✖


Jump to content

Пробиотик

Не путать с пребиотиками — пищевыми соединениями, которые вызывают рост или активность микроорганизмов.
Бутылка Якульта , пробиотического напитка, содержащего Lactobacillus paracasei.

Пробиотики — это живые микроорганизмы, рекламируемые с утверждениями о том, что они приносят пользу для здоровья при употреблении, как правило, за счет улучшения или восстановления микробиоты кишечника . [1] [2] Пробиотики в целом считаются безопасными для употребления , но в редких случаях могут вызывать взаимодействие бактерий с хозяином и нежелательные побочные эффекты . [3] [4] [5] Есть некоторые доказательства того, что пробиотики полезны при некоторых заболеваниях, например, помогают облегчить некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК). Однако многие заявленные преимущества для здоровья, такие как лечение экземы, не имеют существенной научной поддержки. [1]

Первым обнаруженным пробиотиком был определенный штамм бацилл в болгарском йогурте, названный Lactobacillus bulgaricus . Открытие сделал в 1905 году болгарский врач и микробиолог Стамен Григоров . Современную теорию обычно приписывают российскому нобелевскому лауреату Эли Мечникову , который примерно в 1907 году постулировал, что потребляющие йогурт болгарские крестьяне живут дольше. [6]

Растущий рынок пробиотиков привел к необходимости ужесточения требований к научному обоснованию предполагаемых преимуществ микроорганизмов, заявленных как пробиотики. [7] Хотя некоторые данные свидетельствуют о преимуществах использования пробиотиков, таких как уменьшение желудочно-кишечного дискомфорта, улучшение иммунитета , [8] облегчение запора или предотвращение простуды , такие утверждения специфичны для штамма и не могут быть экстраполированы на другие штаммы. [7] [9] [10] По состоянию на 2019 год многочисленные заявки на одобрение заявлений о пользе для здоровья от европейских производителей пробиотических пищевых добавок были отклонены Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов из-за недостаточности доказательств полезного механизма или эффективности. [8] [11]

Определение

[ редактировать ]

В отчете Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) за октябрь 2001 года пробиотики определяются как «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу для здоровья хозяина». [12] [13] Следуя этому определению, рабочая группа, созданная Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (ФАО)/ВОЗ в мае 2002 года, опубликовала «Руководство по оценке пробиотиков в пищевых продуктах» . [14] Согласованное определение термина «пробиотики» и научных данных, было принято после вышеупомянутой совместной консультации экспертов между ФАО ООН , основанное на доступной информации и ВОЗ. Эти усилия сопровождались требованиями местных правительственных и надправительственных регулирующих органов лучше охарактеризовать обоснования заявлений о вреде для здоровья. [ нужна ссылка ]

Эта первая глобальная попытка получила дальнейшее развитие в 2010 году; две экспертные группы, состоящие из академических ученых и представителей промышленности, представили рекомендации по оценке и подтверждению утверждений о пользе пробиотиков для здоровья. [15] [16] Эти две группы исходили из тех же принципов, которые были выражены в «Руководящих принципах» ФАО/ВОЗ в 2002 году. Это определение, хотя и широко распространено, неприемлемо для Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, поскольку оно содержит утверждение о полезности для здоровья, которое не поддается измерению. [7]

Группа научных экспертов собралась в Канаде в октябре 2013 года, чтобы обсудить сферу применения и правильность использования термина «пробиотик», изменив определение на «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу для здоровья хозяина». [17]

В еде

[ редактировать ]

Живые пробиотические культуры входят в состав кисломолочных продуктов , других ферментированных продуктов и продуктов, обогащенных пробиотиками. [18]

Молочнокислые бактерии (МКБ), являющиеся бактериями, ферментирующими пищевые продукты, способны предотвращать порчу пищевых продуктов и улучшать пищевую ценность продуктов, в которых они обитают. Кислотное брожение (как и засолка) остается одним из наиболее практичных способов консервирования свежих овощей, крупяных каш и молочно-крупяных смесей в силу своей дешевизны и энергозатратности. [19]

К ферментированным продуктам , содержащим молочнокислые бактерии, относятся такие овощи, как маринованные овощи , [20] кимчи , [20] [21] Пао Цай , [22] и квашеная капуста ; [23] хлеб на закваске или хлебоподобные изделия, изготовленные без пшеничной или ржаной муки , аминокислотно-пептидные мясные соусы и пасты, полученные путем брожения круп и бобовых; ферментированные смеси злаков, рыбы и креветок и ферментированное мясо; [19] соевые продукты, такие как темпе , [24] мисо , [25] и соевый соус ; [26] молочные продукты, такие как йогурт , кефир , [27] пахта ; [28] и немолочные продукты, такие как пчелиная пыльца . [29]

Точнее, квашеная капуста содержит бактерии Leuconostoc mesenteroides , Lactobacillus plantarum , Pediococcus pentosaceus, Lactobacillus brevis , Leuconostoc citreum, Leuconostoc argentinum, Lactobacillus paraplantarum , Lactobacillus coryniformis и Weissella spp. [30] Кимчи содержит бактерии Leuconostoc spp., Weissella spp. и Lactobacillus spp. Паокай содержит L. pentosus, L. plantarum, Leuconostoc mesenteroides, L. brevis, L.lactis и L.fermentum .Также доступен список многих других бактерий, обнаруженных в некоторых азиатских ферментированных фруктах и ​​овощах. [31] [32] Кефир содержит Lactobacillus acidophilus , Bifidobacterium bifidum , Streptococcus thermophilus , Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus kefiranofaciens , Lactococcus Lactis и Leuconostoc . виды [33] [34] Пахта содержит либо Lactococcus Lactis , либо L. bulgaricus . Другие кислые бактерии, называемые пробиотиками, [35] [36] можно найти в чайном грибе , включая Gluconacetobacter xylinus , [37] [38] Zygosaccharomyces sp., Acetobacter Pasteurianus, Acetobacter aceti и Gluconobacter oxydans . [39]

Побочные эффекты

[ редактировать ]

Манипуляции с кишечной микробиотой сложны и могут вызывать взаимодействия между бактериями и хозяином. [5] Хотя пробиотики считаются безопасными, в некоторых случаях у некоторых возникают опасения по поводу их безопасности. [5] [40] Некоторые люди, например, люди с иммунодефицитом , синдромом короткой кишки , наличием центральных венозных катетеров и заболеванием сердечного клапана , а также недоношенные дети, могут подвергаться более высокому риску развития побочных эффектов. [3] У тяжело больных людей с воспалительными заболеваниями кишечника существует риск перехода жизнеспособных бактерий из желудочно-кишечного тракта во внутренние органы (бактериальная транслокация) вследствие бактериемии , что может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья. [5] В редких случаях употребление пробиотиков детьми со сниженной функцией иммунной системы или уже критически больными может привести к бактериемии или грибковой инфекции (т. е. попаданию бактерий или грибков в кровь), что может привести к сепсису , потенциально смертельному заболеванию. [4]

Пробиотические добавки обычно содержат от одного до десяти миллиардов колониеобразующих единиц (КОЕ) на дозу. [41] Более высокое количество КОЕ не обеспечивает дополнительных пробиотических эффектов, но может иметь непредвиденные последствия, вызывающие дискомфорт в пищеварении, такие как вздутие живота, газы и диарея. [41] [42]

Lactobacillus способствуют ожирению у людей, но никаких доказательств этой связи обнаружено не было. Было высказано предположение, что виды [43]

Потребление

[ редактировать ]

В 2015 году стоимость мирового розничного рынка пробиотиков составила 41 миллиард долларов США, включая продажи пробиотических добавок , кисломолочных продуктов и йогурта, на долю которых приходилось 75% общего потребления. [44] Инновации в пробиотических продуктах в 2015 году были в основном связаны с добавками, объем продаж которых составил 4 миллиарда долларов США, и, по прогнозам, к 2020 году их глобальный рост составит 37%. [44] Потребление йогуртовой продукции в Китае увеличивается на 20% в год с 2014 года. [45]

Регулирование

[ редактировать ]

По состоянию на 2019 год Европейское управление по безопасности пищевых продуктов отклонило все петиции коммерческих производителей о заявлениях о вреде для здоровья пробиотических продуктов в Европе из-за недостаточности доказательств причинно-следственного механизма получения пользы, что является неубедительным доказательством эффективности. [7] [8] [11] Европейская комиссия ввела запрет на размещение слова «пробиотик» на упаковке продуктов, поскольку такая маркировка вводит потребителей в заблуждение, заставляя их полагать, что продукт приносит пользу для здоровья, тогда как не существует научных доказательств, подтверждающих его влияние на здоровье. [7] [46] [47] [48]

