Jump to content

Пост

Пост – это воздержание от еды, а иногда и от питья. В чисто физиологическом контексте «голодание» может относиться к метаболическому статусу человека, который не ел в течение ночи (см. « Завтрак »), или к метаболическому состоянию, достигнутому после полного переваривания и усвоения пищи. [1] Метаболические изменения натощак начинаются после приема пищи (обычно через 3–5 часов после еды).

Под диагностическим голоданием понимается длительное голодание от 1 до 100 часов (в зависимости от возраста), проводимое под наблюдением для облегчения расследования осложнений со здоровьем, обычно гипогликемии . Многие люди также могут голодать во время медицинской процедуры или осмотра, например, перед колоноскопией или операцией , или перед определенными медицинскими обследованиями. Прерывистое голодание — это метод, который иногда используется для снижения веса человека и включает регулярное голодание в рацион . Пост также может быть частью религиозного ритуала , часто связанного с определенными запланированными днями поста, как это определено религией , или применяться как публичная демонстрация по определенному делу в практике, известной как голодовка .

Влияние на здоровье

[ редактировать ]

Было показано, что голодание через день (чередование 24-часового «разгрузочного дня», когда человек съедает менее 25% от обычной потребности в энергии, с последующим 24-часовым периодом «праздничного дня» без голодания) улучшает сердечно-сосудистую и сердечно-сосудистую системы. метаболические биомаркеры, аналогичные диете с ограничением калорий у людей с избыточным весом , ожирением или метаболическим синдромом . [2] [3] [4] [5]

Обзор 2021 года показал, что умеренное голодание через день в течение двух-шести месяцев было связано со снижением массы тела, индекса массы тела и кардиометаболических факторов риска у взрослых с избыточным весом или ожирением. [6]

Медицинское применение

[ редактировать ]

Перед хирургическим вмешательством или другими процедурами, требующими общей анестезии, почти всегда практикуется голодание из-за риска легочной аспирации содержимого желудка после индукции анестезии (т. е. рвоты и вдыхания рвотных масс, вызывающих опасную для жизни аспирационную пневмонию ). [7] [8] [9] Кроме того, некоторые медицинские тесты, такие как определение уровня холестерина ( липидная панель ) или определенные измерения уровня глюкозы в крови, требуют голодания в течение нескольких часов, чтобы базовый уровень можно было установить .

Психическое здоровье

[ редактировать ]

По данным одного обзора, голодание улучшило бдительность , настроение и субъективное ощущение благополучия, возможно, улучшило общие симптомы депрессии и повысило когнитивные способности. [10]

Потеря веса

[ редактировать ]

Существует мало доказательств того, что периодическое голодание в течение периодов менее 24 часов эффективно для устойчивого снижения веса у взрослых, страдающих ожирением. [11] [12]

Долголетие

[ редактировать ]

Нет убедительных клинических доказательств того, что голодание может способствовать долголетию человека. [13]

Побочные эффекты

[ редактировать ]

Синдром возобновления питания

[ редактировать ]

Синдром возобновления питания (РСВ) — это метаболическое нарушение, которое возникает в результате восстановления питания у людей и животных, страдающих от голода , сильного недоедания или метаболического стресса из-за тяжелого заболевания. питания употребляется слишком много пищи или жидких пищевых добавок Когда в течение первых четырех-семи дней после недостаточного , выработка гликогена , жира и белка в клетках может привести к снижению в сыворотке крови концентрации калия , магния и фосфатов . [14] [15] Электролитный дисбаланс может вызывать неврологические, легочные, сердечные, нервно-мышечные и гематологические симптомы, многие из которых, если они достаточно тяжелые, могут привести к смерти.

Синдром возобновления питания может возникнуть, когда человек не ест в течение нескольких дней, обычно начиная через 4–5 дней без еды. [16]

Другие эффекты

[ редактировать ]

Утверждалось, что пост делает человека более ценным к еде. [11] [17] [18] [19] и, возможно, выпить.

