Виноградники Каймуса
| Виноградники Каймуса | |
|---|---|
| Расположение | Резерфорд , Калифорния , США |
| Координаты | 38 ° 28'09 "N 122 ° 23'55" W / 38,469231 ° N 122,398617 ° W |
| наименование | Долина Напа |
| Другие этикетки | Belle Glos, Conundrum, Mer Soleil |
| Ключевые люди | Чарльз Вагнер — основатель Чак Вагнер — винодел |
| Дела/ | Каймус: 58 000 Belle Glos Meiomi: 80 000 Головоломка: 120 000 Мер Солей Серебро: 20 000 [ 1 ] |
| Известный | Специальный выбор |
| Сорта | Каберне Совиньон , Пино Нуар , Шардоне , Зинфандель , Совиньон Блан |
| Распределение | Национальный |
| Дегустация | По предварительной записи |
| Веб-сайт | www |
Caymus Vineyards — в Напе, винодельня принадлежащая Чаку Вагнеру и его семье. Он был назван в честь Джорджа Юнта на ранчо Каймус земельного гранта . [ 2 ] который, в свою очередь, был назван в честь деревень Каймус, поселений ваппо , ранее существовавших в этом регионе. [ 3 ]
История
[ редактировать ]Семья Вагнер выращивает виноград на нынешнем участке Каймуса с 1940-х годов; до 1972 года, когда была основана винодельня, фрукты продавались другим винодельням региона. [ 4 ]
Виноградник был посажен под Натана Фэя клоном Каберне Совиньон в 1960-х годах. [ 5 ] Фэй также, как известно, поставляла виноград в винные погреба Stag's Leap .
В 1975 году винодельня наняла Рэнди Данна в качестве винодела и предложила первый урожай своего флагманского вина Caymus Special Selection. [ 5 ] Special Selection производится не каждый год, а только в «лучшие годы» (последний не выпущенный урожай Special Selection был в 1996 году). В 1989 году вино Special Selection 1984 года было названо журналом Wine Spectator «Вином года». Специальный отбор 1990 года получил тот же титул в 1994 году, что сделало Каймю единственной винодельней в мире, получившей эту награду дважды. [ 6 ] Винодельня производит «обычное» каберне, которое выпускается ежегодно. [ 7 ]
Чак Вагнер, сын Чарльза, взял на себя обязанности винодела в 2015 году, и эту роль он продолжает выполнять по сей день. [ 5 ]
Вина
[ редактировать ]Помимо двух Каберне, Вагнеры также производят небольшое количество зинфанделя и совиньон блан под маркой Каймус. Семья также производит другие вина «Семейства вин Вагнер» — Mer Soleil, Conundrum и Belle Glos — из сортов, не относящихся к Каберне. Mer Soleil — это марка Шардоне, созданная Чарли Вагнером, старшим сыном Чака Вагнера, с двумя винами; «Серебро» не закопчено, а «обычный» видит бочки . Belle Glos — это марка Пино Нуар, созданная другим сыном Чака Вагнера, Джозефом Вагнером, с пятью винами; четыре вина с одного виноградника и смесь виноградников, входящая в состав «Мейоми». Компания Conundrum производит бессортовые белые и красные вина. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Интервью: Caymus Vineyards делает смелый выбор» . Шанкен Ньюс Дейли. 28 апреля 2011 года . Проверено 25 июля 2012 г.
- ^ «История» . Семья вин Вагнер . Проверено 27 февраля 2023 г.
- ^ «Первые люди Напы» . Историческое общество округа Напа . Проверено 27 февраля 2023 г.
- ^ «Виноградники Каймуса» . Консультант винодельни Калифорнии . Проверено 25 июля 2012 г.
- ^ Jump up to: а б с «Виноградники Каймуса» . Калифорнийские винодельни . Проверено 25 июля 2012 г.
- ^ «100 лучших архивов» .
- ^ Олмстед, Ларри (20 апреля 2012 г.). «Каймус, самое любимое вино любителей вина» . Форбс . Проверено 25 июля 2012 г.