Фрукты и овощи – важнее
«Фрукты и овощи – больше вопросов» — это национальная инициатива общественного здравоохранения Фонда «Производи ради лучшего здоровья» и Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), направленная на увеличение потребления фруктов и овощей. Эта кампания, начатая в 2007 году, заменила программу «5 в день» . Изменение было осуществлено для того, чтобы лучше донести до населения обновленные рекомендации по питанию, согласно которым некоторым американцам рекомендуется употреблять более пяти порций фруктов и овощей.
Подробности
[ редактировать ]В Министерства сельского хозяйства США от «Рекомендациях по питанию для американцев» 2005 года , опубликованных в январе 2005 года, рекомендуется различное количество порций фруктов и овощей в зависимости от индивидуальных потребностей человека в калориях – от 4 до 13 порций или от 2 до 6,5 чашек в день. , однако исследования показывают, что более 90 процентов американцев не соблюдают рекомендуемую дозу. Чтобы выполнить эти рекомендации, большинству людей необходимо более чем удвоить количество фруктов и овощей, которые они в настоящее время едят. Программа «Фрукты и овощи — More Matters» призвана побудить американцев есть больше фруктов и овощей для улучшения здоровья. [ нужна ссылка ]
В марте 2007 года фонд «Produce for Better Health Foundation» запустил веб-сайт для потребителей, цель которого — рассказать мамам поколения X о кампании «Фрукты и овощи — больше значения» и о преимуществах употребления большего количества фруктов и овощей. Веб-сайт Fruits & Veggies — More Matters предлагает информацию о питании, советы по выбору и хранению, рецепты, советы по покупкам и планированию питания, советы по увеличению потребления продуктов и другую полезную информацию о фруктах и овощах. Более 300 коротких информационных видеороликов демонстрируют, как проверять спелость различных фруктов и овощей, описывают правильные способы хранения, представляют полезные и быстрые рецепты и предлагают другую информацию о фруктах и овощах. [ нужна ссылка ]
Кампания «Фрукты и овощи — больше вопросов» подчеркивает, что легко есть больше фруктов и овощей, поскольку все их формы (свежие, замороженные, консервированные, сушеные и 100-процентные соки) питательны. Логотип Fruits & Veggies — More Matters можно найти на некоторых упаковках свежих, замороженных, консервированных, сушеных и 100-процентных фруктовых и овощных соков в магазинах. [ 1 ]
История
[ редактировать ]- 1991 – Национальный институт рака (NCI) и Фонд «Продукты для лучшего здоровья» создают программу «5 в день для лучшего здоровья».
- Октябрь 2005 г. – CDC становится ведущим федеральным агентством и национальным органом здравоохранения по программе «5 в день».
- Март 2007 г. - Программа «5 в день» становится Национальной программой по фруктам и овощам. Новая кампания — «Фрукты и овощи — больше значения». [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]- Служба питания и питания
- Группы продуктов питания
- Пирамида-путеводитель по еде
- Здоровое питание
- История руководств по питанию Министерства сельского хозяйства США
- Питание человека
- MyPlate
- Моя Пирамида
- Образование в области питания
Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Руководство по питанию для американцев , 6-е издание, стр. 24 (январь 2005 г.) Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США, Вашингтон, округ Колумбия: Типография правительства США» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 18 июля 2008 г. Проверено 14 июля 2008 г.
- ^ О Национальной программе по фруктам и овощам. Архивировано 15 мая 2008 г. в Wayback Machine.