Ital
Итал , также пишется I-tal ( / ˈaɪ tɑː ), — это еда , которую часто отмечают l / представители движения Растафари . Это обязательно в Бобо Ашанти и Ньябинги особняках , но не в Двенадцати коленах Израиля . Слово происходит от английского слова «vital» с удаленной буквой «v». [1] Этот акцент на букве «я» делается во многих словах словаря растафари, чтобы обозначить единство говорящего с Богом и всей природой. [ нужна ссылка ] Выражение итальянского питания широко варьируется от раста к раста, и существует несколько универсальных правил итальянского образа жизни.
Основная цель соблюдения итальянской диеты – повышение бодрости. Жизненная энергия, которая, по общему мнению растафари, живет во всех людях и дарована Всевышним, называется Жизнеспособностью . [2] Общим принципом верований растафари является разделение центральной Жизни среди живых существ, и то, что вводится в тело, должно усиливать Жизнеспособность, а не уменьшать ее. Хотя существуют разные интерпретации этого понятия в отношении конкретных продуктов питания, общий принцип заключается в том, что пища должна быть натуральной, или чистой, и полученной непосредственно из земли; Поэтому растафари часто избегают продуктов питания, которые химически модифицированы или содержат искусственные добавки (например, красители , ароматизаторы и консерванты ). Некоторые также избегают добавления соли в пищу, особенно соли с искусственным добавлением йода , а чистую морскую или кошерную соль некоторые едят . В строгой интерпретации продукты, произведенные с использованием таких химикатов, как пестициды и удобрения, не считаются полезными. [3] Ранние приверженцы приняли свои диетические законы, основанные на интерпретации нескольких книг Библии , включая Книгу Бытия («Тогда Бог сказал: «Я даю вам всякое семяное растение на всей земле и всякое дерево, приносящее плоды). с семенем в нем они будут твоими в пищу» (Бытие 1:29)), книги Левит и Второзаконие . Наряду с выращиванием дредов и священным курением ганджи , соблюдение вегетарианской диеты является одной из практик раннего растафари. усыновленный от индийских наемных слуг, живущих на Ямайке, основатель Растафари Леонард Хауэлл , которого ласково называли «Гонг» и «Гьянгунгуру Мараг», хотя и не был индийским происхождением, был очарован индуистскими практиками и сыграл важную роль в продвижении растительной диеты среди растафари. сообщество Пиннакл.
Вегетарианство
[ редактировать ]Большинство выражений итальянской диеты включают соблюдение строгой вегетарианской диеты . Частично это основано на убеждении, что, поскольку мясо мертво, его употребление в пищу будет препятствовать повышению Жизнеспособности. Это также практикуется потому, что, будучи строгими приверженцами естественного образа жизни, растафарианцы часто считают, что человек является естественным вегетарианцем, исходя из физиологии и анатомии человека. Некоторые приверженцы итальянских диет являются строгими веганами , поскольку они также не считают молочные продукты натуральными для потребления человеком. [4] Несмотря на то, что большинство приверженцев являются вегетарианцами, некоторые считают рыбу приемлемой . [5]
Наркотики
[ редактировать ]Растафари не одобряют употребление алкоголя . [6] Однако некоторые предпочитают употреблять алкоголь в умеренных количествах, пока он не достигает уровня, затуманивающего разум или снижающего жизненную активность. Большинство растафари не одобряют сигареты из-за серьезных проблем со здоровьем, связанных с их употреблением, и многие растафари избегают кофе и других напитков с кофеином, хотя это встречается реже. Некоторые растафари выращивают кофе, сахар и какао . [ нужна ссылка ]
Другие ограничения
[ редактировать ]Самые строгие интерпретации также избегают употребления каменной соли (можно заменить морской солью) и продуктов, консервированных или высушенных , и даже запрещают использование металлических кухонных принадлежностей . В этом случае только глиняные и деревянные кастрюли , посуда и столовые приборы используются . Лишь немногие приверженцы итала следуют самой строгой интерпретации; некоторые растафарианцы вообще их не придерживаются. [7]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Итальянская кулинария - EatJamaican.com
- ^ Роберт, Шепард. Жизнь растафари: основная информация. Текст: Amazon.co.uk: Квенде Анбесса-Эбанкс: 9781872121048: Книги . Amazon.co.uk. АСИН 1872121047 .
- ^ «Итал Фуд (Ямайка)» . Ямайцы.com. 21 марта 2004 года . Проверено 27 февраля 2012 г.
- ↑ Вуд А., Логан Дж. и Роуз Дж., Движение и перемены: Движение и перемены , Nelson Thrones, 1997. ISBN 0-17-437067-9 , ISBN 978-0-17-437067-3
- ^ Михан, Питер (12 октября 2012 г.). «Итальянка жизненно важна» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 18 января 2020 г.
- ^ «0892819332: Книги» . Amazon.com . Проверено 27 февраля 2012 г.
- ^ https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/14769948.2021.1897097#:~:text=The%20Ital%20hermeneutic%2C%20thus%20представляет,%20grounding%20of%20dietary%20practice.%7Ctitle =Итальянская герменевтика: новаторское богословское обоснование диетических (иетарных) практик растафари|last=Powell|first=Joseph|date=2021-03-12|work=Black Theology|access-date=2022-03-30|language=en -США|
