Jump to content

Меган Росси

Меган Росси
Рожденный 10 октября 1988 г.
Занятие врач-диетолог

Меган Росси (родилась 10 октября 1988 г.) — диетолог , диетолог и автор, специализирующийся на микробиоме . [ 1 ] [ 2 ] Ее докторская степень в области здоровья кишечника получила премию декана. [ 3 ] 5% лучших за выдающиеся научные достижения.

Росси основал веб-сайт The Gut Health Doctor , в том числе The Gut Health Clinic. В 2019 году она стала соучредителем Bio&Me. [ 4 ] Ассортимент продуктов питания в Великобритании. [ 5 ] Она является сторонником и исследователем растительного питания . [ 6 ] [ 7 ]

Ранняя жизнь и образование

[ редактировать ]

Росси, одна из троих детей, была воспитана матерью-одиночкой, учительницей естественных наук, на ферме недалеко от Кэрнса в сельской Австралии.

Росси изучала диетологию в Технологическом университете Квинсленда с 2006 по 2009 год. Получив высшую награду, она продолжила проводить дополнительные исследования в этой области, работая диетологом в больнице принцессы Александры в Брисбене . В 2014 году она получила докторскую степень в области здоровья кишечника в Университете Квинсленда, а также работала диетологом в олимпийской сборной Австралии по синхронному плаванию. [ 8 ] [ 9 ]

Росси переехала в Лондон, Великобритания, в 2015 году, где она живет со своим мужем Томасом и сыновьями Арчи и Купером. [ нужна ссылка ]

научный сотрудник

[ редактировать ]

Росси — научный сотрудник Королевского колледжа Лондона. [ 10 ] изучение диетотерапии для здоровья кишечника, включая пребиотики и пробиотики , пищевые волокна , растительное разнообразие, диету с низким содержанием FODMAP и пищевые добавки . Она опубликовала более 50 научных работ в международных рецензируемых журналах. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]

Доктор здоровья кишечника

[ редактировать ]

В 2017 году Росси появился в Интернете под названием «Доктор по здоровью кишечника» (@theguthealthdoctor с более чем 1/2 миллиона подписчиков), уделяя особое внимание связи здоровья кишечника с другими проблемами со здоровьем, такими как психическое здоровье , болезни сердца , заболевания почек и кожные заболевания .

Клиника здоровья кишечника

[ редактировать ]

Росси основал клинику здоровья кишечника , в которую входит команда диетологов-специалистов по лечению заболеваний кишечника, таких как СРК , ВЗК , целиакия и другие расстройства кишечника. [ 13 ] а также контроль веса , диабет , рак и женское здоровье .

Росси стал соучредителем Bio&Me. [ 14 ] в 2019 году — ассортимент продуктов питания, ориентированный на здоровье кишечника. [ 15 ] Компания была названа будущим брендом года в Великобритании в 2021 году. [ 16 ] и недавно получил инвестиции от Гарри Кейна . [ 17 ] компания получила статус B Corp. В 2022 году [ 18 ]

  • Премия Британского медицинского журнала «Открытая гастроэнтерология» 2017 г. «Лучший реферат клинической науки для устной презентации». [ 10 ]
  • Премия Британского фонда питания 2017 г. «Премия Drummond Pump Priming». [ 10 ]
  • 100 самых крутых людей в сфере еды и напитков по версии Business Insider 2019 года. [ 19 ]
  • Награждена наградой «Молодая австралийская ученица года 2020 года» в Великобритании от Верховной комиссии Австралии за вклад в науку и государственное образование. [ 20 ] [ 21 ]
  • Топ-50 самых амбициозных бизнес-лидеров НРС 2023 года [ 22 ]
  • 2024 Hurun UK, молодые предприниматели в возрасте до 35 лет, за которыми стоит следить [ 23 ] [ 24 ]

Растительное питание

[ редактировать ]