Политическое применение

[ редактировать ]

Пост часто используется для того, чтобы сделать политическое заявление, протестовать или привлечь внимание к какому-либо делу. Голодовка , — это метод ненасильственного сопротивления при котором участники постятся в знак политического протеста, или для того, чтобы вызвать чувство вины, или для достижения такой цели, как изменение политики. Духовный пост объединяет личные духовные убеждения с желанием выразить личные принципы, иногда в контексте социальной несправедливости. [20]

Политический лидер Ганди предпринял несколько длительных постов в знак политического и социального протеста. Посты Ганди оказали значительное влияние на британское владычество и население Индии в целом. [21]

В Северной Ирландии в 1981 году заключенный Бобби Сэндс участвовал в ирландской голодовке 1981 года , протестуя за улучшение прав в тюрьме. [22] Сэндс только что был избран в британский парламент и умер после 66 дней голодания. На его похороны пришло 100 000 человек, и забастовка закончилась только после того, как погибли еще девять человек. В общей сложности десять мужчин прожили без еды от 46 до 73 дней.

Американский борец за гражданские права Сезар Чавес провел несколько духовных постов, в том числе 25-дневный пост в 1968 году, пропагандирующий принцип ненасилия, и пост «благодарения и надежды», чтобы подготовиться к заранее спланированному гражданскому неповиновению сельскохозяйственных рабочих. [20] [23] Чавес считал духовный пост «личной духовной трансформацией». [24] Другие прогрессивные кампании переняли эту тактику. [25]

Религиозные взгляды

[ редактировать ]

Пост практикуется в разных религиях, и детали практики поста различаются.

Йом Киппур , Тиша бав , пост Эстер , Цом Гедалиа , семнадцатый тамуз , десятый тевет и пост первенцев являются примерами поста в иудаизме . [26] Йом Кипур и Тиша бе-Ав — это 25-часовой пост, во время которого наблюдатели воздерживаются от употребления любой пищи и жидкости от заката до наступления темноты следующего дня и включают другие ограничения. Посты Эстер, Гедалии, Тамуза и Тевета длятся от рассвета до наступления темноты, поэтому их продолжительность варьируется в зависимости от времени года. Пост первенцев не предусмотрен Библией и поэтому может быть прекращен досрочно в случае сеудат-мицвы .

Мусульмане постятся в месяц Рамадан ежегодно . Пост включает в себя воздержание от употребления любой пищи и жидкости от рассвета до заката. Это религиозная обязанность всех мусульман, кроме детей или физически неспособных поститься.

Великий пост – распространенный период поста в христианстве . Православные христиане постятся в определенные периоды поста в году, которые включают в себя не только более известный Великий пост , но также посты каждую среду и пятницу (кроме особых праздников), а также продолжительные периоды поста перед Рождеством ( Рождественский пост ). , после Пасхи ( Апостольский пост ) и в начале августа ( Успенский пост ).

Члены Церкви Иисуса Христа Святых последних дней ( мормоны ) обычно воздерживаются от еды и питья два раза подряд в течение 24 часов в первое воскресенье каждого месяца и используют отложенные деньги на благотворительность. [27]

Пост является особенностью аскетических традиций таких религий, как индуизм и буддизм .

Традиции Махаяны , следующие « Сутре Брахмы Чистая», могут рекомендовать мирянам поститься «в течение шести дней поста каждого месяца и трех месяцев поста каждый год». [28]

Члены Веры Бахаи соблюдают девятнадцатидневный пост от восхода до заката в марте каждого года.

