Jump to content

Кэрол Ли Флиндерс

Кэрол Ли Флиндерс
Занятие Автор, Педагог
Образование Стэнфордский университет , бакалавр
Калифорнийский университет, Беркли , доктор философии.
Жанр Вегетарианская кухня
Духовность
Известные работы Кухня Лорел и становление учителя
Супруг Тим Флиндерс

Кэрол Ли Флиндерс — писательница, независимый ученый, педагог, оратор и бывший обозреватель. Она наиболее известна как один из трех авторов « Кухни Лорел» наряду с Лорел Робертсон и Бронвен Годфри. Она также является соавтором книги «Становление учителя» с Тимом Флиндерсом.

Ранняя жизнь и образование

[ редактировать ]

Флиндерс родился в семье Гилберта Х. и Джин Ли Рэймидж. [1] и вырос на ферме в долине Уилламетт в Орегоне . [2] В 1958 году ее семья переехала в Спокан . [1] Окончила Северную Центральную среднюю школу (Спокан, Вашингтон) в 1961 году. [3] позже получил степень бакалавра в Стэнфордском университете и степень доктора философии по сравнительной литературе в Калифорнийском университете в Беркли . [4] [5]

Флиндерс стала общенациональной известностью в 1976 году благодаря своему соавторству книги «Кухня Лорел» , широко известного руководства по вегетарианской кулинарии, которое было описано как «известная контркультурная кулинарная книга». [6] [7] : 417  и как « Фанни-фермер вегетарианской кухни». [8] : 142  Позже историки культуры утверждали, что « Кухня Лорел была не только кулинарной книгой, но и путеводителем по образу жизни». [9] : 153 

Начиная с конца 1980-х годов Флиндерс опубликовал серию книг о духовности. Первая, озаглавленная «Становление учителя» (1989), была написана в соавторстве с ее мужем Тимоти Флиндерсом. В нем представлена ​​устная история жизни и деятельности духовного учителя Экната Ишварана , который вдохновил на создание « Кухни Лорел» и который в 1968 году в Калифорнийском университете в Беркли преподавал, как считалось, первый аккредитованный курс по медитации в западном университете. . [10]

Она преподавала духовность в колледже Святого Имени в Окленде , Калифорния . [4]

Работает

[ редактировать ]

Вегетарианская кухня

[ редактировать ]
  • Лорел Робертсон, Кэрол Ли Флиндерс и Бронуэн Годфри (1976). Кухня Лорел : справочник по вегетарианской кулинарии и питанию . Беркли, Калифорния: Нилгири Пресс. ISBN   0-915132-07-9
  • Лорел Робертсон, Кэрол Ли Флиндерс и Бронуэн Годфри (1978). Кухня Лорел: справочник по вегетарианской кулинарии и питанию . Нью-Йорк: Bantam Books. ISBN   0-553-22565-0
  • Лорел Робертсон, Кэрол Ли Флиндерс и Бронуэн Годфри (1979). Кухня Лорел: справочник по вегетарианской кулинарии и питанию . Лондон: Routledge & Kegan Paul Ltd. ISBN   0-7100-0281-5
  • Лорел Робертсон, Кэрол Ли Флиндерс и Брайан Руппенталь (1986). Кухня Новой Лорел: справочник по вегетарианской кулинарии и питанию . Беркли, Калифорния: Десятискоростной пресс. ISBN   0-89815-167-8

Дополнительные «Кухня Лорел» книги

[ редактировать ]

Несколько связанных книг были опубликованы одними и теми же группами авторов. Эти книги были основаны на схожей философии, а также включали в название фразу «Кухня Лорел»:

  • Лорел Робертсон, Кэрол Ли Флиндерс, Бронуэн Годфри (1984). Хлебная книга Laurel's Kitchen: руководство по выпечке цельнозернового хлеба . Случайный дом. ISBN   0-394-53700-9
  • Лорел Робертсон, Кэрол Ли Флиндерс, Брайан Руппенталь (1993, исправленное издание). Рецепты «Лавровой кухни» . Беркли, Калифорния: Десятискоростной пресс. ISBN   0-89815-537-1
  • Лорел Робертсон, Кэрол Ли Флиндерс, Брайан Руппенталь (1997). Уход за Лавровой кухней: рецепты повседневного домашнего ухода . Беркли, Калифорния: Десятискоростной пресс. ISBN   0-89815-951-2

Флиндерс в течение 12 лет (1977–1989) публиковал синдицированную газетную колонку, посвященную вегетарианской кухне. Под названием «Записки с кухни Лорел » он появился в 20 газетах в 1987 году. [1] Колонка была опубликована в ряде газет, включая The Spokesman-Review (Спокан, Вашингтон), [11] и The Register-Guard (Юджин, Орегон). [12]

Духовность и/или феминизм

[ редактировать ]

Интервью и профили

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Джейми Нили (15 сентября 1987 г.). «Автор преследует духовные цели в «лавровой кухне» » . Споканская хроника . стр. Ф1. OCLC   17365219 . Проверено 21 октября 2012 г.
  2. ^ Маура Турман (8 августа 2006 г.). «Идя по новому пути: соавтор «Кухни Лорел» пишет о феминизме и духовности». Независимый журнал Марин . ISSN   0891-5164 . OCLC   61313188 .
  3. ^ Дэн Вебстер (5 марта 1998 г.). «Дело Клааса подтверждает теорию Флиндерса». Обзор пресс-секретаря . стр. D1 (раздел «В жизни»). ОСЛК   11102529 .
  4. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Каталог святых имен 2011-2013» (PDF) . Колледж Святых Имен . Проверено 15 марта 2023 г.
  5. ^ Биография Харпера
  6. ^ Беласко, Уоррен (2007). Аппетит к переменам: как контркультура захватила пищевую промышленность . Издательство Корнельского университета. ISBN  978-0801473296 .
  7. ^ Элизабет Хирн и Роберт Д. Джонстон (2009). Поднимая крышу: наука, феминизм и домоводство . Обзоры в американской истории , v37 n3, стр. 413–419. дои : 10.1353/rah.0.0121 .
  8. ^ Мэри Дрейк МакФили (2001). Сможет ли она испечь вишневый пирог?: Американские женщины и кухня двадцатого века . Амхерст, Массачусетс: Издательство Массачусетского университета . ISBN 1-55849-333-6 (Примечание: Кухня Лорел обсуждается на стр. 141–145)
  9. ^ Меган Дж. Элиас (2008). Встряхните: домоводство в американской культуре . Филадельфия, Пенсильвания: Издательство Пенсильванского университета. ISBN 0-8122-4079-0. (Примечание: Кухня Лорел и ее влияние на американскую культуру анализируются и обсуждаются на страницах 152–160.)
  10. ^ Флиндерс, Тим; Кэрол Флиндерс (1989). Становление учителя: беседы с Экнатом Ишвараном . Петалума, Калифорния: Nilgiri Press . ISBN  9780915132546 . OCLC   18983479 . ISBN 0915132540
  11. Кэрол Флиндерс (5 марта 1980 г.). «Записки с кухни Лорел» (5 марта 1980 г.), The Spokesman-Review (по состоянию на 24 октября 2012 г.)
  12. Кэрол Флиндерс (30 сентября 1980 г.). «Записки с кухни Лорел» (30 сентября 1980 г.) The Register-Guard (по состоянию на 24 октября 2012 г.)
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 9fa7275d7367100739f582fe33900658__1709232120
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/9f/58/9fa7275d7367100739f582fe33900658.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Carol Lee Flinders - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)