Кембриджская диета

Кембриджская диета — это очень низкокалорийная заменитель пищи диета- , разработанная в 1960-х годах. ^{[ 1 ]} Диета запущена в различных версиях в США и Великобритании. ^{[ 1 ]} Американская версия подала заявление о банкротстве ^{[ 2 ]} и закрылся вскоре после смерти нескольких людей, сидящих на диете. ^{[ 3 ]} Британская диета также известна как Кембриджский весовой план , но теперь она известна как Диета 1:1. ^{[ 4 ]}

История

Кембриджская диета была первоначально использована и разработана в больничных программах по снижению веса в 1960-х годах Аланом Ховардом из Кембриджского университета , Англия . Права на оригинальную формулу порошка Cambridge в США были получены компанией Cambridge Direct Sales в 1979 году, а после улучшения вкуса диета Cambridge была запущена в качестве коммерческого продукта в США в 1980 году. Она продавалась посредством многоуровневого маркетинга . ^{[ 5 ]} Ховард создал свои собственные различные улучшения вкуса и в 1984 году запустил коммерческую версию кембриджской диеты в Великобритании. С 2005 года британской компанией, производящей этот продукт, является Cambridge Nutritional Foods Limited. ^{[ 1 ]}

Диета в США была очень популярна в 1980-х годах, но также была предметом некоторых споров. ^{[ 6 ]} Он попал под пристальное внимание регулирующих органов и органов здравоохранения после того, как были подняты потенциальные проблемы со здоровьем. ^{[ 7 ]} Под давлением Управления по контролю за продуктами и лекарствами США потребление калорий было увеличено с 330 ккал /день до 800 ккал/день. ^{[ 8 ]} В 1985 году Кембриджский диетический план выплатил шестизначную сумму для урегулирования дела, возбужденного семьей 31-летней женщины, которая умерла во время соблюдения Кембриджской диеты. FDA заявило, что восемь таких смертей «потенциально связаны» с кембриджской диетой. ^{[ 9 ]} В начале 1980-х годов было зарегистрировано шесть смертей людей, соблюдавших Кембриджскую жидкую диету. ^{[ 10 ]}

Великобритании В 1987 году отчет Министерства здравоохранения подверг критике доказательства, представленные Cambridge Nutrition – ответственную рабочую группу не убедили утверждения о том, что Кембриджская диета обеспечивает сбережение белка , а также обычные диеты с ограничением калорий , и были обеспокоены сохранением мышечной ткани во время диеты. диета. ^{[ 11 ]}

Состав

Пища в основном в жидкой форме. ^{[ 1 ]}^{[ 12 ]}^{[ 8 ]} и включает супы, коктейли, батончики и блюда, продаваемые как часть диеты. ^{[ 13 ]} Большинство продуктов -заменителей пищи , продаваемых как часть диеты, производятся в Великобритании . ^{[ нужна ссылка ]} По состоянию на 2006 год ^[update]3 порции жидкой диеты содержали макронутриенты из 43 г белков, 42 г углеводов и 8 г жиров с добавлением микроэлементов . ^{[ 14 ]}

Диета 1:1

По состоянию на 2019 год ^[update] диета была переименована в «диету 1:1». Диета 1:1 относится к категории очень низкокалорийной диеты . План диеты состоит из 6 вариантов или «шагов». Первый этап состоит из 3-4 продуктов общей калорийностью не менее 600 ккал в день. Остальные шаги – вернуть регулярное питание и исключить продукты 1:1 в различных сочетаниях. ^{[ 13 ]}

Критика

Кембриджскую диету можно охарактеризовать как модную диету. ^{[ 15 ]} из-за потребления калорий на уровне голодания, чрезвычайной потери веса, ^{[ 12 ]} и его быстрый взлет и падение популярности в 1980-х годах. ^{[ 8 ]}

Современные рекомендации гласят, что диету менее 1000 ккал /день не следует соблюдать более 12 недель, а диету менее 600 ккал/день следует контролировать. ^{[ 16 ]} поскольку очень низкокалорийные диеты могут привести к внезапной смерти от остановки сердца. ^{[ 17 ]} Когда она была запущена в 1980 году, диета предусматривала потребление 330 ккал в день, а совсем недавно, в 2019 году, допускалось потребление 450 ккал в день. ^{[ 18 ]} Хотя есть некоторые доказательства того, что эти типы диет приводят к краткосрочной потере веса, доказательств долгосрочной пользы мало. ^{[ 1 ]}