В Соединенных Штатах Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Федеральная торговая комиссия (FTC) выпустили предупреждающие письма и наложили наказание на различных производителей пробиотических продуктов, на этикетках которых утверждается, что они лечат какое-либо заболевание или состояние. [10] [49] [50] Для маркировки пищевых продуктов требуется формулировка, одобренная FDA, поэтому производители пробиотиков получили письма с предупреждениями о заявлениях о заболеваниях или лечении. [10] [50] Федеральная торговая комиссия приняла карательные меры, в том числе штраф в размере 21 миллиона долларов США, согласованный правительствами 39 различных штатов, против крупного производителя пробиотиков за обманную рекламу и преувеличенные заявления о пользе для здоровья йогурта и пробиотических молочных напитков. [49]

Маркировка йогурта

[ редактировать ]

Национальная ассоциация йогуртов (NYA) США присваивает «Знак живых и активных культур» охлажденным йогуртовым продуктам, содержащим 100 миллионов клеток на грамм, или замороженным йогуртовым продуктам, содержащим 10 миллионов клеток на грамм на момент производства. [51] В 2002 году FDA и ВОЗ рекомендовали указывать на маркировке «минимальное жизнеспособное количество каждого пробиотического штамма в конце срока годности». [52] но большинство компаний, указывающих цифры, сообщают о количестве жизнеспособных клеток на дату производства, число, которое может быть намного выше, чем то, которое существует при потреблении. [53] Из-за различий в условиях хранения и времени перед употреблением в пищу трудно точно определить, сколько активных культуральных клеток остается на момент употребления в пищу. Выживаемость пробиотиков сильно зависела от температуры хранения, и при комнатной температуре происходила значительная потеря жизнеспособности по сравнению с хранением в холодильнике. [54]

История

[ редактировать ]

В 21 веке пробиотики вновь привлекли внимание производителей продуктов, научных исследований и потребителей. Их историю можно проследить до первого использования сыра и ферментированных продуктов, которые были хорошо известны грекам и римлянам , которые рекомендовали их употребление. [55] Ферментация молочных продуктов представляет собой один из старейших методов консервирования продуктов питания . [56]

Эли Мечников впервые предположил возможность колонизации кишечника полезными бактериями в начале 20 века.

Оригинальная современная гипотеза о положительной роли определенных бактерий была впервые выдвинута русским ученым, лауреатом Нобелевской премии Эли Мечниковым , который в 1907 году предположил, что можно изменить микробиоту кишечника и заменить вредные микробы полезными микробами. [57] Мечников, в то время профессор Института Пастера в Париже , выдвинул гипотезу, что процесс старения возникает в результате деятельности гнилостных ( протеолитических ) микробов, продуцирующих в толстой кишке токсические вещества . Протеолитические бактерии, такие как клостридии , которые являются частью нормальной микробиоты кишечника, производят токсичные вещества, включая фенолы , индолы и аммиак в результате переваривания белков , . По словам Мечникова , эти соединения ответственны за то, что он назвал «кишечной аутоинтоксикацией », которая вызывает физические изменения, связанные со старостью. [58]

В то время было известно, что молоко, сквашенное лактобактериями , подавляет рост протеолитических бактерий из-за низкого pH, возникающего в результате ферментации лактозы . Мечников также заметил, что некоторые сельские поселения в Европе, например, в Болгарии и российских степях, которые питались в основном молоком, сквашенным молочнокислыми бактериями, были исключительно долгожителями. Основываясь на этих наблюдениях, Мечников предположил, что употребление кисломолочных продуктов «засеет» кишечник безвредными молочнокислыми бактериями и снизит pH кишечника, а это будет подавлять рост протеолитических бактерий. Сам Мечников ввел в свой рацион кислое молоко , сквашенное бактериями, которые он назвал «болгарской палочкой», и считал, что это пошло на пользу его здоровью. Друзья в Париже вскоре последовали его примеру, и врачи начали прописывать своим пациентам кисломолочную диету. [59]

Бифидобактерии были впервые выделены у грудного ребенка Генри Тиссье, который также работал в Институте Пастера . Изолированная бактерия под названием Bacillus bifidus communis. [60] позже был переименован в род Bifidobacterium . [61] Тиссье обнаружил, что бифидобактерии доминируют в микробиоте кишечника детей, находящихся на грудном вскармливании , и наблюдал клинические преимущества лечения детской диареи бифидобактериями.

Во время вспышки шигеллеза в 1917 году немецкий профессор Альфред Ниссле выделил штамм кишечной палочки из фекалий солдата, не пораженного этой болезнью. [62] Методы лечения инфекционных заболеваний были необходимы в то время, когда антибиотики еще не были доступны, и Ниссле использовал штамм E. coli Nissle 1917 при остром желудочно-кишечном инфекционном сальмонеллезе и шигеллезе . [63]

В 1920 году Реттгер и Чеплин сообщили, что «болгарская бацилла Мечникова», позже названная Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus , не мог жить в кишечнике человека. [64] [ нужен неосновной источник ] Они проводили эксперименты с участием крыс и людей-добровольцев, кормя их Lactobacillus acidophilus . Они наблюдали исчезновение патогенного простейшего Balantidium coli, а также других газообразующих бактерий. [64] Реттгер далее исследовал возможности L. acidophilus и пришел к выводу, что бактерии, происходящие из кишечника, с большей вероятностью будут оказывать желаемый эффект в этой среде. В 1935 году было обнаружено, что некоторые штаммы L. acidophilus очень активны при имплантации в пищеварительный тракт человека. [65] [ нужен неосновной источник ]

В отличие от антибиотиков, пробиотики были определены как факторы микробного происхождения, которые стимулируют рост других микроорганизмов. В 1989 году Рой Фуллер предложил широко используемое определение пробиотиков: «Живая микробная кормовая добавка, которая благотворно влияет на животное-хозяина, улучшая его микробный баланс в кишечнике». [66] Определение Фуллера подчеркивает требование жизнеспособности пробиотиков и вводит аспект благотворного воздействия на хозяина.

Термин «пробиотик» первоначально относился к микроорганизмам, оказывающим воздействие на другие микроорганизмы. [67] Концепция пробиотиков предполагала, что вещества, выделяемые одним микроорганизмом, стимулируют рост другого микроорганизма. Этот термин был использован снова [68] для описания тканевых экстрактов, которые стимулируют рост микробов. Термин «пробиотики» был использован Паркером. [69] который определил эту концепцию как «Организмы и вещества, которые оказывают благотворное воздействие на животное-хозяина, способствуя поддержанию микробного баланса в его кишечнике». Позднее это определение было значительно усовершенствовано Фуллером. [66] объяснение которого было очень близко к определению, используемому сегодня. Фуллер описал пробиотики как «живую микробную кормовую добавку, которая благотворно влияет на животное-хозяина, улучшая его микробный баланс в кишечнике». Он подчеркнул два важных утверждения о пробиотиках: жизнеспособность пробиотиков и способность поддерживать баланс кишечника.