В альтернативной медицине

[ редактировать ]

Хотя практикующие альтернативную медицину пропагандируют « очищение организма » посредством голодания, [17] Концепция «детоксикации» является маркетинговым мифом, имеющим мало научных оснований для обоснования и эффективности. [29] [30]

В начале 20 века голодание пропагандировали писатели, пишущие об альтернативном здоровье, такие как Херевард Кэррингтон , Эдвард Х. Дьюи , Бернар Макфадден , Фрэнк Маккой , Эдвард Эрл Пюринтон , Аптон Синклер и Уоллес Уоттлс . [31] Все эти писатели были либо вовлечены в движение естественной гигиены , либо в движение новой мысли . [31] Арнольда Эрета поддерживала голодание. Псевдонаучная система лечения бесслизистой диетой [32]

Линда Хаззард , известный врач-шарлатан, подвергала своих пациентов такому строгому голоданию, что некоторые из них умирали от голода . Она была ответственна за смерть более 40 пациентов, находящихся под ее опекой. [33] [34]

В 1911 году Эптон Синклер написал книгу «Лекарство голоданием» , в которой сделал сенсационные заявления о том, что голодание излечивает практически все болезни, включая рак , сифилис и туберкулез . [35] [36] Синклера называют «самым доверчивым из чудаков», а его книгу считают примером шарлатанства. [36] [37] В 1932 году врач Моррис Фишбейн назвал голодание модной диетой и заметил, что «длительное голодание никогда не является необходимым и всегда приносит вред». [38]