Росси отметил, что существует ряд различных растительных диет, включая веганство , лакто-вегетарианство , лакто-ово-вегетарианство , пескетарианство и флекситарианство . [ 25 ] Она заявила, что растительная диета не обязательно должна быть веганской и иногда может включать мясо, но основная часть рациона должна быть построена на растительной пище. [ 25 ] [ 26 ] Росси отметила, что лично она не пропагандирует веганскую или вегетарианскую диету. [ 27 ] Ее совет — есть больше растений, но не исключать целые группы продуктов. По словам Росси, «включение некоторых продуктов животного происхождения в ваш рацион может стать ценным способом снизить риск дефицита питательных веществ - я ни в коем случае не против еды». [ 25 ] Она раскритиковала растительный мусор и обработанные продукты , в том числе веганский сыр, за деградацию питательных веществ. [ 28 ]

Росси утверждал, что растительная диета является противоположностью причудливой диеты , это устойчивый способ придерживаться здоровой диеты . Она заявила, что основной акцент в растительной диете должен быть сделан на цельные продукты, включая цельнозерновые , фрукты, овощи, бобовые , орехи и семена. [ 25 ] Росси предположил, что здоровье кишечника зависит от умеренности и разнообразия растений, и что конечной целью должно быть употребление 30 различных видов растительной пищи каждую неделю. [ 26 ] Она говорит, что правило 5 в день — хорошая отправная точка, но микробам, живущим в кишечнике, для процветания необходимо разнообразие растений. [ 27 ]

Ешьте здоровую пищу (любите свой кишечник)

[ редактировать ]

Дебютная книга Росси « Ешьте себя здорово». [ 29 ] (Великобритания, Австралия и Европа) и Love Your Gut [ 30 ] (США и Канада), была опубликована в сентябре 2019 года. В книге представлены рецепты и советы по лечению СРК и вздутия живота , диагностике пищевой непереносимости , а также взаимосвязи между здоровьем кишечника, сном и физическими упражнениями. [ 31 ] [ 32 ] Книга была посвящена ее старшей сестре Жюстин, которая погибла в возрасте 5 лет в результате несчастного случая на детской площадке. Это был бестселлер Sunday Times. [ 31 ] и на сегодняшний день опубликован на 4 языках.

Ешь больше, живи хорошо

[ редактировать ]

Книга Росси « Ешь больше, живи хорошо» была опубликована в 2021 году издательством Penguin Books и также стала бестселлером Sunday Times . [ 33 ] В книге предлагается употреблять 30 различных продуктов растительного происхождения в неделю. [ 34 ] [ 35 ] Редакторы книги отметили, что «на основе последних научных исследований о здоровье кишечника все рецепты наполнены растениями, но вы все равно найдете там мясо, молочные продукты и яйца, потому что все дело в разнообразии — есть больше, а не есть». Меньше любовь Меган к еде проявляется на каждой странице, и нам не терпится увидеть, как люди будут наслаждаться ее вкусными творениями». [ 36 ]

Новости СМИ

[ редактировать ]

В 2022–2023 годах Росси вёл еженедельную колонку в The Daily Mail .