В последующие десятилетия виды кишечных молочнокислых бактерий с предполагаемыми полезными для здоровья свойствами были введены в качестве пробиотиков, в том числе Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei и Lactobacillus johnsonii . [70]

Этимология

[ редактировать ]

В некоторой литературе этому слову придается полная греческая этимология . [71] [72] но оно, по-видимому, представляет собой смесь латинского предлога pro , означающего «для», и греческого прилагательного βιωτικός ( biōtikos ), означающего «пригодный для жизни, живой». [73] последнее происходит от существительного βίος ( биос ), что означает «жизнь». [74] Термин этимологически контрастирует с термином антибиотик , хотя и не является полным антонимом . Родственный термин «пребиотик» происходит от латинского prae , что означает «до», и относится к веществу, которое не переваривается, а может подвергаться ферментации , способствующей росту полезных кишечных микроорганизмов. [75]

Исследовать

[ редактировать ]

В качестве пищевых продуктов или пищевых добавок пробиотики находятся на стадии предварительных исследований, чтобы оценить, оказывают ли они какое-либо влияние на здоровье. [2] [7] [76] Во всех случаях, заявленных в качестве заявлений о вреде для здоровья в Европейском управлении по безопасности пищевых продуктов , научных данных остается недостаточно, чтобы доказать причинно-следственную связь между потреблением пробиотических продуктов и какой-либо пользой для здоровья. [7] [77] Не существует научной основы для экстраполяции эффекта проверенного штамма на неиспытанный штамм. [2] [78] [79] Улучшение здоровья за счет модуляции кишечной флоры, по-видимому, напрямую связано с долгосрочными изменениями в питании. [7] [80] Утверждения, что некоторые лактобактерии могут способствовать увеличению веса у некоторых людей. [81] [82] остаются спорными. [83]

Острый средний отит

[ редактировать ]

Как сообщается в Кокрейновском обзоре, результаты различных групп из 3488 детей не совпадают. [84] Кроме того, не обнаружено существенных различий в отношении побочных эффектов между пробиотиком и другими препаратами сравнения. [84]

Аллергия

[ редактировать ]

Существуют лишь ограниченные доказательства низкого качества, указывающие на то, что пробиотики полезны для лечения людей с аллергией на молоко . [85] Обзор 2015 года показал доказательства низкого качества о том, что пробиотики, назначаемые непосредственно младенцам с экземой или младенцам, чьи матери использовали пробиотики в последнем триместре беременности и грудного вскармливания, имели меньший риск развития экземы. [86]

Астма

[ редактировать ]

Неясно, помогают ли пробиотические добавки при астме у детей , поскольку качество научных данных низкое. [87]

Антибиотико-ассоциированная диарея

[ редактировать ]

Антибиотики являются распространенным методом лечения детей: у 11–40% детей, получающих антибиотики, развивается диарея . [88] Антибиотико-ассоциированная диарея (ААД) возникает в результате дисбаланса микробиоты толстой кишки, вызванного терапией антибиотиками. [88] Эти изменения микробного сообщества приводят к изменениям в углеводном обмене , что приводит к снижению абсорбции короткоцепочечных жирных кислот и, как следствие, к осмотической диарее. 2015 года Кокрейновский обзор пришел к выводу, что некоторые пробиотики оказывают защитное действие на ААД у детей. [88] Известные риски использования пробиотиков для лечения Clostridium difficile перевешивают неопределенные преимущества. [89]

Лечение пробиотиками может снизить частоту и тяжесть ААД, как указано в нескольких метаанализах . [90] [91] [92] Например, лечение пробиотическими составами, включая L. rhamnosus , может снизить риск ААД, улучшить консистенцию стула во время терапии антибиотиками и усилить иммунный ответ после вакцинации. [93]

Потенциальная эффективность пробиотиков для лечения ААД зависит от штаммов пробиотиков и дозировки. [94] [95] В одном обзоре детям L. rhamnosus или Saccharomyces boulardii рекомендовано в дозе от 5 до 40 миллиардов колониеобразующих единиц/день, учитывая скромное количество, необходимое для лечения, и вероятность того, что побочные эффекты очень редки. [88] В том же обзоре указано, что следует избегать использования пробиотиков в педиатрических группах с риском побочных эффектов , таких как сильно ослабленные дети или дети с ослабленным иммунитетом . [ нужна ссылка ]

Бактериальный вагиноз

[ редактировать ]

Пробиотическое лечение бактериального вагиноза представляет собой применение или прием внутрь видов бактерий, обнаруженных в здоровом влагалище, для лечения бактериальной инфекции, вызывающей бактериальный вагиноз . Это лечение основано на наблюдении, что у 70% здоровых женщин есть группа бактерий рода Lactobacillus , которые доминируют в популяции микроорганизмов во влагалище. Специфические штаммы лактобактерий подавляют рост бактерий, вызывающих БВ, продуцируя H 2 O 2 , молочную кислоту и/или бактериоцины, и/или ингибируют прикрепление Gardnerella vaginalis к вагинальному эпителию, что предотвращает возникновение инфекции во влагалище. [96] В настоящее время успех лечения пробиотиками неоднозначен, поскольку использование пробиотиков для восстановления здоровых популяций лактобактерий не стандартизировано. Часто стандартное лечение антибиотиками используется одновременно с тестированием пробиотиков. Кроме того, некоторые группы женщин реагируют на лечение в зависимости от этнической принадлежности, возраста, количества сексуальных партнеров, беременности и возбудителей, вызывающих бактериальный вагиноз. [97] В 2013 году исследователи обнаружили, что введение штаммов, продуцирующих перекись водорода , таких как L. acidophilus и L. rhamnosus , способно нормализовать рН влагалища и восстановить баланс вагинальной микробиоты , предотвращая и облегчая бактериальный вагиноз. [98]

Артериальное давление

[ редактировать ]

По состоянию на 2017 год , лишь ограниченные данные указывали на прямую связь между высоким кровяным давлением и микробиотой кишечника. [99]

Холестерин

[ редактировать ]

Метаанализ 2002 года, включавший пять двойных слепых исследований, изучавших краткосрочное (2–8 недель) воздействие йогурта с пробиотическими штаммами на уровень холестерина в сыворотке, выявил незначительное влияние 8,5 мг/дл (0,22 ммоль/л) (4 % снижения) концентрации общего холестерина и снижение на 7,7 мг/дл (0,2 ммоль/л) (снижение на 5%) концентрации ЛПНП в сыворотке . [100]

Депрессия и тревога

[ редактировать ]

Метаанализ 2019 года обнаружил доказательства низкого качества в отношении того, что пробиотики оказывают небольшое улучшение при депрессии и тревоге . [101] Обзор 2020 года показал, что пробиотики могут улучшить депрессию, но необходимы дополнительные исследования. [102]

Диарея

[ редактировать ]

Некоторые пробиотики предлагаются в качестве возможного лечения различных форм гастроэнтерита . [103] В качестве лечения инфекционной диареи пробиотики бесполезны для людей, страдающих этим заболеванием более двух дней, и нет никаких доказательств того, что они уменьшают продолжительность диареи в целом. [104]

Дерматит

[ редактировать ]

Пробиотики обычно назначают кормящим матерям и их маленьким детям для предотвращения экземы ( дерматита ), но нет убедительных доказательств эффективности для этой цели. [105] Существует мало доказательств в поддержку использования пробиотиков для лечения атопического дерматита и некоторого риска побочных эффектов . [106] Американская академия дерматологии заявила: «Использование пробиотиков/пребиотиков для лечения пациентов с установленным атопическим дерматитом не рекомендуется из-за противоречивых данных». [107]

Гликемический контроль

[ редактировать ]

Согласно обзору метаанализов рандомизированных контролируемых исследований, прием пробиотиков снижает гомеостаз глюкозы. Это может быть эффективной терапией для снижения высокого уровня сахара в крови, если только в организме не наступит гипогликемия ; Чтобы избежать этого, необходимы осторожность и мониторинг уровня глюкозы. [108]

Хеликобактер пилори

[ редактировать ]

Некоторые штаммы молочнокислых бактерий (МКБ) могут вызывать Helicobacter pylori инфекции (которые могут вызывать пептические язвы ) у взрослых при использовании в сочетании со стандартными медицинскими методами лечения, но для такого лечения не существует стандартов в медицинской практике или одобрения регулирующих органов. [109] Единственные проверенные на сегодняшний день методы лечения H. pylori включают различные схемы лечения антибиотиками. [110]

Иммунная функция и инфекции

[ редактировать ]

Некоторые штаммы LAB могут воздействовать на патогены посредством конкурентного ингибирования (т.е. путем конкуренции за рост), и некоторые данные свидетельствуют о том, что они могут улучшать иммунную функцию за счет увеличения количества IgA -продуцирующих плазматических клеток и увеличения или улучшения фагоцитоза , а также увеличения соотношение Т-лимфоцитов и естественных клеток-киллеров. [111] [112] Продукты LAB могут помочь в лечении острой диареи и, возможно, воздействовать на ротавирусные инфекции у детей и диарею путешественников у взрослых. [111] [112] но ни один продукт не одобрен для таких показаний. Имеются слабые доказательства того, что пробиотики могут снизить заболеваемость острыми инфекциями верхних дыхательных путей у взрослых, они эффективнее, чем плацебо или отсутствие лечения. [113]

Пробиотики, по-видимому, не меняют риск заражения у пожилых людей. [114]

Воспалительное заболевание кишечника

[ редактировать ]

