Конец животноводства
 Обложка первого издания | |
| Автор | Джейси Риз Антис |
|---|---|
| Язык | Английский |
| Издатель | Маяк Пресс |
Дата публикации | 6 ноября 2018 г. |
| ISBN | 0807019453 |
Конец животноводства: как ученые, предприниматели и активисты строят продовольственную систему без животных — это книга Джейси Риз , вышедшая в 2018 году , в которой утверждается, что животноводство прекратится к 2100 году, основываясь на эффективных рассуждениях об альтруизме и стратегии общественного движения.
Краткое содержание
[ редактировать ]В книге изложены принципы философии эффективного альтруизма человечества и подробно описана история нравственного прогресса на протяжении тысячелетий. Затем документируется нынешнее состояние промышленного животноводства и движения сельскохозяйственных животных , которое стремится реформировать или отменить животноводство . Затем в книге обсуждаются различные стратегии, которые могут быть использованы и уже используются, такие как кампании по выращиванию яиц без клеток, вегетарианский активизм и инновационные пищевые технологии, такие как растительное и клеточное сельское хозяйство . В нем говорится о стратегическом фокусе на изменении институтов, а не на изменении отдельных людей, акценте на «триггерных событиях», риторике, которая подчеркивает, как есть пищу, не содержащую животных, а не на том, почему, использовании историй, прежде чем цитировать статистику о животноводстве, и, наконец, избирательном использовании конфронтационного активизма. В конце мы возвращаемся к расширяющемуся моральному кругу и утверждаем, что защитники должны порождать широкое моральное понимание, а не решать моральные проблемы одну за другой.
Прием
[ редактировать ]Освещение книги было в основном положительным, отмечая провокационный тезис книги и современное появление пищевых продуктов растительного и клеточного происхождения. Некоторые рецензенты подчеркнули, что Риз вырос в Техасе рядом со скотоводческими ранчо, отметив при этом трудности с охватом широкой аудитории традиционным веганским посланием. [1] Молли Браун из GeekWire и Келси Пайпер из Vox подчеркнули происходящий переход от традиционной «веганской обличительной речи» к подходам, ориентированным на массовую потребительскую привлекательность и инновационные пищевые технологии. [2] [3] Книгу хвалили за оптимистичный прогноз, несмотря на серьезность промышленного сельского хозяйства. [4]
Книга подверглась критике со стороны журнала «Текущие события» из-за того, что в ней основное внимание уделяется эффективному альтруизму. Натан Дж. Робинсон писал: [5]
«Конец животноводству» написан с точки зрения «эффективного альтруизма» и несет в себе как лучшие, так и худшие тенденции этого движения. В своих лучших проявлениях эффективные альтруисты помогают отточить наши моральные рассуждения и сосредоточиться на том, чтобы быть полезными, а не казаться добродетельными. Вы можете увидеть это в подходе Риза: он хочет убедить вас, что прекращение животноводства возможно, и наметить ряд шагов, с помощью которых этого можно достичь, а не просто показать, что это важно. На самом деле он уделяет мало времени моральным обоснованиям, которые довольно просты, а большая часть книги посвящена решениям. К сожалению, у «эффективных альтруистов » тоже проявляются фрустрирующие качества. В главе о том, как мы могли бы еще больше «расширить наш моральный круг», Риз обсуждает некоторые другие любимые цели движения EA (например, предотвращение порабощения человечества существом с искусственным интеллектом) и размышляет над моральными вопросами о колонизации космоса и гражданских правах человечества. будущие роботы-слуги. Этот эксцентричный альтруизм основан не на фактах, а на мысленных экспериментах о возможном отдаленном будущем (Риз упоминает «эмуляцию всего мозга») и заставляет некоторых приверженцев ЭА думать, что их время тратится разумно, пытаясь помочь предотвратить надуманные гипотетические страдания в будущем. а не настоящие страдания в настоящем.
В The New Republic Рэйчел Ридерер прокомментировала: [6]
Книга Риза вряд ли завоюет сердца и вкусы многих мясоедов. Его тон прохладно-сухой, граничащий с математическим. Частично это происходит из-за приверженности Риза эффективному альтруизму, сторонники которого говорят, что они используют «доказательства и тщательный анализ, чтобы найти самые лучшие причины», а не «просто делают то, что считают правильным». Это может быть освежающим изменением тона от крайнего сострадания и случайного ханжества, которое может окружать аргументы в пользу защиты животных, и это, безусловно, разумный способ организовать деятельность группы по защите интересов, но как двигатель научно-популярной работы, постоянный акцент на эффективности немного охладел. Даже обсуждение Риза страданий само по себе является математическим, поскольку он вычисляет объем вреда, причиняемого фермой, исходя из количества содержащихся на ней животных и количества часов, которые они там проводят, без учета различий в их сознании. Он придает страданиям рыбы такой же вес, как и страданиям свиньи. Тем не менее, несмотря на структуру и тон, основная аргументация книги сама по себе важна.
Давиде Банис из Forbes написал, что «Конец животноводства» — это «не более чем подробный обзор темы, а это означает, что автор просто накапливает ряд довольно известных фактов о животноводстве, не имея более оригинальных идей. как «книга позиционирования»: книга, написанная только для того, чтобы позиционировать автора как эксперта в развивающейся области». [7]
Отрывок из книги на тему гуманного животноводства был опубликован в The Guardian . [8]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Петерс, Адель (6 ноября 2018 г.). «Можем ли мы положить конец животноводству к концу века?» . Компания Фаст . Проверено 5 августа 2018 г.
- ^ Браун, Молли (22 ноября 2018 г.). «В «Конце животноводства» Джейси Риз Антис описывает будущее без мяса благодаря науке и технологиям» . GeekWire . Проверено 5 августа 2019 г.
- ^ Пайпер, Келси (15 ноября 2018 г.). «Мы могли бы положить конец промышленному сельскому хозяйству в этом столетии» . Вокс . Проверено 5 августа 2019 г.
- ^ Голт, Мэтью (16 ноября 2018 г.). «Джейси Риз считает, что технологии и этика приведут к «концу животноводства» » . Порок . Проверено 5 августа 2019 г.
- ↑ Робинсон, Натан Дж. (12 ноября 2018 г.) «Можем ли мы навсегда положить конец животноводству? Текущие события
- ↑ Ридерер, Рэйчел (13 февраля 2019 г.) «Будущее мяса — веганское», The New Republic
- ↑ Банис, Давиде (27 ноября 2018 г.) «В новой книге изложен подробный план того, как мы можем положить конец животноводству» Forbes
- ^ Риз, Джейси (16 ноября 2018 г.). «Не существует гуманного мяса или яиц. Перестаньте обманывать себя» . Хранитель . Проверено 5 августа 2019 г.