Избранные публикации

[ редактировать ]
  • Ешьте здоровую пищу: легко усваиваемое руководство по здоровью и счастью изнутри (Penguin Life, 2019) ISBN   978-0241355084
  • Ешьте больше, живите хорошо: наслаждайтесь любимой едой и улучшайте здоровье кишечника с помощью разнообразной диеты (Penguin Life, 2021) ISBN   978-0241480465
  • Как есть больше растений: улучшите свое здоровье с помощью 30 растительных продуктов в неделю (и почему это проще, чем вы думаете) (Эксперимент, 2022 г.) ISBN   978-1615198788
  1. ^ «Доктор Меган Росси, врач-диетолог, исследователь и автор» . www.thegoodwebguide.co.uk . Проверено 19 сентября 2022 г.
  2. ^ «Получатели 2013–2018 гг. – Британский фонд питания» . www.nutrition.org.uk . Проверено 19 сентября 2022 г.
  3. ^ «Премия декана за выдающиеся дипломные работы по HDR» . my.uq.edu.au. ​13 февраля 2017 года . Проверено 19 сентября 2022 г.
  4. ^ Бриггс, Фиона. «Bio&Me названа будущим брендом года в Великобритании в 2021 году» . Время розничной торговли . Проверено 19 сентября 2022 г.
  5. ^ foodmanufacture.co.uk. «Bio&Me может похвастаться английским футбольным капитаном в качестве нового инвестора» . foodmanufacture.co.uk . Проверено 19 сентября 2022 г.
  6. ^ «Растительное питание – новое определение» . bda.uk.com. Проверено 30 декабря 2023 г.
  7. ^ «Доктор Меган Росси учит, как есть больше растений» . Futureofpersonalhealth.com. Проверено 30 декабря 2023 г.
  8. ^ «Доктор Меган Росси» . Наставническая лаборатория . Проверено 10 октября 2022 г.
  9. ^ Крог, Крис (10 мая 2022 г.). «Доктор МЕГАН РОССИ о том, что нужно есть, чтобы улучшить все, от сердца до гормонов» . Энергия Таймс . Проверено 10 октября 2022 г.
  10. ^ Перейти обратно: а б с д «Доктор Меган Росси» . www.kcl.ac.uk. ​Проверено 19 сентября 2022 г.
  11. ^ Квинсл, Университет; Люсия, Австралия Брисбен-стрит; Гаттон, QLD 4072 +61 7 3365 1111 Другие кампусы: UQ; Карты, UQ Herston; Квинсл, Направления 2022 Университет. «Интуиция помогла Меган выиграть конкурс трехминутных дипломных работ» . Новости ЮК . Проверено 19 сентября 2022 г. {{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  12. ^ «Меган Росси – Финансирование исследований – Исследовательский портал, Королевский колледж, Лондон» . kclpure.kcl.ac.uk . Проверено 19 сентября 2022 г.
  13. ^ «Восходящая звезда: познакомьтесь с гуру здоровья кишечника Меган Росси» . Связь с диетологом . 11 марта 2018 года . Проверено 19 сентября 2022 г.
  14. ^ «Наша история» . Био и Я. Проверено 19 сентября 2022 г.
  15. ^ Ренье, Луи. «Ведущий британский бренд в области здоровья кишечника завершает сбор средств в рекордно короткие сроки» . Журнал стартапов . Проверено 19 сентября 2022 г.
  16. ^ «Конкурс брендов будущего 2021» . Еда имеет значение в прямом эфире . Проверено 19 сентября 2022 г.
  17. ^ Амани, Джулиан (10 марта 2022 г.). «Гарри Кейн поддерживает Bio&Me, поскольку бренд для здоровья кишечника собирает 1,4 миллиона фунтов стерлингов» . Проверено 19 сентября 2022 г.
  18. ^ «Bio&Me получила высокий статус B Corp» . Просто предприниматели . 16 мая 2023 г. Проверено 7 марта 2024 г.
  19. ^ Хози, Элисон Миллингтон, Том Мюррэй, Рэйчел. «100 самых крутых людей в еде и питье» . Бизнес-инсайдер . Проверено 19 сентября 2022 г. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  20. ^ «Гала-ужин 2020 – День Австралии» . Проверено 19 сентября 2022 г.
  21. ^ «Подпишитесь на Cairns Post» . Проверено 19 сентября 2022 г.