Использование пероральных пробиотических добавок для изменения состава и поведения микробиома рассматривается как возможная терапия как для индукции, так и для поддержания ремиссии у людей с болезнью Крона и язвенным колитом. Кокрейновский обзор 2020 года не обнаружил четких доказательств улучшения вероятности ремиссии или снижения побочных эффектов у людей с болезнью Крона после лечения пробиотиками. [115]

В отношении язвенного колита имеются доказательства низкой достоверности о том, что пробиотические добавки могут увеличить вероятность клинической ремиссии. [116] У людей, получавших пробиотики, на 73% чаще наблюдалась ремиссия заболевания и более чем в 2 раза чаще сообщалось об улучшении симптомов по сравнению с теми, кто получал плацебо, без четкой разницы в незначительных или серьезных побочных эффектах. [116] Хотя не было четких доказательств большей ремиссии при сравнении пробиотических добавок с 5-аминосалициловой кислотой лечением в качестве монотерапии , вероятность ремиссии была на 22% выше, если пробиотики использовались в сочетании с терапией 5-аминосалициловой кислотой. [116] В то время как у людей, которые уже находятся в стадии ремиссии, неясно, помогают ли пробиотики предотвратить будущие рецидивы, будь то в виде монотерапии или комбинированной терапии . [117]

Синдром раздраженного кишечника

[ редактировать ]

Пробиотики изучаются на предмет их способности влиять на синдром раздраженного кишечника , хотя остается неопределенность относительно того, какой тип пробиотика работает лучше всего, а также относительно размера возможного эффекта. [118] [119]

Некротический энтероколит

[ редактировать ]

Несколько клинических исследований предоставили доказательства способности пробиотиков снижать риск некротизирующего энтероколита и смертности у недоношенных детей. Один метаанализ показал, что пробиотики снижают эти риски более чем на 50% по сравнению с контрольной группой, но необходимы дальнейшие крупные высококачественные исследования для информирования политики и практики. [120]

Беременность

[ редактировать ]

Кокрейновский систематический обзор не нашел убедительных доказательств того, что пробиотики способствуют снижению риска гестационного диабета , но убедительных доказательств того, что они повышают риск преэклампсии . По этой причине не рекомендуется использовать пробиотики во время беременности. [121]

Рецидивирующая боль в животе

[ редактировать ]

Обзор 2017 года, основанный на доказательствах умеренного и низкого качества, показывает, что пробиотики могут быть полезны для краткосрочного облегчения боли у детей с рецидивирующими болями в животе, но правильная форма и дозировка неизвестны. [122]

Сухой глаз

[ редактировать ]

Клиническое исследование, изучающее влияние пробиотиков на облегчение признаков и симптомов сухости глаз, выявило многообещающие результаты для офтальмологического состава Latilactobacillus Sakei , в то время как пероральный пробиотик не продемонстрировал заметных преимуществ. [123]

Мочевыводящие пути

[ редактировать ]

Имеются ограниченные доказательства того, что пробиотики полезны при лечении инфекций или воспалений мочевыводящих путей . [124] Один обзор литературы показал, что пробиотические добавки Lactobacillus повышают уровень вагинальных лактобактерий, тем самым снижая частоту вагинальных инфекций у здоровых взрослых женщин. [125]

Общие исследования

[ редактировать ]

Составы

[ редактировать ]

Были изучены такие добавки, как таблетки, капсулы, порошки и пакетики, содержащие бактерии. Однако пробиотики, принимаемые перорально, могут разрушаться под действием кислой среды желудка. ряд методов микрокапсулирования . По состоянию на 2010 год для решения этой проблемы разрабатывался [126]

Несколько пробиотиков

[ редактировать ]

Предварительные исследования оценивают потенциальные физиологические эффекты нескольких пробиотических штаммов, а не одного штамма. [127] [128] Поскольку кишечник человека может содержать десятки тысяч видов микробов, одна из теорий указывает на то, что эта разнообразная среда может выиграть от употребления нескольких штаммов пробиотиков, и этот эффект остается научно неподтвержденным. [ нужна ссылка ]

Штаммы

[ редактировать ]

Для большинства утверждений о пользе пробиотиков существуют только предварительные доказательства. Даже из наиболее изученных штаммов пробиотиков лишь немногие из них были достаточно разработаны в ходе фундаментальных и клинических исследований, чтобы гарантировать получение статуса заявления о вреде для здоровья от регулирующего органа, такого как FDA или EFSA, и по состоянию на 2010 г. , никакие претензии не были одобрены этими двумя агентствами. [7] Некоторые эксперты скептически относятся к эффективности различных штаммов пробиотиков и полагают, что не всем субъектам пробиотики приносят пользу. [7] [129]

Температура хранения

[ редактировать ]

Многочисленные исследования показали, что существует значительная разница в выживаемости лактобактерий и бифидобактерий при хранении в холодильнике (4°C) и при комнатной температуре (25°C). При комнатной температуре (25±1°С) после 90 суток хранения количество пробиотиков уменьшалось на 5–6 логарифмических единиц (до 1/100 000). Напротив, в условиях охлаждения (4 ± 1°C) существенных изменений количества пробиотиков не наблюдалось. [130]

Научные рекомендации по тестированию

[ редактировать ]

Во-первых, пробиотики должны быть живыми при введении. [66] [131] [132] Одна из проблем, вызывающих озабоченность в научной литературе, связана с жизнеспособностью и воспроизводимостью в большом масштабе наблюдаемых результатов конкретных исследований, а также с жизнеспособностью и стабильностью во время использования и хранения и, наконец, способностью выживать в желудочной кислоте, а затем в кишечная экосистема. [7] [ не удалось пройти проверку ]

Во-вторых, пробиотики должны пройти контролируемую оценку, чтобы зафиксировать пользу для здоровья целевого хозяина. Только продукты, содержащие живые организмы, которые, как показали воспроизводимые исследования на людях, приносят пользу для здоровья, могут претендовать на звание пробиотиков. [7] [133] [134] Правильное определение пользы для здоровья, подкрепленное убедительными научными данными, является важным элементом правильной идентификации и оценки эффекта пробиотика. Этот аспект представляет собой проблему для научных и промышленных исследований, поскольку возникает ряд трудностей, таких как вариабельность места применения пробиотиков (перорально, вагинально, кишечно) и способа применения. [66]

В-третьих, кандидат на пробиотик должен представлять собой таксономически определенный микроб или комбинацию микробов ( род , вид и уровень штамма). Общепризнано, что большинство эффектов пробиотиков являются штаммоспецифичными и не могут быть распространены на другие пробиотики того же рода или вида. [131] Это требует точной идентификации штамма, т.е. генотипической и фенотипической характеристики тестируемого микроорганизма. [15]

В-четвертых, пробиотики должны быть безопасными для использования по назначению. В руководящих принципах ФАО/ВОЗ 2002 года рекомендуется, чтобы, хотя бактерии в целом могли быть признаны безопасными (GRAS), безопасность потенциального пробиотика оценивалась с помощью минимально необходимых тестов: [135]

  • Оценка определенных метаболических активностей (например, выработка D-лактата, деконъюгация солей желчных кислот)
  • Оценка побочных эффектов в исследованиях на людях
  • Определение закономерностей устойчивости к антибиотикам
  • Эпидемиологический надзор за неблагоприятными случаями у потребителей (вторичный рынок)
  • Если оцениваемый штамм принадлежит к виду, который, как известно, производит токсины у млекопитающих, его необходимо проверить на выработку токсинов. Одна из возможных схем тестирования выработки токсинов была рекомендована Научным комитетом ЕС по питанию животных. [136]
  • Если оцениваемый штамм принадлежит к виду с известным гемолитическим потенциалом, необходимо определение гемолитической активности.