Существуют опасения по поводу стоимости, поскольку люди должны покупать продукт как минимум на две недели за раз. ^{[ 1 ]} Британская диетическая ассоциация перечисляет возможные побочные эффекты, в том числе «неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, головокружение, бессонницу, тошноту и запор». ^{[ нужна ссылка ]} В 2005 году Американская академия семейных врачей рекомендовала избегать модных диет, таких как Кембриджская диета. ^{[ 15 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Энциклопедия диет Гейла . Букопедия. 2008. с. 152. ИСБН 9781414429915 .
^ Броуди, Джейн Э. (16 ноября 1983 г.). «ЛИЧНОЕ ЗДОРОВЬЕ» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 28 марта 2021 г.
^ Уолш, Джеймс (1998). Вы не сможете обмануть честного человека: как работают схемы Понци и мошенничество с пирамидами и почему они встречаются чаще, чем когда-либо . Издательство Силвер Лейк. п. 188. ИСБН 978-1-56343-169-2 . Проверено 28 марта 2021 г.
^ «Диета 1:1 — часто задаваемые вопросы» . Кембриджский план веса . Проверено 28 марта 2021 г.
^ «Наблюдение за бизнес-возможностями» . Проверено 16 ноября 2023 г.
^ «Диетолог называет Кембриджскую диету «принятием желаемого за действительное» » . Лос-Анджелес Таймс . 24 июня 1982 года. Архивировано из оригинала 13 июля 2012 года . Проверено 18 февраля 2009 г.
^ «Медицинские исследователи призывают к осторожности при использовании кембриджской диеты» . Нью-Йорк Таймс . 25 ноября 1983 г. Архивировано из оригинала 6 мая 2016 г. Проверено 18 февраля 2009 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Томас Р.Дж. (1995). Истории успеха новых продуктов: уроки ведущих новаторов . Джон Уайли и сыновья. п. 93. ИСБН 978-0-471-01320-4 .
^ «Диетическая фирма платит смертью женщины» . Ассошиэйтед Пресс. 28 февраля 1985 г.
^ Берг Ф.М. (1999). «Риски для здоровья, связанные с программами снижения веса и лечения ожирения». Журнал социальных проблем . 55 (2): 285. дои : 10.1111/0022-4537.00116 . Смертельные случаи, связанные с VLCD, регистрировались уже более 25 лет. По меньшей мере 58 человек умерли от жидкой белковой диеты в 1970-х годах, а в начале 1980-х годов было зарегистрировано шесть смертей от Кембриджской жидкой диеты.
^ Кин Х. и др. (Комитет по медицинским аспектам продовольственной политики - Рабочая группа по очень низкокалорийным диетам) (1987), Отчет по вопросам здравоохранения и социальных вопросов 31: Использование очень низкокалорийных диет при ожирении (PDF) , HMSO
^ Перейти обратно: ^а ^б Порчелло Л.А. (1984). «Практическое руководство по модным диетам». Клин Спорт Мед . 3 (3): 723–9. дои : 10.1016/S0278-5919(20)31315-6 . ПМИД 6571242 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Смит, Фэй М.; Мартин, Рэйчел (13 января 2021 г.). «Кембриджский план диеты: как он работает и может ли он помочь вам похудеть?» . Журнал «Женщина и дом» . Проверено 28 марта 2021 г.
^ Вебстер-Ганди Дж., Мэдден А., Холдсворт М., ред. (2006). Оксфордский справочник по питанию и диетологии . Издательство Оксфордского университета. п. 413. ИСБН 0198567251 .
^ Перейти обратно: ^а ^б «Причудливые диеты: что вам нужно знать» . Familydoctor.org . Американская академия семейных врачей. 2005. Архивировано из оригинала 6 апреля 2007 г. Проверено 6 апреля 2007 г.
^ «Обзор лучших диет» . Национальная служба здравоохранения Великобритании . 26 апреля 2018 г. Архивировано из оригинала 20 марта 2019 г. Проверено 26 июля 2019 г. VLCD, который предполагает употребление 1000 калорий или меньше, не следует соблюдать более 12 недель подряд. Если вы едите менее 600 калорий в день, вам следует находиться под медицинским наблюдением.
^ Иснер Дж.М., Сурс Х.Э., Пэрис А.Л., Ферранс В.Дж., Робертс У.К. (декабрь 1979 г.). «Внезапная, неожиданная смерть у заядлых людей, сидящих на диете, использующих быструю диету с жидким белком. Наблюдения у 17 пациентов и роль удлиненного интервала QT» . Тираж . 60 (6): 1401–12. дои : 10.1161/01.cir.60.6.1401 . ПМИД 498466 .
^ «Какой план» . Кембриджский весовой план . 15 апреля 2019 г. Архивировано из оригинала 15 апреля 2019 г.

