Ханна Сундерани
Ханна Сундерани | |
---|---|
Занятие | Автор кулинарной книги и блоггер |
Образование | Университет Макмастера Сентенниал Колледж (Канада) |
Предмет | Веганские / растительные кулинарные книги |
Известные работы | Поваренная книга «Две ложки»: более 100 веганских рецептов во французском стиле. |
Веб-сайт | |
www |
Ханна Сундерани — канадский автор веганских / растительных кулинарных книг, известная своей кулинарной книгой и блогом The Two Spoons, в которых предлагаются во французском стиле веганские блюда .
Ранний период жизни
[ редактировать ]Сундерани родился и вырос в Торонто, Канада . [1] В 2012 году она окончила Университет Макмастера со степенью бакалавра в области коммуникаций. [2] и из Centennial College в 2014 году, получив степень аспиранта по программе «Связи с общественностью и корпоративные коммуникации». [3]
Карьера
[ редактировать ]Сундерани проявил интерес к кулинарии еще в детстве, а во время учебы в колледже пробовал себя веганской кулинарией, чтобы справиться с СРК . [4] [5] Поначалу она не решалась стать полностью веганкой. [6] и не совершала никаких обязательств до 2016 года, когда она и ее муж переехали во Францию . [6] [5] [4] Она запустила свой блог «Две ложки» , чтобы документировать веганскую кухню, находясь во Франции. [6] Сундерани отмечает, что ее вдохновило то, что она описывает как «переход в традиционные французские рецепты и придание им веганского оттенка», который она обнаружила после переезда. [4] Ее целью было разработать такой подход к французской кулинарии, который продемонстрировал бы, что «вам не нужно масло. Вам не нужны яйца». [4]
В 2019 году она вернулась в Торонто и превратила блог Two Spoons в свою работу. В 2022 году она опубликовала свою кулинарную книгу, и она стала бестселлером. [4] [5]
Награды и номинации
[ редактировать ]Книга «Две ложки: более 100 веганских рецептов во французском стиле» стала лауреатом премии Taste Canada Sliver Award 2023 года: кулинарные книги для здоровья или специальной диеты от Taste Canada Awards. [7] Он также был номинирован на премию IVFF в 2022 году. [8]
Книги
[ редактировать ]- Поваренная книга «Две ложки»: более 100 веганских рецептов во французском стиле. Случайный дом пингвинов, 2022. ISBN 978-0-7352-4128-2 .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сундерани, Ханна (16 ноября 2022 г.). "О" . Веб-сайт Две ложки . Проверено 19 мая 2024 г.
- ^ «Университет Макмастера: Истории выпускников» . Университет Макмастера . Проверено 19 мая 2024 г.
- ^ «Выпускница отдела по связям с общественностью Ханна Сундерани публикует кулинарную книгу «Две ложки»» . Сентенниал Колледж (Канада) . Проверено 19 мая 2024 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с д и Бреуа, Лаура (5 августа 2022 г.). «Ханна Сундерани в своей первой кулинарной книге привносит растительную нотку во французскую классику» . Национальная почта . Проверено 19 мая 2024 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Мартин, Саймон (28 августа 2023 г.). «Автор кулинарной книги Стоуффвилля приготовила «Две ложки» для своих веганских рецептов» . Стоуффвилль Сан-Трибюн . Проверено 19 мая 2024 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Карунос, Патрисия (20 мая 2022 г.). «Автор кулинарной книги Ханна Сундерани хочет помочь вам приготовить вкусную веганскую еду во французском стиле» . Эль Канада . Проверено 19 мая 2024 г.
- ^ «Taste Canada объявляет победителей 2023 года в номинации «Единственная канадская награда за кулинарные статьи» (PDF) . Награды «Вкус Канады» . 2023 . Проверено 19 мая 2024 г.
- ^ «Конкурс кулинарных книг Международного фестиваля веганского кино» . Международный фестиваль веганского кино . 2022.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Живые люди
- Канадские авторы кулинарных книг
- Канадские писательницы XXI века
- Канадские женщины-повара
- Выпускники Сентенниал колледжа
- Повара веганской кухни
- Французские кулинарные книги
- Выпускники Университета Макмастера
- Сторонники растительной диеты
- Авторы кулинарных книг о растительных рецептах
- Авторы веганских кулинарных книг
- Незавершенные статьи о писателях-фантастах