В Европе EFSA приняло предрыночную систему оценки безопасности видов микроорганизмов, используемых в производстве продуктов питания и кормов, чтобы установить приоритеты в отношении необходимости оценки рисков. Оценка производится для определенных микроорганизмов; если результат благоприятный, это приводит к статусу «Квалифицированная презумпция безопасности». [137]

См. также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б «Пробиотики» . Национальная служба здравоохранения. 27 ноября 2018 г. Архивировано из оригинала 20 апреля 2021 г. Проверено 2 ноября 2019 г.
  2. ^ Перейти обратно: а б с «Пробиотики: что вам нужно знать» . Национальный центр дополнительного и интегративного здравоохранения, Национальные институты здравоохранения США. 1 августа 2019 года. Архивировано из оригинала 17 сентября 2018 года . Проверено 10 ноября 2019 г.
  3. ^ Перейти обратно: а б Дорон С., Снейдман Д.Р. (2015). «Риск и безопасность пробиотиков» . Clin Infect Dis (обзор). 60 (Приложение 2): S129–234. дои : 10.1093/cid/civ085 . ПМК   4490230 . ПМИД   25922398 .
  4. ^ Перейти обратно: а б Сингхи СК, Кумар С (2016). «Пробиотики у тяжелобольных детей» . F1000Res (Обзор). 5 : 407. doi : 10.12688/f1000research.7630.1 . ПМЦ   4813632 . ПМИД   27081478 .
  5. ^ Перейти обратно: а б с д Дурхшайн Ф, Петрич В, Хаммер ХФ (2016). «Диетотерапия воспалительных заболеваний кишечника: устоявшееся и новое» . World J Гастроэнтерол (обзор). 22 (7): 2179–2194. дои : 10.3748/wjg.v22.i7.2179 . ПМЦ   4734995 . ПМИД   26900283 .
  6. ^ Браун AC, Вальер А. (1 января 2004 г.). «Пробиотики и лечебное питание» . Питание в клинической помощи . 7 (2): 56–68. ISSN   1096-6781 . ПМЦ   1482314 . ПМИД   15481739 .
  7. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л Рийкерс Г.Т., де Вос В.М., Брюммер Р.Дж. и др. (2011). «Польза для здоровья и заявления о пользе пробиотиков для здоровья: соединение науки и маркетинга» . Британский журнал питания . 106 (9): 1291–1296. дои : 10.1017/S000711451100287X . ПМИД   21861940 .
  8. ^ Перейти обратно: а б с Терк Д., Кастенмиллер Дж., Де Хенау С. и др. (15 апреля 2019 г.). «Нутримунная и иммунная защита от патогенов в желудочно-кишечном тракте и верхних дыхательных путях: оценка заявления о вреде для здоровья в соответствии со статьей 14 Регламента (ЕС) № 1924/2006» . Журнал EFSA . 17 (4). Европейское управление по безопасности пищевых продуктов, Группа по питанию, новым продуктам питания и пищевым аллергенам: e05656. дои : 10.2903/j.efsa.2019.5656 . ПМК   7009160 . ПМИД   32626282 .
  9. ^ Слашински М.Дж., МакКарди С.А., Ахенбаум Л.С. и др. (2012). « Змеиный жир», «шарлатанская медицина» и «промышленно культивируемые организмы: биоценность и коммерциализация исследований микробиома человека» . Медицинская этика BMC . 13:28 . дои : 10.1186/1472-6939-13-28 . ПМЦ   3512494 . ПМИД   23110633 .
  10. ^ Перейти обратно: а б с Энгл М.К., Рузвельт М.В., Уолтрип Э.А. (22 ноября 2011 г.). «Письмо-предупреждение ООО «КокоКефир» . Отдел соблюдения требований, инспекции, соблюдение требований, правоприменение и уголовные расследования, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США и Федеральная торговая комиссия. Архивировано из оригинала 23 октября 2016 года . Проверено 4 июня 2016 г. {{cite web}}: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )
  11. ^ Перейти обратно: а б Чу В (18 апреля 2019 г.). «Хайнц переживает из-за последнего отклонения заявления о вреде для здоровья пробиотиков со стороны EFSA» . NutraIngredients.com, William Reed Business Media Ltd. Архивировано из оригинала 20 октября 2020 г. Проверено 11 мая 2019 г.
  12. ^ Шлундт Дж. «Полезные и питательные свойства пробиотиков в пищевых продуктах, включая сухое молоко с живыми молочнокислыми бактериями» (PDF) . Отчет совместной экспертной консультации ФАО/ВОЗ по оценке полезных для здоровья и питательных свойств пробиотиков в пищевых продуктах, включая сухое молоко с живыми молочнокислыми бактериями . ФАО/ВОЗ. Архивировано из оригинала (PDF) 22 октября 2012 года . Проверено 17 декабря 2012 г.
  13. ^ Пробиотики в продуктах питания: полезные для здоровья и питательные свойства и рекомендации по оценке . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Всемирная организация здравоохранения. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. 2006. ISBN  92-5-105513-0 . OCLC   70928765 . Архивировано из оригинала 1 июля 2023 года . Проверено 31 октября 2022 г. {{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка ) [ нужна страница ]
  14. ^ «Руководство по оценке пробиотиков в пищевых продуктах» (PDF) . Совместная рабочая группа ФАО/ВОЗ по разработке рекомендаций по оценке пробиотиков в пищевых продуктах, Лондон, Онтарио, Канада. 1 мая 2002 г. Архивировано из оригинала (PDF) 7 октября 2017 г.
  15. ^ Перейти обратно: а б Райкерс Г.Т., Бенгмарк С., Энк П. и др. (2010). «Руководство по обоснованию доказательств полезного воздействия пробиотиков: текущее состояние и рекомендации для будущих исследований» . Дж. Нутр . 140 (3): 671С–676С. дои : 10.3945/jn.109.113779 . ПМИД   20130080 .
  16. ^ Шейн А.Л., Кабана, доктор медицинских наук, Видри С. и др. (2010). «Руководство по планированию, проведению, публикации и распространению результатов клинических исследований с применением пробиотиков на людях» . Кишечные микробы . 1 (4): 243–253. дои : 10.4161/gmic.1.4.12707 . ПМК   3023606 . ПМИД   21327031 .
  17. ^ Хилл С., Гуарнер Ф., Рид Г. и др. (август 2014 г.). «Документ экспертного консенсуса. Заявление Международной научной ассоциации по пробиотикам и пребиотикам о сфере применения и правильном использовании термина пробиотик» . Обзоры природы. Гастроэнтерология и гепатология . 11 (8): 506–514. дои : 10.1038/nrgastro.2014.66 . hdl : 2164/4189 . ПМИД   24912386 .
  18. ^ Маттила-Сандхольм Т., Мюллеринен П., Криттенден Р. и др. (2002). «Технологические проблемы для будущих пробиотических продуктов» . Международный молочный журнал . 12 (2–3): 173–182. дои : 10.1016/S0958-6946(01)00099-1 . Архивировано из оригинала 16 июня 2022 года . Проверено 29 декабря 2020 г.
  19. ^ Перейти обратно: а б Молочнокислое брожение . Издательство национальных академий (США). 1992. Архивировано из оригинала 1 апреля 2015 года . Проверено 30 марта 2021 г.
  20. ^ Перейти обратно: а б Брейдт Ф., Макфитерс Р.Ф., Перес-Диас И. и др. (2013). «Квашеные овощи» (PDF) . Ферментированные овощи; В: Пищевая микробиология: основы и границы, 4-е изд . Вашингтон, округ Колумбия: ASM Press. стр. 841–855. дои : 10.1128/9781555818463.ch33 . ISBN  978-1-55581-626-1 . Архивировано (PDF) из оригинала 28 мая 2015 г. Проверено 19 мая 2016 г.
  21. ^ О СК, О MC, Ким Ш. (2004). «Истощение нитрита натрия молочнокислыми бактериями, выделенными из кимчи». Журнал лечебного питания . 7 (1): 38–44. дои : 10.1089/109662004322984680 . ПМИД   15117551 .
