 2016 года . Получено 5 августа 2015 года .
Исследование перца Чили проводится в садоводстве Фабиан Гарсия
- ^ "Пол У. Бослэнд" . Университет штата Нью -Мексико . Получено 9 мая 2015 года .
- ^ Баннистер, Джастин (1 мая 2009 г.). «Институт Чили Пеппер NMSU подвергается увольнению горячим соусом« Святой Джолокики » . Университет штата Нью -Мексико .
- ^ «База данных сортов перца чили» . Человек Чили .
- ^ Bosland, Paul W. (2012). " Numex Heritage 6-4" Новый мексиканский перец чили " (PDF) . Университет штата Нью -Мексико, Hortscience . Архивировано из оригинала (PDF) 19 марта 2015 года . Получено 9 мая 2015 года .
Программа размножения и генетики в Нью-Мексико объявляет о выпуске «Numex Heritage 6-4»
- ^ «Numex Сумерки: радуга огня» . Пепсскале . 29 августа 2015 . Получено 1 июля 2017 года .
- ^ Диакона, Марк (25 февраля 2012 г.). «Посмотрите на прохладный перец Чилля» . Телеграф . Получено 3 мая 2015 года .
- ^ Андерсон, Нил О. (4 октября 2007 г.). Разведение цветов и генетика: проблемы, проблемы и возможности для 21 -го века . Springer Science & Business Media. ISBN 9781402065699 .
- ^ Зима, Норман. «Гуру сада: Numex Пасхальный перец приносит смелые цвета, ароматы» . Саванна Утренние новости . Получено 2 ноября 2018 года .
- ^ «Южное садоводство: попробуйте numex, другие декоративные перцы» . Коммерческая отправка . Получено 2 ноября 2018 года .
