Почему я вегетарианец
 Обложка | |
| Автор | Дж. Ховард Мур |
|---|---|
| Язык | Английский |
| Предмет | Вегетарианство |
| Издатель | Издательская компания Перди |
Дата публикации | 1895 |
| Место публикации | Соединенные Штаты |
| Тип носителя | Распечатать (брошюру) |
| Страницы | 44 |
| ОКЛК | 39674424 |
| Текст | Почему я вегетарианец в Wikisource |
«Почему я вегетарианец» — это брошюра 1895 года, основанная на выступлении Дж. Говарда Мура перед Чикагским вегетарианским обществом. Он несколько раз переиздавался обществом и другими издателями.
Фон
[ редактировать ]
Джон Говард Мур, родившийся в Миссури в 1862 году, был американским писателем, зоологом и преподавателем естественных наук, а также видным членом Чикагского вегетарианского общества. [1]
Примерно в 1886 году Мур стал вегетарианцем по этическим соображениям. [2] Он выступал за этичное обращение с животными и написал несколько книг, эссе и брошюр по этой теме, а также по вопросам вегетарианства, истории эволюции и гуманизма.
Каррика Ле Фавр , известный преподаватель здравоохранения, реформатор одежды, эксперт по воспитанию детей и защитник физической культуры , основал Чикагское вегетарианское общество около 1890 года, к которому Мур присоединился вскоре после этого, когда учился в Чикагском университете . [3] Мур получил степень бакалавра зоологии в Чикагском университете. Во время учебы в университете Мур был одним из основателей Клуба вегетарианского питания, руководителем и лидером которого он со временем стал. [2]
Позже Мур написал несколько хорошо известных книг, таких как работа 1906 года «Всеобщее родство» , работа 1907 года «Новая этика» и работа 1916 года «Выживание в дикой природе» , а также многие другие публикации.
Адреса
[ редактировать ]
Примерно в начале 1895 года Мур написал статью «Почему я вегетарианец», в которой в основном рассказывалось о преимуществах жизни на растительной диете, а также о его мнениях о достижениях в движении по защите прав животных. [4] [5] Он выступил с этим докладом перед Чикагским вегетарианским обществом в недавно построенном отеле Great Northern на северо-восточном углу Дирборн-стрит и бульвара Джексон в Чикаго 3 марта 1895 года. [6] Мура убедили опубликовать статью, и вскоре после этого она была напечатана. [7] Позже в том же году Чикагское вегетарианское общество опубликовало брошюру « Почему я вегетарианец» , основанную на его речи. Предисловие датировано 3 мая 1895 года. [4] Эта публикация была первой из работ Мура.
Еще одно выступление, после публикации брошюры, было произнесено Муром примерно в июне 1896 года в Философском клубе в Энглвуде, Чикаго. [5] сообщалось В ежемесячном информационном бюллетене «Еда, дом и сад» , что лекция была хорошо принята присутствующими, после чего последовало обсуждение. Во время чтения доктор Виола Х. Ладден написала, что «статья была обширной и превосходной, полной научных предложений и гуманных мыслей». [7]
Мур продолжал выступать с докладами на тему вегетарианства и прав животных в Чикагском вегетарианском обществе в течение следующих двух десятилетий, вплоть до своей смерти в 1916 году.
Публикация
[ редактировать ]
Брошюра «Почему я вегетарианец » с подзаголовком «Обращение к Чикагскому вегетарианскому обществу » была опубликована издательством Purdy Publishing Company в Чикаго, штат Иллинойс, в 1895 году. [8] [9] [5] 44-страничная брошюра размером 5,5 х 18 см описывается как «объясняющая, что растительная пища намного полезнее для человечества в подлинно здоровом смысле, [с] призывом [...] к соблюдению человеком Золотого правила в отношении животных, которых мы [...] убиваем ради еды», в рекламе журнала The Vegetarian Magazine от 15 апреля 1902 года . [10] [11] Он также был опубликован в том же году как 42-страничная брошюра издательством Ward Waugh Publishing Company по адресу 5496 Ellis Avenue, а также в периодическом журнале Good Health . [12] [13] Оно также появилось в сентябрьском номере журнала Chicago Vegetarian за 1897 год . [14]
Раннее издание публикации было доступно за 10 центов. [7] Третье издание на 48 страниц, напечатанное в 1898 году, было продано по цене 25 центов за выпуск, или 5 экземпляров по 1 доллару. [8] [11] Рекламировалось, что он имеет причудливую зеленую обложку, закрепленную шелковым шнуром, и как «подходящий для подарков». [11] Издателем выступила компания Eastman Kodak. [15] К 1899 году издание было выпущено семитысячным тиражом и продавалось на гофрированной бумаге по-прежнему по цене 25 центов. [13] Программа «Почему я вегетарианец» проводится в университетах и публичных библиотеках США. [10]
Ответ на брошюру Мура под названием « Почему я не вегетарианец: почему он неправ » был написан американским юристом, преподавателем и политическим активистом датского происхождения Лоуренсом Гронлундом. [16] Позже Мур ответил на письмо Гронлунда, сказав, что для хищника «каждый прием пищи — это убийство» и что «рассказать, почему человек «не вегетарианец», — значит дать оправдание или попытаться оправдать то, что он хищник». животное». [17]
Содержание
[ редактировать ]
Журнал Американской медицинской ассоциации отмечает, что «представляет интерес» буклет, написанный автором, который является «зоофилистом-вегетарианцем, [который] не использует никаких научных аргументов в пользу своего тезиса». [18]
