Цикнопемпти
Цикнопемпти ( греч . Цикнопемпти , латинизированное : Цикнопемпти [t͡sik.noˈpem.pti] ) — часть традиционных празднований Апокриеса ( Апокриес ), [1] сезон греческого карнавала . Цикнопемпти приходится на предпоследний четверг перед Великим постом и может быть переведен как «Обугленный четверг» или «Дымный четверг» . Он основан на потреблении большого количества жареного и жареного мяса перед началом Великого поста. [2]
Праздник
[ редактировать ]Апокриес (сезон карнавала) в Греции состоит из трех тематических недель празднования. Эти недели по порядку: Профони ( Προφωνή , «Неделя перед объявлением»), Креатини ( Κρεατινή , «Мясная неделя») и Тирини ( Τυρινή , «Сырная неделя»). [2] Цикнопемпти — четверг Креатини , являющийся ярким событием недельного праздника потребления мяса. Празднования на Цикнопемпти вращаются вокруг больших вечеринок на открытом воздухе, где огромное количество мяса готовится на гриле или жарится.
Часто празднования, подобные Цикнопемпти, повторяются, обычно в меньших масштабах, в следующее воскресенье, которое отмечает последний день, когда мясо можно есть перед началом Великого поста , строгого периода поста, предшествующего Пасхе . [3] В греческой православной традиции важен пост по средам и пятницам, поэтому четверг — лучший день для Цикнопемпти. [4] Цикнопемпти празднуется за 11 дней до Чистого понедельника (часто называемого на английском языке Пепельным понедельником, чтобы намекнуть на Пепельную среду на Западе, однако в православной традиции возложение пепла не допускается). После Цикнопемпти следующим крупным праздником Апокрия является Тирофагос ( Τυροφάγος ) во время недели Тирини , когда основное внимание уделяется потреблению сыра, яиц и молочных продуктов.
В Ливане существует подобная традиция, известная как Хамис эль-сакара (четверг питья).
Подобные праздники, известные как «Жирный четверг» , проводятся во многих других странах.
Этимология
[ редактировать ]Греческое слово Τσικνοπέμπτη (Цикнопемпти) составлено из слов τσίκνα ( цикна , букв. «запах жареного мяса») и Πέμπτη ( пембти , «четверг»). [5]
См. также
[ редактировать ]- Жирный четверг — аналогичный традиционный христианский праздник, связанный с празднованием Карнавала.
- Вторник на масляной неделе
- Масленица
- Масленичный вторник
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Хэллоуин» , Arc.Ask3.Ru (на греческом языке), 13 февраля 2020 г. , получено 9 апреля 2020 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Греческие обычаи» . Греческая Республика: Министерство иностранных дел . Проверено 28 августа 2017 г.
- ^ Софи Зиогоу (7 марта 2013 г.). Цикнопемпти: 20 традиций, обычаев и прочего, о которых вы (возможно) не знали . clickatlife.gr (на греческом языке) . Проверено 28 августа 2017 г.
- ^ «Апокриес. Карнавал на Крите и Греции». Архивировано 28 июля 2005 г. в Wayback Machine . Жизнь на Крите.net . Проверено 28 августа 2017 г.
- ^ Словарь начальной школы. Орфография, толкование, этимология (на греческом языке) (2-е изд.). Афины: Греческая издательская компания. 1977. с. 715.