  22. ^ «Основатели Честерского бизнеса по здоровью кишечника вошли в число ведущих бизнес-лидеров Великобритании» . Честер и районный стандарт . 20 октября 2023 г. Проверено 7 марта 2024 г.
  23. ^ ncompass.co.uk, Веб-сайт создан. «Ночь Hurun UK до 35 и до 30 лет» . Хурун Великобритания . Проверено 7 марта 2024 г.
  24. ^ Лондон, Королевский колледж. «Основатели Six King вошли в список ведущих молодых предпринимателей» . Королевский колледж Лондона . Проверено 7 марта 2024 г.
  25. ^ Перейти обратно: а б с д «Вы спросили, мы ответили: что такое растительная диета?» . marieclaire.co.uk. Проверено 1 января 2024 г.
  26. ^ Перейти обратно: а б «Как иметь здоровый кишечник: 30 разных растений в неделю» . thetimes.co.uk. Проверено 1 января 2024 г.
  27. ^ Перейти обратно: а б «Как накормить кишечник, чтобы похудеть, бороться с болезнями и улучшить здоровье» . Телеграф.co.uk. Проверено 1 января 2024 г.
  28. ^ «Почему веганская нездоровая пища может быть еще хуже для вашего здоровья» . bbc.com. Проверено 1 января 2024 г.
  29. ^ Джонатан Шеннон (23 сентября 2019 г.). «5 мифов о здоровье кишечника, по мнению врача-специалиста» . тренермагук . Проверено 3 ноября 2022 г.
  30. ^ Уокер, Лорен (15 января 2022 г.). «Книга, которую я очень рекомендую для здоровья кишечника: люби свой кишечник» . Жизнь LEW . Проверено 3 ноября 2022 г.
  31. ^ Перейти обратно: а б «5 минут с доктором Меган Росси | Репортаж из Королевского колледжа Лондона» . www.kcl.ac.uk. ​Проверено 19 сентября 2022 г.
  32. ^ «5 минут с доктором Меган Росси, Bio&Me | Еда и напитки» . Специализированный пищевой журнал . Проверено 19 сентября 2022 г.
  33. ^ #137 Диета разнообразия с доктором Меган Росси | Подкаст The Doctor's Kitchen , получено 3 ноября 2022 г.
  34. ^ «Как добавить в свой еженедельный рацион более 30 растений» . Канберра Таймс . 31 января 2022 года . Проверено 19 сентября 2022 г.
  35. ^ Употребляйте в пищу 30 растений в неделю и укрепите свое здоровье | Доктор Меган Росси , данные получены 19 сентября 2022 г.
  36. ^ «Penguin Life публикует книгу Росси о растительном питании» . thebookseller.com. Проверено 30 декабря 2023 г.
  37. ^ «Действительно ли подсчет калорий работает? 🥗» . ИТВ . Проверено 19 сентября 2022 г.
  38. ^ Доверяйте своей интуиции | Когда у вас проблемы с кишечником, я знаю, что часто может возникнуть ощущение, что вам нужно ограничить количество продуктов, которые вы едите 🙅‍♀️ Но позвольте мне оспорить этот подход... | Доктор Меган Росси, Facebook . Проверено 11 апреля 2024 г. - через www.facebook.com.
  39. ^ Афера или лекарство доктора Ксанда — Серия 1: Эпизод 5 . Проверено 11 апреля 2024 г. - через www.bbc.co.uk.
  40. ^ Чепмен, Адам (14 февраля 2022 г.). «Как жить дольше: Еда, которая продлит вам жизнь почти на 9 лет» . Express.co.uk . Проверено 19 сентября 2022 г.
  41. ^ «Утренний эфир – Серия 3: 01.12.2022» . iPlayer BBC . Проверено 19 сентября 2022 г.
  42. ^ Стаффорд, Ребекка (28 июня 2022 г.). «Гуру по здоровью кишечника доктор МЕГАН РОССИ о стратегиях, о которых следует подумать при борьбе с запорами» . Sky News: последние новости со всего мира . Проверено 19 сентября 2022 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: fa7c06f3e23ce351efbf0753298cde49__1712832060
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/fa/49/fa7c06f3e23ce351efbf0753298cde49.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Megan Rossi - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)