  22. ^ Педерсон К.С., Никетич Дж., Олбери М.Н. (1962). «Квашение югославской маринованной капусты» . Прикладная микробиология . 10 (1): 86–89. дои : 10.1128/АЕМ.10.1.86-89.1962 . ПМЦ   1057814 . ПМИД   14484853 .
  23. ^ Фридман Ю., Хугенхольц Дж., Де Вос В.М. и др. (2006). «Безопасное использование генетически модифицированных молочнокислых бактерий в продуктах питания. Преодоление разрыва между потребителями, зелеными группами и промышленностью» . Электронный журнал биотехнологии . 9 (4): Е49–55. doi : 10.2225/vol9-issue4-fulltext-12 . Архивировано из оригинала 14 августа 2013 года . Проверено 7 ноября 2007 г.
  24. ^ Морено М.Р., Лейснер Дж.Дж., Ти Л.К. и др. (2002). «Микробный анализ малазийского темпе и характеристика двух бактериоцинов, продуцируемых изолятами Enterococcus faecium» . Журнал прикладной микробиологии . 92 (1): 147–157. дои : 10.1046/j.1365-2672.2002.01509.x . ПМИД   11849339 . S2CID   20756449 .
  25. ^ Эрлих С.Д. (24 мая 2011 г.). «Лактобацилла ацидофилин» . Медицинский центр Университета Мэриленда (УГМК). Архивировано из оригинала 11 сентября 2015 года . Проверено 17 сентября 2015 г.
  26. ^ Танасупават С., Тонгсанит Дж., Окада С. и др. (2002). «Молочнокислые бактерии, выделенные из соевого соуса в Таиланде» . Журнал общей и прикладной микробиологии . 48 (4): 201–209. дои : 10.2323/jgam.48.201 . ПМИД   12469319 .
  27. ^ Плессас С., Алексопулос А., Войдару С. и др. (2011). «Микробная экология и обеспечение качества в ферментационных системах пищевых продуктов. На примере применения кефирных зерен». Анаэроб . 17 (6): 483–485. дои : 10.1016/j.anaerobe.2011.03.014 . ПМИД   21497663 .
  28. ^ Шибы В.К., Мишра Х.Н. (2013). «Кисломолочные продукты и молочные продукты как функциональные продукты питания – обзор». Критические обзоры в области пищевой науки и питания . 53 (5): 482–496. дои : 10.1080/10408398.2010.547398 . ПМИД   23391015 . S2CID   3059150 .
  29. ^ Мохаммад С.М., Махмуд-Аб-Рашид Н.К., Завави Н. (25 августа 2020 г.). «Пробиотические свойства бактерий, выделенных из перги безжалостной пчелы Heterotrigona itama» (PDF) . Журнал пчеловодческих исследований . 60 : 172–187. дои : 10.1080/00218839.2020.1801152 . ISSN   0021-8839 . S2CID   225208290 . Архивировано (PDF) из оригинала 27 марта 2023 г. Проверено 21 апреля 2022 г.
  30. ^ Пленгвидья В., Брейдт Ф. младший, Лу З. и др. (2007). «Отпечатки ДНК молочнокислых бактерий при ферментации квашеной капусты» . Прикладная и экологическая микробиология . 73 (23): 7697–7702. Бибкод : 2007ApEnM..73.7697P . дои : 10.1128/АЕМ.01342-07 . ПМК   2168044 . ПМИД   17921264 .
  31. ^ Суэйн М.Р., Анандхарадж М., Рэй Р.К. и др. (2014). «Ферментированные фрукты и овощи Азии: потенциальный источник пробиотиков» . Международное исследование биотехнологии . 2014 : 1–19. дои : 10.1155/2014/250424 . ПМК   4058509 . ПМИД   25343046 .
  32. ^ «Таблица 1: Примеры традиционных ферментированных фруктов и овощей, которые используются в различных частях Азиатского субконтинента» . Архивировано из оригинала 16 февраля 2019 года . Проверено 16 февраля 2019 г.
  33. ^ Гузель-Сейдим З.Б., Кок-Тас Т., Грин А.К. и др. (март 2011 г.). «Обзор: функциональные свойства кефира». Crit Rev Food Sci Nutr . 51 (3): 261–268. дои : 10.1080/10408390903579029 . ПМИД   21390946 . S2CID   19963871 .
  34. ^ Фарнворт ER (4 апреля 2005 г.). «Кефир-комплексный пробиотик» (PDF) . Бюллетень пищевой науки и технологий: Функциональные продукты питания . 2 (1): 1–17. CiteSeerX   10.1.1.583.6014 . дои : 10.1616/1476-2137.13938 . Архивировано из оригинала (PDF) 14 мая 2014 года . Проверено 20 декабря 2014 г.
  35. ^ Бауэр Б. (8 июля 2017 г.). «Что такое чайный гриб? Имеет ли он какую-либо пользу для здоровья?» . Клиника Мэйо . Архивировано из оригинала 9 августа 2018 года . Проверено 5 сентября 2018 г.
  36. ^ Воллан М. (24 марта 2010 г.). «Чайный гриб привлекает последователей и сомневающихся» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 12 июля 2018 года . Проверено 5 сентября 2018 г.
  37. ^ Джаррелл Дж., Кэл Т., Беннетт Дж.В. (2000). «Консорциум чайного гриба дрожжей и бактерий». Миколог . 14 (4): 166–170. дои : 10.1016/S0269-915X(00)80034-8 .
  38. ^ Джонас Р., Фара Л.Ф. (1998). «Производство и применение микробной целлюлозы». Деградация и стабильность полимеров . 59 (1–3): 101–106. дои : 10.1016/s0141-3910(97)00197-3 .
  39. ^ Джаябалан Р., Мальбаша Р.В., Лончар Э.С. и др. (2014). «Обзор чая чайного гриба: микробиология, состав, ферментация, полезные эффекты, токсичность и чайный гриб» . Комплексные обзоры в области пищевой науки и безопасности пищевых продуктов . 13 (4): 538–550. дои : 10.1111/1541-4337.12073 . ПМИД   33412713 .
  40. ^ Бойл Р.Дж., Робинс-Браун Р.М., Тан М.Л. (2006). «Использование пробиотиков в клинической практике: каковы риски?» . Ам Дж Клин Нутр (обзор). 83 (6): 1256–1264, викторина 1446–1447. дои : 10.1093/ajcn/83.6.1256 . ПМИД   16762934 .
  41. ^ Перейти обратно: а б Алеман Р.С., Ядав А. (26 декабря 2023 г.). «Систематический обзор пробиотиков и их потенциала для разработки функциональных немолочных продуктов» . Прикладная микробиология . 4 (1): 47–69. doi : 10.3390/applmicrobiol4010004 . ISSN   2673-8007 .
  42. ^ Доре М.П., ​​Биббо С., Фрези Г. и др. (2 декабря 2019 г.). «Побочные эффекты, связанные с применением пробиотиков у взрослых пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований» . Питательные вещества . 11 (12): 2913. дои : 10.3390/nu11122913 . ISSN   2072-6643 . ПМК   6950558 . ПМИД   31810233 .
  43. ^ Лахтинен С.Дж., Дэвис Э., Оувеханд AC (2012). «Виды лактобактерий, вызывающие ожирение у людей: где доказательства?» . Полезные микробы (обзор). 3 (3): 171–174. дои : 10.3920/BM2012.0041 . ПМИД   22968407 . Архивировано из оригинала 18 июня 2021 года . Проверено 1 июля 2020 г.
  44. ^ Перейти обратно: а б Фельдман М. (22 сентября 2016 г.). «Новый рыночный профиль потребления пробиотиков» . Инсайдер натуральных продуктов. Архивировано из оригинала 5 сентября 2018 года . Проверено 5 сентября 2018 г.
  45. ^ Мэйлин С. (21 июня 2018 г.). «Йогурт ферментирует молочный сегмент» . The Daily Telegraph и China Daily . Архивировано из оригинала 6 сентября 2018 года . Проверено 5 сентября 2018 г.
  46. ^ «Пробиотик» как общий дескриптор (PDF) (отчет). Ассоциация йогуртов и живого кисломолочного молока (YLFA). Архивировано (PDF) из оригинала 13 декабря 2014 года . Проверено 12 декабря 2014 г.
  47. ^ «Заявления о пользе пробиотиков» . Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии, Дублин. 2014. Архивировано из оригинала 10 июля 2017 года . Проверено 13 декабря 2014 г.
  48. ^ «Регламент (ЕС) № 1924/2006 Европейского парламента и Совета от 20 декабря 2006 г. о заявлениях о пищевой ценности и полезности для здоровья, сделанных в отношении пищевых продуктов» . Европейская комиссия, Брюссель. 2006. Архивировано из оригинала 2 февраля 2016 года . Проверено 13 декабря 2014 г.
