Пинки Коул
Пинки Коул | |
|---|---|
 Коул в 2023 году | |
| Рожденный | Аиша Коул 8 декабря 1987 г. Балтимор, Мэриленд |
| Национальность | Американский |
| Занятие | Ресторатор |
| Известный | Распутный веганский ресторан |
Аиша «Пинки» Коул (родилась 8 декабря 1987 г.) [1] — американский ресторатор. Она является владельцем и оператором Slutty Vegan , сети ресторанов, где подают гамбургеры на растительной основе в Атланте , штат Джорджия. [1] В 2023 году она была добавлена в список 100 Next журнала Time , в котором отмечены люди, оказавшие огромное влияние на американскую культуру. [2] [3]
Ранняя жизнь и образование
[ редактировать ]Коул родился и вырос в Балтиморе . [4] Ее родители — ямайские иммигранты и растафарианцы ; [5] ее мать Ишель Коул - музыкант в регги-группе Strykers' Posse и придерживается традиционной растафарианской вегетарианской диеты. Ее мать - консультант по благосостоянию в PNC Bank. [1] [6] Ее отец отсидел в тюрьме первые 20 лет ее жизни, а затем был депортирован на Ямайку. [1] [7] Коул стал вегетарианцем в 2007 году и веганом в 2014 году. [1] [8]
Коул получила степень бакалавра в Университете Кларка в Атланте . [9] [10] Она была избрана «Мисс CAU» в 2008 году и является членом женского общества Delta Sigma Theta . [11] После колледжа Коул переехала сначала в Лос-Анджелес, чтобы стать актрисой, а затем в Нью-Йорк, чтобы работать на телевидении. [1] [12]
Карьера
[ редактировать ]В 2010 году она переехала в Лос-Анджелес и работала продюсером реалити-шоу «Судья Карен» . [6]
Ее первый ресторан Pinky's Jamaican and American Restaurant работал в Гарлеме два года, пока она не закрыла его в 2016 году после пожара. [1] [4] Коул вернулся в Атланту и работал директором по кастингу в таких программах, как «Иянла: Исправь мою жизнь» . [1] [10]
В 2024 году VegNews включил Коула в число «17 чернокожих поваров-веганов, которые переосмысливают растительную еду и общество». [13]
распутная веганка
[ редактировать ]
В июле 2018 года Коул продала свои первые веганские гамбургеры через приложения для доставки. [14] и открыл фургон с едой Slutty Vegan в сентябре того же года. [1] В январе 2019 года она открыла первый обычный веганский ресторан Slutty Vegan в районе Вествью в Атланте. [1] В 2023 году у Slutty Vegan было 11 заведений в Джорджии, Нью-Йорке, Бирмингеме, Алабаме и Далласе. [6]
На создание веганского ресторана Slutty Vegan Коул вдохновила ее собственная тяга к веганской нездоровой пище. [10] Все продукты Slutty Vegan имеют названия с тем или иным сексуальным подтекстом, в том числе « One Night Stand », «Fussy Hussy», «Sloppy Toppy» и «Chick'N Head». [15]
В 2023 году, когда журнал Time включил ее в свой список «100 Next», Дэнни Мейер написал, что «ее бесчисленные поклонники обожают ее дерзкий и сексуальный образ жизни, который не только изменил представление людей о веганском ресторане, но и превратил классические придорожные гамбургеры в шумная вечеринка». [16]
Поваренная книга
[ редактировать ]В ноябре 2022 года Коул отправилась в тур по пяти городам в целях продвижения своей новой кулинарной книги « Ешьте растения, сука: 91 веганский рецепт, который поразит вашего любителя мяса». [17] Книгу опубликовало издательство Simon & Schuster . Oprah Daily опубликовала четыре рецепта из книги в декабре 2022 года. [18] В BET заявили, что в кулинарной книге есть «сочетания продуктов, которые заставят вас вообще забыть о мясе». [19] VegNews включил ее в число «100 лучших веганских кулинарных книг всех времен» в 2024 году. [20]
Я надеюсь, что ты потерпишь неудачу
[ редактировать ]Книга Коул « Надеюсь, вы потерпите неудачу» , написанная на основе ее собственного опыта превращения неудачи в успех, была опубликована в октябре 2023 года и доступна в печатном формате и в формате аудиокниги. [21] [22]
Личная жизнь
[ редактировать ]Коул познакомился с предпринимателем Дерриком Хейсом в 2020 году. Пара обручилась 2 июля 2022 года и поженилась 10 июня 2023 года в отеле St. Regis в Атланте. Церемония освещалась газетой New York Times . [6] Хейс — владелец Big Dave's Cheesesteaks, невеганского ресторана чизстейков в Атланте. [23] У них есть дочь Д'Элла (2021 г.р.) и сын Деррик-младший (2022 г.р.). У Хейса есть две дочери от предыдущих отношений: Даллас и Денвер. На свадьбе 2023 года пара объявила, что Коул беременна и в декабре они ждут третьего ребенка, мальчика. [24]
Филантропия
[ редактировать ]Коул и его коллега-выпускница Стейси Ли оплатили обучение 30 старшекурсников Университета Кларка в Атланте в сентябре 2019 года. [25] [26]
В мае 2022 года Коул подарил ООО каждому выпускнику на церемонии вручения дипломов Университета Кларка в Атланте. [27] [28]
Коул руководит собственной благотворительной организацией The Pinky Cole Foundation, которая занимается оказанием финансовой поддержки и образовательными программами для цветных детей. [29]
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж Северсон, Ким (1 июля 2019 г.). «Непослушное имя, добродетельное меню и очередь в квартале» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 19 февраля 2020 г.