Предисловие к книге «Почему я вегетарианец» начинается с аналогии с последующими поколениями человечества: «Человеческая раса подобна змее — она линяет. Время от времени, по мере расцвета веков, старые формы мышления вытесняются интеллектуальными отрубями. новости." [4] На следующей странице, напротив начала, приведены отрывки из нескольких произведений, в том числе « Отшельник» ирландского писателя и поэта Оливера Голдсмита , а также анонимное стихотворение «Какой еще прогресс могут сделать смертные во грехе?...» Он также содержит цитаты из британский хирург и эрудит сэр Генри Томпсон , родившийся в Шотландии геолог и естествоиспытатель Ричард Оуэн , а также греческий биограф и эссеист Плутарх . [19]
Он начинает с искреннего письма о том, что «надеется за полсотни минут смыть с ваших мозгов песочные куски, которые накапливались веками» в отношении мясоедения. Затем Мур смущает, что «человеческие существа проповедуют как кардинал морали, что они должны действовать на других так, как им хотелось бы, чтобы другие действовали на них, а затем брать самых чувствительных и красивых существ, трепещущих жизнью, и рубить их на фрагменты». с хладнокровием, которое сделало бы честь руководителям ада». [20] Мур утверждает, что мясоедение у англичан и американцев существует потому, что их предки были каннибалами. [6]
Мур говорит, что он вегетарианец, потому что считает, что «современная этика основана на том ребяческом, додарвиновском заблуждении, что все другие виды существ и все миры были созданы специально для человекообразных видов. Вегетарианство является этическим следствием эволюции». [и] научил нас родству всех существ». [21] Его заключительный абзац начинается словами: «Наслаждайтесь и позволяйте другим наслаждаться. Живите и позволяйте другим жить. Делайте больше. Живите и помогайте жить. [...] Пожалейте личинку и божью коровку и пожалейте крота. Бедный, беззащитный, неразвитый, необученные существа. Они наши собратья-смертные». [21]
На последней странице брошюры содержится реклама двадцати публикаций Фрэнсис Л. Дюзенберри в здании Маквикера в Чикаго. [22]
Прием
[ редактировать ]Журнал Boston Ideas пишет, что эта брошюра является «одним из самых красноречивых трактатов по этой теме, которые мы когда-либо читали», называя его язык «жизненно выразительным [с] убедительной искренностью». В заключение он пишет, что «вегетарианство — это грядущая практика для умных и искренних людей, и его распространение уже происходит быстрее, чем обычно думают». [11] В своей рецензии на книгу «Почему я вегетарианец » периодическое издание The Public пишет, что «несомненно [ставить] под вопрос в той или иной форме [что] многие люди, которые, тем не менее, продолжают есть то, что они, не колеблясь, называют «трупами»». отмечая, что «мы убиваем людей так же, как и животных; и, если оба были убиты, какая разница между приготовлением пищи одного из другого?» [23]
описывает его Вегетарианец как «стоящий сбережений всей жизни для каждого человека, желающего быть честным, [и] его следует выпускать в более дешевой форме, печатать миллионами и [иметь] копию, помещенную в в руках каждого человека, который умеет читать по-английски и переводить на благо тех, кто не умеет». [12] Журнал Pacific Health Journal пишет, что Дж. Говард Мур «очень ярко изображает отношение, которое мы, как разумные существа, поддерживаем ко всему животному творению, если бы мы рассматривали его в чувствительном свете, как если бы нас никогда не учили жить за счет этого». мясное мясо». [24] В обзоре журнала Good Health говорится, что это «небольшой буклет, который должен прочитать каждый мясоед, [и] трудно представить, как человек, обладающий истинно человеческой душой, может смотреть в лицо корове или овце, не краснея». после прочтения этой книги». [13]
Цитата из брошюры Мура о том, что «вегетарианство является этическим следствием эволюции [и] является просто расширением этики в соответствии с биологическими открытиями Чарльза Дарвина», появляется в работе Адама Д. Шпринтцена 2013 года « Вегетарианский крестовый поход: подъем Американское реформаторское движение 1817-1921 гг ., в начале шестой главы. [25] Помимо нескольких других цитат, брошюра также была доступна в формате электронной книги несколькими цифровыми издательскими компаниями. [14]
Критика
[ редактировать ]
В неоднозначной рецензии из « Журнала Американской медицинской ассоциации » рецензент пишет, что, как указано в брошюре, вегетарианство «поднимается с большей энергией; его пропаганда более активна, чем в прошлые времена». Однако, что касается нетерпимости Мура к мясоедению, они отмечают термины «христианские каннибалы» и «омерзительные клоуны науки» как примеры его высказываний в адрес «тех, кто не согласен с его диетическими взглядами». [18]
Информационный бюллетень « Новая церковная жизнь » описывает сочинения Мура как «энергичные, [однако] его аргументы не убедительны для жителя Нью-Черч, хотя [они] содержат утверждения, которые, в умах некоторых, пробуждают угрызения совести относительно употребления в пищу убитых вещей». [26]
Ссылки
[ редактировать ]Цитаты
[ редактировать ]- ^ Джейкоб и Джейкоб 2004 , с. 120
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Сотрудники Chicago Daily Tribune, 1896 год .