  49. ^ Перейти обратно: а б «Dannon соглашается отказаться от преувеличенных заявлений о вреде для здоровья йогурта Activia и молочных напитков DanActive. Обвинения Федеральной торговой комиссии в том, что доказательства, подтверждающие преимущества пробиотиков, не соответствуют действительности» . Федеральная торговая комиссия, правительство США. 15 декабря 2010 г. Архивировано из оригинала 14 мая 2017 г. . Проверено 9 мая 2017 г.
  50. ^ Перейти обратно: а б Шмидт Н. (30 июля 2014 г.). «Предупреждающее письмо в адрес Plexus Worldwide Inc» . Отдел соблюдения требований, инспекции, соблюдение требований, правоприменение и уголовные расследования, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Архивировано из оригинала 8 мая 2017 года . Проверено 9 мая 2017 г.
  51. ^ «Йогурт живой и активной культуры» . Национальная йогуртовая ассоциация. Архивировано из оригинала 8 декабря 2014 года . Проверено 12 декабря 2014 г.
  52. ^ Рекомендации по оценке пробиотиков в пищевых продуктах, отчет совместной рабочей группы ФАО/ВОЗ по разработке рекомендаций по оценке пробиотиков в пищевых продуктах (PDF) (Отчет). Лондон, Онтарио, Канада: Продовольственная и сельскохозяйственная организация и Всемирная организация здравоохранения. Апрель 2002 г. Архивировано (PDF) из оригинала 1 августа 2014 г. Проверено 12 декабря 2014 г.
  53. ^ Сандерс М.Э. (2000). «Соображения по использованию пробиотических бактерий для регулирования здоровья человека» . Журнал питания . 130 (дополнение 2S): 384S–390S. дои : 10.1093/jn/130.2.384S . ПМИД   10721912 .
  54. ^ Фердоуси Р., Рухи М., Мохаммади Р. и др. (зима 2013 г.). «Оценка выживаемости пробиотиков в йогурте, подвергшемся прерыванию холодовой цепи» . Иранский журнал фармацевтических исследований . 12 (Приложение): 139–144. ISSN   1735-0328 . ПМЦ   3813376 . ПМИД   24250681 .
  55. ^ Жисмондо М.Р., Драго Л., Ломбарди А. (1999). «Обзор пробиотиков, доступных для изменения желудочно-кишечной флоры». Межд. Дж. Антимикроб. Агенты . 12 (4): 287–292. дои : 10.1016/s0924-8579(99)00050-3 . ПМИД   10493604 .
  56. ^ Тортора Г.Дж., Функе Б.Р., Дело К.Л. (2010). «5». Микробиология. Введение (10-е изд.). Сан-Франциско, Калифорния: Пирсон Бенджамин Каммингс. п. 135 . ISBN  978-0-321-58202-7 .
  57. ^ Мечников Э (2004). Продление жизни: оптимистические исследования . П. Чалмерс, сэр Митчелл. Нью-Йорк: Паб Springer. ISBN  978-0-8261-1877-6 . ОСЛК   287028845 . Архивировано из оригинала 1 июля 2023 года . Проверено 31 октября 2022 г. [ нужна страница ]
  58. ^ «Атеросклероз и кишечные яды». [современный обзор творчества Мечникова] JAMA 1910, 55:2311–2312.
  59. ^ Воан Р.Б. (июль 1965 г.). «Романтический рационалист: исследование Эли Мечникова» . Медицинская история . 9 (3): 201–215. дои : 10.1017/S0025727300030702 . ПМЦ   1033501 . ПМИД   14321564 .
  60. ^ Тиссье, Х. 1900. Исследование нормальной и патологической кишечной флоры младенцев. Диссертация, Парижский университет, Париж, Франция.
  61. ^ Бермудес-Брито М., Пласа-Диас Х., Муньос-Кесада С. и др. (2012). «Пробиотические механизмы действия» . Анналы питания и обмена веществ . 61 (2): 160–174. дои : 10.1159/000342079 . ПМИД   23037511 . S2CID   1295886 . Архивировано из оригинала 25 мая 2021 года . Проверено 29 декабря 2020 г.
  62. ^ Ниссле А (1918). «Антагонистическое лечение хронических кишечных заболеваний колиформными бактериями». Медицинская клиника . 1918 (2): 29–33.
  63. ^ Альтенхефер А., Освальд С., Зонненборн У. и др. (апрель 2004 г.). «Пробиотический штамм Escherichia coli Nissle 1917 препятствует инвазии эпителиальных клеток кишечника человека различными энтероинвазивными бактериальными патогенами» . FEMS Иммунология и медицинская микробиология . 40 (3): 223–229. дои : 10.1016/S0928-8244(03)00368-7 . ПМИД   15039098 .
  64. ^ Перейти обратно: а б Чеплин Х.А., Реттгер Л.Ф. (декабрь 1920 г.). «Исследования трансформации кишечной флоры с особым упором на имплантацию Bacillus Acidophilus: II. Эксперименты по кормлению человека» . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 6 (12): 704–705. Бибкод : 1920PNAS....6..704C . дои : 10.1073/pnas.6.12.704 . ПМЦ   1084701 . ПМИД   16576567 .
  65. ^ Реттгер, Флорида (1935). Lactobacillus acidophilus и их терапевтическое применение . Йельский университет. Пр. OCLC   250265817 . Архивировано из оригинала 1 июля 2023 года . Проверено 31 октября 2022 г.
  66. ^ Перейти обратно: а б с д Фуллер Р. (май 1989 г.). «Пробиотики у человека и животных» . Журнал прикладной бактериологии . 66 (5): 365–378. дои : 10.1111/j.1365-2672.1989.tb05105.x . ПМИД   2666378 .
  67. ^ Лилли Д.М., Стиллвелл Р.Х. (1965). «Пробиотики: факторы, стимулирующие рост, продуцируемые микроорганизмами». Наука . 147 (3659): 747–748. Бибкод : 1965Sci...147..747L . дои : 10.1126/science.147.3659.747 . ПМИД   14242024 . S2CID   26826201 .
  68. ^ Сперти Г.С. (1971). Пробиотики . AVI Publishing Co. Вест-Пойнт, Коннектикут: ISBN  978-0-87055-099-7 . [ нужна страница ]
  69. ^ Паркер Р.Б. (1974). «Пробиотики, другая половина истории антибиотиков». Питание и здоровье животных . 29 : 4–8.
  70. ^ Таннок Г.В. (сентябрь 2003 г.). «Пробиотики: время для дозы реализма». Актуальные проблемы кишечной микробиологии . 4 (2): 33–42. ПМИД   14503687 .
  71. ^ Фуллер Р. (2012). Пробиотики: научная основа . Спрингер Нидерланды. ISBN  978-94-011-2364-8 . OCLC   958540533 . Архивировано из оригинала 1 июля 2023 года . Проверено 31 октября 2022 г. [ нужна страница ]
  72. ^ Альварес-Олмос М.И., Оберхельман Р.А. (2001). «Пробиотики и инфекционные заболевания: современный взгляд на традиционную терапию» . Клин. Заразить. Дис . 32 (11): 1567–1576. дои : 10.1086/320518 . ПМИД   11340528 .
  73. ^ Лидделл Х.Г., Скотт Р. (ред.). «βιωτικός» . Греко-английский лексикон . Архивировано из оригинала 25 апреля 2023 года . Получено 21 февраля 2021 г. - через проект Персей .
  74. ^ Гамильтон-Миллер Дж. М., Гибсон Г. Р., Брук В. (октябрь 2003 г.). «Некоторые сведения о происхождении и раннем использовании слова «пробиотик» » . Бр. Дж. Нутр . 90 (4): 845. дои : 10.1079/BJN2003954 . ПМИД   14552330 .
  75. ^ Хаткинс Р.В., Крумбек Дж.А., Бинделс Л.Б. и др. (2016). «Пребиотики: почему определения имеют значение» . Curr Opin Biotechnol . 37 : 1–7. дои : 10.1016/j.copbio.2015.09.001 . ПМЦ   4744122 . ПМИД   26431716 . {{cite journal}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  76. ^ Салминен С., ван Ловерен Х. (2012). «Пробиотики и пребиотики: обоснование пользы для здоровья» . Микроб Эколь Здоровья Дис . 23 . дои : 10.3402/mehd.v23i0.18568 . ПМЦ   3747744 . ПМИД   23990821 .
  77. ^ «Научное заключение по обоснованию заявления о пользе для здоровья, связанного с комбинацией Bifidobacterium longum LA 101, Lactobacillus helveticus LA 102, Lactococcus Lactis LA 103 и Streptococcus thermophillus LA 104 и уменьшению кишечного дискомфорта в соответствии со статьей 13(5) Регламента (ЕС) № 1924/2006 (пример: найдите в EFSA другие отчеты о пробиотиках» . Журнал EFSA . 11 (2): 3085. 2013. doi : 10.2903/j.efsa.2013.3085 .