Виды голодания

[ редактировать ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Голодание | Определение, описание, виды, преимущества и факты» . Британская энциклопедия . Проверено 28 октября 2021 г.
  2. ^ Чоффи И., Евангелиста А., Понцо В., Чикконе Дж., Солдати Л., Сантарпиа Л. и др. (декабрь 2018 г.). «Периодическое и постоянное ограничение энергии для снижения веса и кардиометаболических результатов: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований» . Журнал трансляционной медицины (систематический обзор). 16 (1): 371. doi : 10.1186/s12967-018-1748-4 . ПМК   6304782 . ПМИД   30583725 .
  3. ^ Харрис Л., Гамильтон С., Азеведо Л.Б., Олахиде Дж., Де Брюн С., Уоллер Г. и др. (февраль 2018 г.). «Периодическое голодание для лечения избыточного веса и ожирения у взрослых: систематический обзор и метаанализ» (PDF) . База данных JBI систематических обзоров и отчетов о реализации . 16 (2): 507–547. дои : 10.11124/JBISRIR-2016-003248 . ПМИД   29419624 . S2CID   46780578 . Архивировано (PDF) из оригинала 30 октября 2019 г. Проверено 23 октября 2019 г.
  4. ^ Мэттсон, член парламента, Лонго В.Д., Харви М. (октябрь 2017 г.). «Влияние периодического голодания на здоровье и болезненные процессы» . Обзоры исследований старения . 39 : 46–58. дои : 10.1016/j.arr.2016.10.005 . ПМК   5411330 . ПМИД   27810402 .
  5. ^ Папамичу Д., Панайотакос Д.Б., Ициопулос С. (июнь 2019 г.). «Схемы питания и лечение диабета 2 типа: систематический обзор рандомизированных клинических исследований». Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания (систематический обзор). 29 (6): 531–543. doi : 10.1016/j.numecd.2019.02.004 . ПМИД   30952576 . S2CID   86497236 .
  6. ^ Патикорн, Чантават; Рубаль, Кира; Веттил, Саджеш К.; Чандран, Виджи; Фам, Туан; Ли, Ён Йе; Джованнуччи, Эдвард Л.; Варади, Криста А.; Чайякунапрук, Натхорн (17 декабря 2021 г.). «Периодическое голодание и последствия для здоровья, связанные с ожирением: общий обзор метаанализа рандомизированных клинических исследований» . Открытая сеть JAMA . 4 (12): e2139558. doi : 10.1001/jamanetworkopen.2021.39558 . ISSN   2574-3805 . ПМЦ   8683964 . ПМИД   34919135 .
  7. ^ «Нужно ли голодать перед операцией?» . Abcnews.go.com. 25 марта 2009 г. Архивировано из оригинала 8 февраля 2011 г. . Проверено 18 октября 2010 г.
  8. ^ Норман, доктор (17 апреля 2003 г.). «Голодание перед операцией – Здоровье и благополучие» . Abc.net.au. Архивировано из оригинала 29 мая 2010 года . Проверено 18 октября 2010 г.
  9. ^ «Информация об анестезии (полное издание) | Из книги «Да, они фейки!» . Да, онифейк.нет. 1 января 1994 года. Архивировано из оригинала 12 ноября 2010 года . Проверено 18 октября 2010 г.
  10. ^ Фонд, Г; МакГрегор, А; Лебойер, М; Михалсен, А (2013). «Голодание при расстройствах настроения: нейробиология и эффективность. Обзор литературы» . Психиатрические исследования . 209 (3): 253–258. дои : 10.1016/j.psychres.2012.12.018 . ПМИД   23332541 . S2CID   39700065 . Архивировано из оригинала 17 июня 2018 года . Проверено 4 ноября 2018 г.
  11. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Уитни, Элеонора Носс; Рольфес, Шэрон Рэди (2012). Понимание питания . Cengage Обучение. ISBN  978-1133587521 . Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Проверено 22 января 2017 г.
  12. ^ Антон, Стивен Д; Моэль, Килин; Донаху, Уильям Т; и др. (2017). «Переключение метаболического переключателя: понимание и применение пользы голодания для здоровья» . Ожирение . 26 (2): 254–268. дои : 10.1002/oby.22065 . ПМЦ   5783752 . ПМИД   29086496 .
  13. ^ Ли М.Б., Хилл С.М., Битто А., Каберлейн М. (ноябрь 2021 г.). «Антивозрастные диеты: отделяем факты от вымысла» . Наука . 374 (6570): eabe7365. дои : 10.1126/science.abe7365 . ПМЦ   8841109 . ПМИД   34793210 .
  14. ^ Механна Х.М., Моледина Дж., Трэвис Дж. (июнь 2008 г.). «Синдром возобновления питания: что это такое, как его предотвратить и лечить» . БМЖ . 336 (7659): 1495–8. дои : 10.1136/bmj.a301 . ПМЦ   2440847 . ПМИД   18583681 .
  15. ^ Дойг, Г.С.; Симпсон, Ф; Хайес; Белломо, Р.; Чешер, Д; Катерсон, ID; Рид, MC; Харриган, PWJ (1 декабря 2015 г.). «Ограниченное по сравнению с постоянным стандартным потреблением калорий во время лечения синдрома возобновления питания у взрослых в критическом состоянии: рандомизированное многоцентровое одинарное слепое контролируемое исследование в параллельных группах». Ланцет респираторной медицины . 3 (12): 943–952. дои : 10.1016/S2213-2600(15)00418-X . ISSN   2213-2619 . ПМИД   26597128 .
