Пирамида здорового питания

Пирамида здорового питания (или «Тарелка здорового питания» ) — это руководство по питанию, разработанное Гарвардской школой общественного здравоохранения каждой , в котором предлагается количество продуктов категории, которые человек должен съедать каждый день. ^{[ 1 ]} Пирамида здорового питания призвана предоставить более разумное руководство по питанию, чем широко распространенная пирамида рекомендаций по питанию, созданная Министерством сельского хозяйства США .

Целью новой пирамиды является включение новейших исследований в области диетического здоровья, которых нет в руководстве Министерства сельского хозяйства США за 1992 год. Первоначальную пирамиду Министерства сельского хозяйства США критиковали за отсутствие различия между рафинированным зерном и цельным зерном , между насыщенными и ненасыщенными жирами , а также за то, что не уделялось достаточного внимания физическим упражнениям и контролю веса .

Группы продуктов питания

В общих чертах пирамида здорового питания рекомендует ежедневное потребление различных групп продуктов, хотя точное количество потребляемых калорий зависит от пола, возраста и образа жизни:

В большинстве приемов пищи используйте цельнозерновые продукты, включая овсянку , цельнозерновой хлеб и коричневый рис ; 1 штука или 4 унции (110 г).
Растительные масла , включая оливковое масло , масло канолы , соевое масло , кукурузное масло и масло семян подсолнечника ; 2 унции (60 г) в день
Овощи в изобилии 3 и более каждый день; каждая порция = 6 унций (170 г).
2–3 порции фруктов ; каждая порция = 1 фрукт или 4 унции (110 г).
1–3 порции орехов или бобовых ; каждая порция = 2 унции (60 г).
1–2 порции молочных продуктов или добавок кальция ; каждая порция = 8 унций (230 г) обезжиренных продуктов или 4 унции (110 г) цельных продуктов.
1–2 порции птицы , рыбы или яиц ; каждая порция = 4 унции (110 г) или 1 яйцо.
Осторожное употребление белого риса , белого хлеба , картофеля , макарон и сладостей ;
Экономное употребление красного мяса и сливочного масла .

См. также

5 в день
Пищевая добавка
Диета
Список диет
Основное питательное вещество
Служба питания и питания
Пищевая пирамида (питание)
Функциональное питание
Рестораны здорового питания
Здоровое питание
Питание человека
MyPlate
Образование в области питания
Нервная орторексия (одержимость здоровым питанием)

Ссылки

^ «Тарелка здорового питания и пирамида здорового питания» . Гарвардский университет, Школа общественного здравоохранения им. Т.Ч.Чана, Бостон. 2017 . Проверено 31 января 2017 г.

[hep-1] «Тарелка здорового питания и пирамида здорового питания» . Гарвардский университет, Школа общественного здравоохранения им. Т.Ч.Чана, Бостон. 2017 . Проверено 31 января 2017 г.

[ 1 ]