- ^ Шпринтцен 2013 , с. 151
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Мур 1895 , с. 5.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Сотрудники библиотеки Макки, 2019 г.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Сотрудники обзора современной медицины и бактериологии, 1894 г. , с. 322.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Еда, домашний и садовый персонал 1896 , с. 42.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Уилсон 1900 .
- ^ Шпринтцен 2013 , с. 250
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Персонал Worldcat 2020 .
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с д Сотрудники журнала Vegetarian Magazine 1902 , с. 165.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Вегетарианский персонал 1895 , с. 40.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Хороший медицинский персонал 1899 , с. 182.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Прис 2009 , с. 379.
- ^ The Outlook Staff 1898 , с. 1072.
- ^ Сотрудники журнала Vegetarian Magazine 1902 , стр. 166.
- ^ Джейкоб и Джейкоб 2004 , с. 120–121.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Журнал сотрудников Американской медицинской ассоциации, 1899 г. , с. 505.
- ^ Мур 1895 , с. 6.
- ^ Мур 1895 , с. 10–11.
- ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Мур 1895 , с. 19–20.
- ^ Мур 1895 , с. 45.
- ^ Государственный персонал 1901 , с. 272.
- ^ Сотрудники журнала Pacific Health Journal, 1899 г. , стр. 72.
- ^ Шпринтцен 2013 , с. 147
- ^ Новый персонал церковной жизни 1899 г. .
Источники
[ редактировать ]- Сотрудники Chicago Daily Tribune (20 сентября 1896 г.), «Живите на скромной диете. Развитие настоящего вегетарианского сообщества в Чикаго» , Chicago Daily Tribune.
- Персонал Good Health (март 1899 г.), «Литературные обзоры» , Good Health , vol. XXXIV, нет. 3
- Еда, персонал для дома и сада (июнь 1896 г.), «Почему я вегетарианец» , Еда, дом и сад
- Якоббо, Карен; Якоббо, Майкл (2004), Вегетарианская Америка: История , Издательская группа Greenwood, ISBN 9780275975197
- Журнал сотрудников Американской медицинской ассоциации (4 марта 1899 г.), «Уведомления о книгах» , Журнал Американской медицинской ассоциации.
- Сотрудники библиотеки Макки (2019), «Почему я вегетарианец» , Библиотека Макки
- Сотрудники журнала Modern Medicine and Bacteriological Review (1894 г.), Джон Харви Келлогг (редактор), «Обзоры» , Modern Medicine and Bacteriological Review , vol. 3–4
- Мур, Дж. Ховард (1895). . Издательство Purdy – через Wikisource .
- Сотрудники «Новой церковной жизни» (1899), «Заметки и обзоры» , «Новая церковная жизнь» , т. 1, с. XIX, нет. 1
- Сотрудники Outlook (1898), «Полученные книги» , The Outlook , vol. 60, компания Outlook
- Сотрудники Pacific Health Journal (апрель 1899 г.), «Литературные уведомления» , Pacific Health Journal , vol. XIV, нет. 1
- Прис, Род (2009), «Избранная библиография» , «Грехи плоти: история этической вегетарианской мысли» , ISBN 9780774858496
- Государственный персонал (1901), «Книжные уведомления» , The Public , vol. 4, с. 272
- Шпринтцен, Адам Д. (2013), «6», Вегетарианский крестовый поход: рост американского реформаторского движения, 1817–1921 , ISBN 9781469608921
- Вегетарианский персонал (15 июля 1895 г.), «Обзоры» , The Vegetarian , vol. 1, нет. 1
- Сотрудники журнала Vegetarian Magazine (1902), «Книги Дж. Говарда Мура» , The Vegetarian Magazine , vol. 6, нет. 7
- Уилсон, HW (1900), «Указатель книг 1898-1899 гг.» , Совокупный указатель книг , стр. 24
- Сотрудники Worldcat (2020 г.), «Почему я вегетарианец: обращение перед Чикагским вегетарианским обществом» , WorldCat , OCLC 39674424
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Почему я вегетарианец в Интернет-архиве
- Почему я вегетарианец в Project Gutenberg
СМИ, связанные с темой «Почему я вегетарианец», на Викискладе? - Почему я вегетарианец в библиотеках ( WorldCat ) каталог