  16. ^ Уэбб Г.Дж., Смит К., Терсби-Пелхэм Ф., Смит Т., Страуд М.А., Да Силва А.Н. (2011). «Осложнения экстренного возобновления питания при нервной анорексии: серия случаев и обзор» . Острая медицина . 10 (2): 69–76. дои : 10.52964/AMJA.0470 . ПМИД   22041604 .
  17. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Рассел, Шарман Апт; Рассел, Шарман (1 августа 2008 г.). Голод: неестественная история . Основные книги. ISBN  978-0786722396 . Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Проверено 22 января 2017 г.
  18. ^ Леонхардт, Дэвид (2013). Девять привычек счастья . Издательство ДокторЗед. ISBN  9780980625998 . Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Проверено 22 января 2017 г.
  19. ^ «Вегетарианские времена» . Active Interest Media, Inc. 1 октября 1985 г. Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 г. Проверено 22 января 2017 г.
  20. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Гарсия, М. (2007) Евангелие Цезаря Чавеса: Моя вера в действии Sheed & Ward Publishing с. 103
  21. ^ Харинарайан, А. (1986). «ПОСТ ГАНДИ: АНАЛИЗ (Краткое содержание)» . Труды Индийского исторического конгресса . 47 : 696–698. ISSN   2249-1937 . JSTOR   44141630 .
  22. В ЭТЫЙ ДЕНЬ 1981 ГОДА: Вспышка насилия во время ирландской голодовки. Архивировано 17 апреля 2019 года в Wayback Machine , BBC News.
  23. ^ Шоу, Р. (2008) За пределами полей: Сезар Чавес, UFW, и борьба за справедливость в University of California Press 21 века, стр.92
  24. ^ Эспиноза, Г. Гарсия, М. Мексиканско-американские религии: духовный активизм и культура (2008) Duke University Press, стр. 108
  25. ^ Шоу, Р. (2008) За пределами полей: Сезар Чавес, UFW, и борьба за справедливость в University of California Press 21 века, стр.93
  26. ^ «История поста» . Архивировано из оригинала 27 декабря 2014 года . Проверено 14 февраля 2016 г.
  27. ^ «Закон поста» (PDF) . Церковь Иисуса Христа Святых последних дней . Проверено 7 октября 2023 г.
  28. ^ Чистая Сутра Брахмы, малая заповедь 30.
  29. ^ Портер, Сиан (май 2016 г.). «Детокс-диеты» (PDF) . Британская диетическая ассоциация. Архивировано (PDF) из оригинала 17 октября 2016 года . Проверено 29 января 2019 г. Сама идея детоксикации — ерунда. Организм представляет собой хорошо развитую систему, имеющую собственные встроенные механизмы детоксикации и удаления отходов и токсинов. Наше тело постоянно фильтрует, расщепляет и выводит токсины и отходы, такие как алкоголь, лекарства, продукты пищеварения, мертвые клетки, химические вещества, образующиеся в результате загрязнения, и бактерии.
  30. ^ Дэвид Горски (23 мая 2011 г.). «Модно токсично» . Научная медицина . Архивировано из оригинала 30 января 2019 года . Проверено 29 января 2019 г.
  31. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Гриффит, Р. Мари. (2000). Апостолы воздержания: пост и мужественность в эпоху прогресса . Американский ежеквартальный 52 (4): 599–638.
  32. ^ Куске, Терренс Т. (1983). Шарлатанство и модные диеты. Архивировано 20 апреля 2019 года в Wayback Machine . У Элейн Б. Фельдман. Питание в среднем и старшем возрасте . Джон Райт и сыновья. стр. 291-303. ISBN   0-7236-7046-3
  33. ^ Холл, Харриетт. (2016). «Натуральная медицина, голод и убийство: история Линды Хаззард». Архивировано 1 июня 2019 года в Wayback Machine . Научная медицина. Проверено 1 мая 2019 г.
  34. ^ «Линда Хаззард: «Доктор голодания»». Архивировано 1 июня 2019 года в Wayback Machine . Проверено 1 мая 2019 г.
  35. ^ Нэш, Джей Р. (1982). Зэниес: величайшие чудаки мира . Издательство «Новый век». п. 339. ISBN   978-0832901232
  36. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Грацер, Уолтер. (2005). Ужасы стола: любопытная история питания . Издательство Оксфордского университета. п. 201. ISBN   0-19-280661-0
  37. ^ Канг, Лидия; Педерсен, Нейт. (2017). Шарлатанство: Краткая история наихудших способов вылечить все . Издательство Уоркман. п. 265. ISBN   978-0-7611-8981-7
  38. ^ Фишбейн, Моррис. (1932). Причуды и шарлатанство в целительстве: анализ недостатков культов исцеления . Нью-Йорк: Ковичи Фриде. п. 253

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 7e23cbd5de749419806aa085c435bef2__1721312820
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/7e/f2/7e23cbd5de749419806aa085c435bef2.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Fasting - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)