Джулианна Хевер

Джулианна Хевер
Джулианна Хевер
Занятие	врач-диетолог

Джулианна Хевер (известная как «диетолог растительного происхождения ») — зарегистрированный в Америке врач-диетолог и защитница растительного питания .

Биография

Хевер получила степень бакалавра в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе и степень магистра наук в области питания в Калифорнийском государственном университете в Нортридже, где она прошла стажировку по диетологии. ^{[ 1 ]} Она работала клиническим диетологом в больнице Century City Doctors. ^{[ 1 ]} С 2005 года она работала дипломированным диетологом в Лос-Анджелесе. ^{[ 2 ]} Она является консультантом Forks Over Knives и обозревателем питания в журнале VegNews . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Ее книга 2014 года «Вегитерранская диета» посвящена усовершенствованию средиземноморской диеты с низким содержанием жиров, и превращению ее в цельную пищу полностью основанную на растениях. ^{[ 4 ]} По словам Хевер, если из средиземноморской диеты исключить рыбу и растительные масла, то это будет диета, основанная на цельных растительных продуктах. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

В 2021 году Хевер написал «Диету «Выбери себя сейчас» , которая содержит 75 рецептов цельных продуктов на растительной основе. ^{[ 7 ]} Хевер является членом совета True Health Initiative . ^{[ 2 ]}

Личная жизнь

В личной жизни Хевер — этичная веганка. ^{[ 8 ]} Она заинтересовалась растительной диетой после того, как прочитала книгу Джона Роббинса « Диета для новой Америки» . в подростковом возрасте ^{[ 8 ]}

Избранные публикации

Полное руководство идиота по растительному питанию (DK Publishing, 2011 г.)
Вегетарианская диета: новый и улучшенный план средиземноморского питания (Hachette Books, 2014)
Растительные диеты: руководство для врача ( The Permanente Journal , 2016)
Растительное питание для медицинских работников ( Журнал гериатрической кардиологии , 2017)
Растительное питание, второе издание (Penguin, 2018) [совместно с Рэймондом Дж. Кронизом]
Диета «Выбери себя сейчас » (Альфа, 2021 г.)

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б «Джулианна Хевер - вопросы и ответы растительного диетолога» . rouxbe.com. Проверено 2 декабря 2023 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Джулианна Хевер» . truehealthinitiative.org. Проверено 2 декабря 2023 г.
^ "Джулианна Хевер" . forksoverknives.com. Проверено 2 декабря 2023 г.
^ "Вегетарианская диета" . библиотекаjournal.com. Проверено 2 декабря 2023 г.
^ «Джулианна Хевер: диетолог и автор растительных продуктов» . elysabethalfano.com. Проверено 2 декабря 2023 г.
^ "Вегетарианская диета" . издателиweekly.com. Проверено 2 декабря 2023 г.
^ "Диета "Выбери себя сейчас"" . penguinrandomhouse.com. Проверено 2 декабря 2023 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Интервью с Джулианной Хевер, диетологом по растительному питанию . sharonpalmer.com. Получено 2 декабря 2023 г.».

[rouxbe-1] Перейти обратно: ^а ^б «Джулианна Хевер - вопросы и ответы растительного диетолога» . rouxbe.com. Проверено 2 декабря 2023 г.

[truehealthinitiative-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Джулианна Хевер» . truehealthinitiative.org. Проверено 2 декабря 2023 г.

[3] "Джулианна Хевер" . forksoverknives.com. Проверено 2 декабря 2023 г.

[4] "Вегетарианская диета" . библиотекаjournal.com. Проверено 2 декабря 2023 г.

[5] «Джулианна Хевер: диетолог и автор растительных продуктов» . elysabethalfano.com. Проверено 2 декабря 2023 г.

[6] "Вегетарианская диета" . издателиweekly.com. Проверено 2 декабря 2023 г.

[7] "Диета "Выбери себя сейчас"" . penguinrandomhouse.com. Проверено 2 декабря 2023 г.

[sharonpalmer-8] Перейти обратно: ^а ^б «Интервью с Джулианной Хевер, диетологом по растительному питанию . sharonpalmer.com. Получено 2 декабря 2023 г.».

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

Базы данных авторитетного контроля
International	ISNI VIAF
National	United States Netherlands Poland