Внешние ссылки

Официальный корпоративный сайт

[Gale2008-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Энциклопедия диет Гейла . Букопедия. 2008. с. 152. ИСБН 9781414429915 .

[2] Броуди, Джейн Э. (16 ноября 1983 г.). «ЛИЧНОЕ ЗДОРОВЬЕ» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 28 марта 2021 г.

[Walsh-3] Уолш, Джеймс (1998). Вы не сможете обмануть честного человека: как работают схемы Понци и мошенничество с пирамидами и почему они встречаются чаще, чем когда-либо . Издательство Силвер Лейк. п. 188. ИСБН 978-1-56343-169-2 . Проверено 28 марта 2021 г.

[FAQ-4] «Диета 1:1 — часто задаваемые вопросы» . Кембриджский план веса . Проверено 28 марта 2021 г.

[5] «Наблюдение за бизнес-возможностями» . Проверено 16 ноября 2023 г.

[6] «Диетолог называет Кембриджскую диету «принятием желаемого за действительное» » . Лос-Анджелес Таймс . 24 июня 1982 года. Архивировано из оригинала 13 июля 2012 года . Проверено 18 февраля 2009 г.

[7] «Медицинские исследователи призывают к осторожности при использовании кембриджской диеты» . Нью-Йорк Таймс . 25 ноября 1983 г. Архивировано из оригинала 6 мая 2016 г. Проверено 18 февраля 2009 г.

[thom-8] Перейти обратно: ^а ^б ^с Томас Р.Дж. (1995). Истории успеха новых продуктов: уроки ведущих новаторов . Джон Уайли и сыновья. п. 93. ИСБН 978-0-471-01320-4 .

[settle-9] «Диетическая фирма платит смертью женщины» . Ассошиэйтед Пресс. 28 февраля 1985 г.

[fmb-10] Берг Ф.М. (1999). «Риски для здоровья, связанные с программами снижения веса и лечения ожирения». Журнал социальных проблем . 55 (2): 285. дои : 10.1111/0022-4537.00116 . Смертельные случаи, связанные с VLCD, регистрировались уже более 25 лет. По меньшей мере 58 человек умерли от жидкой белковой диеты в 1970-х годах, а в начале 1980-х годов было зарегистрировано шесть смертей от Кембриджской жидкой диеты.

[dhss-11] Кин Х. и др. (Комитет по медицинским аспектам продовольственной политики - Рабочая группа по очень низкокалорийным диетам) (1987), Отчет по вопросам здравоохранения и социальных вопросов 31: Использование очень низкокалорийных диет при ожирении (PDF) , HMSO

[fad-12] Перейти обратно: ^а ^б Порчелло Л.А. (1984). «Практическое руководство по модным диетам». Клин Спорт Мед . 3 (3): 723–9. дои : 10.1016/S0278-5919(20)31315-6 . ПМИД 6571242 .

[Smith-13] Перейти обратно: ^а ^б Смит, Фэй М.; Мартин, Рэйчел (13 января 2021 г.). «Кембриджский план диеты: как он работает и может ли он помочь вам похудеть?» . Журнал «Женщина и дом» . Проверено 28 марта 2021 г.

[14] Вебстер-Ганди Дж., Мэдден А., Холдсворт М., ред. (2006). Оксфордский справочник по питанию и диетологии . Издательство Оксфордского университета. п. 413. ИСБН 0198567251 .

[AAFP-15] Перейти обратно: ^а ^б «Причудливые диеты: что вам нужно знать» . Familydoctor.org . Американская академия семейных врачей. 2005. Архивировано из оригинала 6 апреля 2007 г. Проверено 6 апреля 2007 г.

[nhs_diets-16] «Обзор лучших диет» . Национальная служба здравоохранения Великобритании . 26 апреля 2018 г. Архивировано из оригинала 20 марта 2019 г. Проверено 26 июля 2019 г. VLCD, который предполагает употребление 1000 калорий или меньше, не следует соблюдать более 12 недель подряд. Если вы едите менее 600 калорий в день, вам следует находиться под медицинским наблюдением.

[Isner1979-17] Иснер Дж.М., Сурс Х.Э., Пэрис А.Л., Ферранс В.Дж., Робертс У.К. (декабрь 1979 г.). «Внезапная, неожиданная смерть у заядлых людей, сидящих на диете, использующих быструю диету с жидким белком. Наблюдения у 17 пациентов и роль удлиненного интервала QT» . Тираж . 60 (6): 1401–12. дои : 10.1161/01.cir.60.6.1401 . ПМИД 498466 .

[18] «Какой план» . Кембриджский весовой план . 15 апреля 2019 г. Архивировано из оригинала 15 апреля 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]