Пол Картон
Пол Картон | |
|---|---|
 | |
| Рожденный | 12 марта 1875 г. |
| Умер | 20 октября 1947 г. |
| Род занятий | Врач, натуропат |
Поль Жозеф Эдмон Картон (12 марта 1875 — 20 октября 1947) — французский врач, натуропат и практик вегетарианства .
Биография
[ редактировать ]Картон родился в Мо . Медицинское образование он получил в Парижской медицинской школе. [1] В 1903 году Картон заболел туберкулезом. Он разочаровался в медицинском истеблишменте и заинтересовался натуропатией и вегетарианством, которые, как он утверждал, помогли восстановить его здоровье. [1] Картон был вегетарианцем и пропагандировал «натуристское вегетарианство». [1] Он был членом Французского вегетарианского общества . [2]
Натуристское вегетарианство представляло собой систему диеты и здравоохранения, которая включала воздержание от алкоголя , наркотиков , мяса , обработанных пищевых продуктов, специй и чая. [1] [3] Оно охватывало естественные гигиенические принципы, гимнастику , водолечение и молитву. Картон находился под влиянием Гиппократа , и его концепция натуризма была полностью противоположной нудизму , который он приравнивал к моральной деградации. Он выступал за аскетизм в отношении одежды, питья, еды и секса. [1]
Картон был против перекорма пациентов. Он считал, что строгий контроль за питанием позволит пациентам вылечиться. Он выступал против потребления масла , мяса и белого хлеба . Он управлял санаторием в Бреванне , недалеко от Парижа. В санатории была лаборатория для проверки его диетических и водолечебных идей. [1]
В 1921 году он создал Societe Naturiste Francaise (Французское общество натуристов), а в 1922 году — журнал La Revue Naturiste ( «Обзор натуристов» ). [1] В 1925 году он написал влиятельную вегетарианскую кулинарную книгу, которая выдержала множество изданий. В его рецептах основное внимание уделялось свежим фруктам и овощам, зерновым и большому количеству сливок и яиц. [4]
«Потребление картонных коробок обречено» и «Разоблачение некоторых популярных продуктов питания» были переведены Дороти Ричардсон . [5]
Среди студентов Картона Андре Шлеммер (1890–1973) и Жак Шово.
Философия
[ редактировать ]Картон был католиком и придерживался антиматериалистических взглядов. На его идеи о натуристской медицине повлияли католицизм и виталистская философия. Его диетические принципы стали известны как картонианство. В его диетических принципах был религиозный элемент. Его вера в первородный грех , ад и христианскую жертву была центральной в его медицинском мировоззрении. Он придерживался идеи, что здоровье нужно заслужить и что боль имеет очищающую роль. Болезнь явилась результатом нарушения физических и психических законов. [1]
Картон также интересовался оккультизмом . [2] Он считал, что люди — это микрокосм, отражающий макрокосм Вселенной. Он утверждал, что люди постоянно развиваются, как и Вселенная, и что эволюция наделила людей обширными состояниями сознания. Его философия объединила оккультизм и вегетарианство в систему психического и физического здоровья. [2]
Прием
[ редактировать ]Взгляды Картона на здоровье считались крайними и игнорировались медицинским сообществом того времени. Однако его считали оригинальным мыслителем, сочетавшим питание и вегетарианство с христианством, оккультизмом и неогиппократизмом . [3] Историк Стивен Харп описал Картона, Жака Демаркета и братьев Дюрвилей какведущие сторонники натуропатии во Франции начала 20 века. [6]
Бестселлер Corps et âmes («Тела и души»), написанный французским писателем Максенсом Ван дер Меершем и опубликованный в 1943 году, был вдохновлен характером и медицинской доктриной Картона.
Избранные публикации
[ редактировать ]- Туберкулез, вызванный артритом. Клиническое исследование. Рациональное и практическое лечение (1911)
- Три смертельных продукта: мясо, сахар и алкоголь (1912), перевод « Три смертельных продукта: мясо, сахар и алкоголь»
- Потребление обречено (перевод Дороти Ричардсон, 1913)
- Обнажены некоторые популярные продукты питания (перевод Дороти Ричардсон, 1913 г.)
- Лечение солнцем и физическими упражнениями (1917)
- Трактат о натуристской медицине, питании и гигиене (1920 г.)
- Диалог о здоровье (1922)
- Натуризм в Сенеке (1922)
- Блаженны страждущие (1923)
- Основы доктрины Гиппократа (1923)
- La Cuisine simple (1925), (переведено Элизабет Лукас как Простая вегетарианская кулинария , 1931)
- Ложный натуризм Жан-Жака Руссо (1931)
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с д и ж г час Уэдраого, Аруна П. (2001). «Пища и очищение общества: доктор Пол Картон и вегетарианство в межвоенной Франции». Социальная история медицины . 14 (2): 223–245. дои : 10.1093/шм/14.2.223 . ПМИД 11695355 .
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Сика, Паола. (2016). Женщины-футуристки: Флоренция, феминизм и новые науки . Пэлгрейв Макмиллан. п. 67. ISBN 978-1-137-50803-4
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Аткинс, Питер Дж; Ламмель, Питер; Одди, Дерек Дж. (2016). Еда и город в Европе с 1800 года . Рутледж. стр. 222-223. ISBN 978-0-7546-4989-2
- ^ Пушкар-Пасевич, Маргарет. (2010). Культурная энциклопедия вегетарианства . АВС-КЛИО. п. 108. ISBN 978-0-313-37556-9
- ^ Боулер, Ребекка; Файфилд, Питер (2018). «Стоматологическая карта, сборник и посредник как чудак» (PDF) . Журнал исследований Дороти Ричардсон . 10 :50–69.
{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Харп, Стивен Л. (2011). «Требовательный отдых на природе: европейский нудизм и послевоенное муниципальное развитие на Французской Ривьере». Журнал современной истории . 83 (3): 513–543. дои : 10.1086/660365 . S2CID 144401533 .
- 1875 рождений
- 1947 смертей
- Французские врачи XX века
- Французские авторы кулинарных книг
- Французские писатели-медики
- Французские писатели-мужчины научно-популярной литературы
- Французские активисты вегетарианства
- Гидротерапевты
- Сторонники гидротерапии
- Натуропаты
- Ортопаты
- Простые живущие защитники
- Противники чаепития
- Авторы вегетарианских кулинарных книг
- Виталисты