Марта Бразертон

Марта Харви Браттон (урожденная Марта Харви ; 1783 – 13 января 1861) была английским автором кулинарных книг. В 1812 году она опубликовала «Овощную кулинарию» , первую вегетарианскую кулинарную книгу. она вышла замуж за своего кузена Джозефа Бразертона В 1806 году .

Биография

Марта Харви родилась в 1783 году в Уиттингтоне, Дербишир , в семье Джозефа Харви ( р. 1743 ) и Марты Браттон. У нее было несколько братьев и сестер. Ее брат, Уильям Харви , стал заметной фигурой в Библейской христианской церкви Солфорда и различных движениях за социальные реформы, включая Вегетарианское общество , движение за воздержание и парламентскую реформу . Уильям также занимал пост мэра Солфорда в 1857 и 1858 годах. ^{[ 1 ]}

12 марта 1805 года она вышла замуж за Джозефа Бразертона (1783–1857) в англиканской церкви Уиттингтона, Дербишир. Джозеф был сыном Джона Бразертона (1740–1810), школьного учителя и сборщика налогов, который позже стал владельцем хлопчатобумажной фабрики в Манчестере , и Мэри (1743–1822). Первоначально пара проживала в Манчестере , а затем переехала в Солфорд , где ее муж унаследовал хлопчатобумажную фабрику своего отца, стал служителем Библейской христианской церкви Солфорда и, в конечном итоге, первым членом парламента . ^{[ 1 ]} У пары было четверо детей. ^{[ 1 ]}

Браттон сыграла значительную роль в Библейской христианской церкви, будучи женой священника и ^{[ 1 ]} и как автор первой вегетарианской кулинарной книги «Овощная кулинария » в 1812 году. ^{[ 2 ]} Книга изначально была опубликована анонимно. ^{[ 3 ]} и несколько раз переиздавался на протяжении XIX века. ^{[ 4 ]} Историки заметили, что книга Браттона помогла американцам начала 19 века принять вегетарианство. ^{[ 5 ]} Кэтрин Глидл отмечает, что эта книга сыграла решающую роль в движении, легла в основу последующих вегетарианских кулинарных книг. ^{[ 6 ]}

Браттон присутствовал на первом ежегодном собрании Вегетарианского общества, а также на других собраниях. ^{[ 7 ]}

Браттон умер от сердечного приступа ^{[ 7 ]} 13 января 1861 года в возрасте 78 лет. ^{[ 1 ]} Она была похоронена вместе со своим мужем на кладбище Уист в Солфорде. ^{[ 1 ]} Статую ей сделал Мэтью Ноубл . ^{[ 7 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Биография: Марта Бразертон» . Тропа наследия кладбища Весте . Проверено 22 июля 2024 г.
^ Фелпс, Норм (2007). Самая долгая борьба: защита прав животных от Пифагора до PETA . Книги фонарей. п. 149. ИСБН 978-1-59056-106-5 .
^ «Джозеф и Марта Браттон» . V значит жизнь . Проверено 22 июля 2024 г.
^ «Дело в пользу капусты: вегетарианство в викторианской Англии» . Праздник . Проверено 23 июля 2024 г.
^ Боуман, Джеймс Л.; Ратнер-Розенхаген, Дженнифер; Дэнки, Джеймс П. (2015). Протест на странице: очерки печати и культура инакомыслия с 1865 года . Университет Висконсина Пресс. стр. 114–115. ISBN 978-0-299-30284-9
^ Глидл, Кэтрин. Эпоха физиологических реформаторов: переосмысление гендера и семейной жизни в эпоху реформ . Артур Бернс, Джоанна Иннес. (2003). Переосмысление эпохи реформ: Великобритания 1780-1850 гг . Издательство Кембриджского университета. п. 216. ISBN 0-521-82394-3
^ Jump up to: ^а ^б ^с Грегори, Джеймс Ричард Томас Эллиотт (2002). «Биографический указатель британских вегетарианцев и реформаторов питания викторианской эпохи». Вегетарианское движение в Великобритании около 1840–1901 гг.: исследование его развития, персонала и более широких связей (PDF) . Том. 2. Университет Саутгемптона. п. 20 . Проверено 2 октября 2022 г.

[:2-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Биография: Марта Бразертон» . Тропа наследия кладбища Весте . Проверено 22 июля 2024 г.

[:0-2] Фелпс, Норм (2007). Самая долгая борьба: защита прав животных от Пифагора до PETA . Книги фонарей. п. 149. ИСБН 978-1-59056-106-5 .

[3] «Джозеф и Марта Браттон» . V значит жизнь . Проверено 22 июля 2024 г.

[4] «Дело в пользу капусты: вегетарианство в викторианской Англии» . Праздник . Проверено 23 июля 2024 г.

[5] Боуман, Джеймс Л.; Ратнер-Розенхаген, Дженнифер; Дэнки, Джеймс П. (2015). Протест на странице: очерки печати и культура инакомыслия с 1865 года . Университет Висконсина Пресс. стр. 114–115. ISBN 978-0-299-30284-9

[6] Глидл, Кэтрин. Эпоха физиологических реформаторов: переосмысление гендера и семейной жизни в эпоху реформ . Артур Бернс, Джоанна Иннес. (2003). Переосмысление эпохи реформ: Великобритания 1780-1850 гг . Издательство Кембриджского университета. п. 216. ISBN 0-521-82394-3

[:1-7] Jump up to: ^а ^б ^с Грегори, Джеймс Ричард Томас Эллиотт (2002). «Биографический указатель британских вегетарианцев и реформаторов питания викторианской эпохи». Вегетарианское движение в Великобритании около 1840–1901 гг.: исследование его развития, персонала и более широких связей (PDF) . Том. 2. Университет Саутгемптона. п. 20 . Проверено 2 октября 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ 2
Национальный	Соединенные Штаты