- ^ Бойс, Хантер. «Пинки Коул из Slutty Vegan попала в следующий список TIME 100» . Атланта Журнал-Конституция . ISSN 1539-7459 . Проверено 13 сентября 2023 г.
- ^ «Как мы выбрали TIME100 Next 2023» . Время . 13 сентября 2023 г. . Проверено 13 сентября 2023 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Соломон, Мика. «Распутный веган: сумасшедший успех молодой афроамериканской основательницы Пинки Коул с игривой веганской едой» . Форбс . Проверено 19 февраля 2020 г.
- ^ Грант, Жасмин (3 июля 2019 г.). «Становимся экологичными: основательница Slutty Vegan Пинки Коул стремится заставить нас есть чище» . Сущность . Проверено 20 февраля 2020 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с д Горс, Тэмми Ла (14 июня 2023 г.). «Веганский ресторатор и ценитель мяса не находят «обычной любви» » . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 17 июня 2023 г.
- ^ «Веганские рестораны, принадлежащие чернокожим, придают пикантность южной кухне» . www.theadvertiser.com . 11 февраля 2020 г. . Проверено 19 февраля 2020 г.
- ^ Шигли, Дебра (14 марта 2019 г.). «Как Пинки Коул использовала Instagram, чтобы сделать гамбургеры Slutty Vegan вирусным хитом в реальной жизни» . Журнал Атланта . Проверено 20 февраля 2020 г.
- ^ «Основательница Slutty Vegan Пинки Коул рассказывает об успехе вирусной закусочной, знаменитых клиентах и о том, как она добилась большого успеха» . Атланта Блэк Стар . 14 января 2020 г. . Проверено 19 февраля 2020 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Франция, Лиза Респерс (6 августа 2019 г.). «Ресторан Slutty Vegan — сенсация среди бургеров на растительной основе» . CNN . Проверено 20 февраля 2020 г.
- ^ «Slutty Vegan» Пинки Коул — это веганская еда, которая понравится любителям мяса | The Atlanta Voice» . Голос Атланты | Новости Атланты, Джорджия . 10 января 2019 г. Проверено 20 февраля 2020 г.
- ^ «Как этот начинающий ресторатор начал веганскую революцию в Атланте» . Сущность . Проверено 20 февраля 2020 г.
- ^ Флинк, Таня (19 февраля 2024 г.). «100 лучших веганских кулинарных книг всех времен» . ВегНьюс . Проверено 12 марта 2024 г.
- ^ Бриттани Шиверс (4 июля 2022 г.). «Вопросы и ответы: Пинки Коул обсуждает распутную веганку в Афинах» . Красное и Черное .
- ^ «Slutty Vegan | Лучший веганский ресторан в Атланте, штат Джорджия | Black Owned» . Распутная веганка Атланта . Проверено 21 января 2022 г.
- ^ «2023 TIME100 Далее: Пинки Коул» . Время . 13 сентября 2023 г. . Проверено 13 сентября 2023 г.
- ^ «Генеральный директор Slutty Vegan рассказывает о новой кулинарной книге и планах выйти на глобальный уровень» . Новости США . 14 ноября 2022 г.
- ^ «4 настолько вкусных рецепта, что вы даже не заметите, что они веганские» . Опра Дейли . 6 декабря 2022 г. . Проверено 17 июня 2023 г.
- ^ «Новая кулинарная книга основателя Slutty Vegan «Eat Plants B*tch» заставит вас забыть о мясе» . СТАВКА . Проверено 17 июня 2023 г.
- ^ Пойнтинг, Шарлотта (10 января 2024 г.). «100 лучших веганских кулинарных книг всех времен» . ВегНьюс . Проверено 16 января 2024 г.
- ^ «Надеюсь, вы потерпите неудачу: десять ненавистнических заявлений, которые мешают вам получить все, что вы хотите» . Проверено 22 июня 2024 г.
- ^ «Превратите свои неудачи в свои самые большие успехи» . Я Пинки Коул . Проверено 22 июня 2024 г.
- ^ Огунсола, Дженнифер (18 января 2022 г.). «Пинки Коул и Деррик Хейс горячие на кухне на обложке ESSENCE за январь/февраль» . Сущность . Проверено 25 января 2022 г.
- ^ Ньюмарк, Эйвери. «Пара кулинаров из Атланты приветствует первенца» . Атланта Журнал-Конституция . Проверено 17 апреля 2022 г.
- ^ Наджа Паркер, The Atlanta Journal-Constitution. «Владелец Slutty Vegan помогает оплатить обучение 30 студентов Кларка из Атланты » Атланта Журнал-Конституция . Проверено 20 февраля 2020 г.
- ^ «Основатель Slutty Vegan помогает студенту Кларка из Атланты, который собирается бросить учебу из-за платы за обучение» . www.cbs8.com . 8 сентября 2019 г. . Проверено 20 февраля 2020 г.
- ^ «Подарки выпускникам рестораторов Атланты LLC на церемонии вручения дипломов Университета Кларка в Атланте» . 16 мая 2022 г.
- ^ «Основатель Slutty Vegan Пинки Коул дарит LLC каждому выпускнику Кларка Атланты» . 14 мая 2022 г.
- ^ «О Фонде Пинки Коул» . Фонд Пинки .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Пинки Коул в Instagram
- Официальный сайт Slutty Vegan