  78. ^ «Полезные и питательные свойства пробиотиков в пищевых продуктах, включая сухое молоко с живыми молочнокислыми бактериями» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Октябрь 2001 г. Архивировано из оригинала (PDF) 14 мая 2012 г. . Проверено 14 мая 2012 г.
  79. ^ Роуленд И., Капурсо Л., Коллинз К. и др. (2010). «Текущий уровень консенсуса в области пробиотической науки: отчет совещания экспертов – Лондон, 23 ноября 2009 г.» . Кишечные микробы . 1 (6): 436–439. дои : 10.4161/gmic.1.6.13610 . ПМК   3056112 . ПМИД   21637035 .
  80. ^ Ву Г.Д., Чен Дж., Хоффманн С. и др. (2011). «Связь долгосрочного режима питания с энтеротипами кишечных микробов» . Наука . 334 (6052): 1051–1108. Бибкод : 2011Sci...334..105W . дои : 10.1126/science.1208344 . ПМЦ   3368382 . ПМИД   21885731 .
  81. ^ Миллион М, Рауль Д. (февраль 2013 г.). «Видовая и штаммовая специфичность пробиотиков Lactobacillus на регуляцию веса». Микробный патогенез . 55 : 52–54. дои : 10.1016/j.micpath.2012.09.013 . ПМИД   23332210 .
  82. ^ Миллион М., Ангелакис Э., Пол М. и др. (август 2012 г.). «Сравнительный метаанализ влияния видов Lactobacillus на увеличение веса у людей и животных» . Микробный патогенез . 53 (2): 100–108. дои : 10.1016/j.micpath.2012.05.007 . ПМИД   22634320 .
  83. ^ Лахтинен С.Дж., Дэвис Э., Оувеханд AC (сентябрь 2012 г.). «Виды лактобактерий, вызывающие ожирение у людей: где доказательства?» . Полезные микробы . 3 (3): 171–174. дои : 10.3920/BM2012.0041 . ПМИД   22968407 . Архивировано из оригинала 18 июня 2021 года . Проверено 1 июля 2020 г.
  84. ^ Перейти обратно: а б Скотт А.М., Кларк Дж., Жюльен Б. и др. (18 июня 2019 г.). «Пробиотики для профилактики острого среднего отита у детей» . Кокрейновская база данных систематических обзоров . 2019 (6): CD012941. дои : 10.1002/14651858.CD012941.pub2 . ПМК   6580359 . ПМИД   31210358 .
  85. ^ Камер С., Дешмук М., Патоле С. (август 2019 г.). «Пробиотики при аллергии на белок коровьего молока: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований». Евро. Ж. Педиатр. (Обзор). 178 (8): 1139–1149. дои : 10.1007/s00431-019-03397-6 . ПМИД   31230196 . S2CID   195259677 .
  86. ^ Куэлло-Гарсия К.А., Брожек Дж.Л., Фиокки А. и др. (2015). «Пробиотики для профилактики аллергии: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований» . Журнал аллергии и клинической иммунологии . 136 (4): 952–961. дои : 10.1016/j.jaci.2015.04.031 . ISSN   0091-6749 . ПМИД   26044853 . Архивировано из оригинала 16 марта 2022 года . Проверено 12 декабря 2019 г.
  87. ^ Линь Дж., Чжан Ю., Хэ С. и др. (сентябрь 2018 г.). «Добавка пробиотиков детям с астмой: систематический обзор и метаанализ». J Paediatr Child Health (Систематический обзор). 54 (9): 953–961. дои : 10.1111/jpc.14126 . ПМИД   30051941 . S2CID   51723667 .
  88. ^ Перейти обратно: а б с д Го Q, Гольденберг Дж. З., Хамфри С. и др. (30 апреля 2019 г.). «Пробиотики для профилактики антибиотикоассоциированной диареи у детей» . Кокрановская база данных систематических обзоров . 4 (4): CD004827. дои : 10.1002/14651858.CD004827.pub5 . ISSN   1469-493X . ПМК   6490796 . ПМИД   31039287 .
  89. ^ Су Г.Л., Ко С.В., Берчик П. и др. (июнь 2020 г.). «Клинические практические рекомендации AGA по роли пробиотиков в лечении желудочно-кишечных расстройств» . Гастроэнтерология (Клиническое руководство). 159 (2): 697–705. doi : 10.1053/j.gastro.2020.05.059 . ПМИД   32531291 .
  90. ^ МакФарландпервый = LV (2006). «Метаанализ пробиотиков для профилактики антибиотикоассоциированной диареи и лечения болезни Clostridium difficile» . Являюсь. Дж. Гастроэнтерол . 101 (4): 812–822. дои : 10.1111/j.1572-0241.2006.00465.x . ПМИД   16635227 . S2CID   7557917 . Архивировано из оригинала 28 июля 2020 года . Проверено 30 июня 2019 г.
  91. ^ Шаевска Х, Рущиньский М, Радзиковский А (сентябрь 2006 г.). «Пробиотики в профилактике антибиотикоассоциированной диареи у детей: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований». J Педиатр . 149 (3): 367–372. дои : 10.1016/j.jpeds.2006.04.053 . ПМИД   16939749 . S2CID   28439228 .
  92. ^ Сазавал С., Хиремат Г., Дхингра У. и др. (июнь 2006 г.). «Эффективность пробиотиков в профилактике острой диареи: метаанализ замаскированных рандомизированных плацебо-контролируемых исследований». Ланцет Инфекционный Дис . 6 (6): 374–382. дои : 10.1016/S1473-3099(06)70495-9 . ПМИД   16728323 .
  93. ^ Арвола Т., Лайхо К., Торккели С. и др. (1999). «Профилактические Lactobacillus GG уменьшают диарею, связанную с приемом антибиотиков, у детей с респираторными инфекциями: рандомизированное исследование» . Педиатрия . 104 (5): е64. дои : 10.1542/peds.104.5.e64 . ПМИД   10545590 .
  94. ^ Дорон С.И., Хибберд П.Л., Горбач С.Л. (июль 2008 г.). «Пробиотики для профилактики антибиотикоассоциированной диареи». J Clin Гастроэнтерол . 42 (Приложение 2): S58–63. дои : 10.1097/MCG.0b013e3181618ab7 . ПМИД   18542041 . S2CID   2070623 .
  95. ^ Суравич CM (июль 2008 г.). «Роль пробиотиков при диарее, связанной с антибиотиками, диарее, связанной с Clostridium difficile, и рецидивирующей диарее, связанной с Clostridium difficile». J Clin Гастроэнтерол . 42 (Приложение 2): S64–70. дои : 10.1097/MCG.0b013e3181646d09 . ПМИД   18545161 . S2CID   37993276 .
  96. ^ Фалагас М., Бетси Г., Атанасиу С. (1 июля 2007 г.). «Пробиотики для лечения женщин с бактериальным вагинозом» . Клиническая микробиология и инфекции . 13 (7): 657–664. дои : 10.1111/j.1469-0691.2007.01688.x . ISSN   1198-743X . ПМИД   17633390 .
  97. ^ Петрова М.И., Ливенс Э., Малик С. и др. (2015). «Виды лактобактерий как биомаркеры и агенты, которые могут способствовать различным аспектам здоровья влагалища» . Границы в физиологии . 6 : 81. дои : 10.3389/fphys.2015.00081 . ISSN   1664-042X . ПМЦ   4373506 . ПМИД   25859220 .
  98. ^ Борхес С., Силва Дж., Тейшейра П. (март 2014 г.). «Роль лактобактерий и пробиотиков в поддержании здоровья влагалища». Арх. Гинекол. Обстет. (Обзор). 289 (3): 479–489. дои : 10.1007/s00404-013-3064-9 . ПМИД   24170161 . S2CID   23954527 .
  99. ^ Роблес-Вера И., Торал М., Ромеро М. и др. (апрель 2017 г.). «Антигипертензивное действие пробиотиков». Курс. Гипертония. Респ. (обзор). 19 (4): 26. дои : 10.1007/s11906-017-0723-4 . ПМИД   28315049 . S2CID   3834130 .
  100. ^ Агерхольм-Ларсен Л., Белл М.Л., Грюнвальд Г.К. и др. (2002). «Влияние пробиотического молочного продукта на уровень холестерина в плазме: метаанализ краткосрочных интервенционных исследований» . Европейский журнал клинического питания . 54 (11): 856–860. дои : 10.1038/sj.ejcn.1601104 . ПМИД   11114681 .
  101. ^ Лю Р.Т., Уолш Р.Ф., Шихан А.Е. (1 июля 2019 г.). «Пребиотики и пробиотики при депрессии и тревоге: систематический обзор и метаанализ контролируемых клинических исследований» . Неврологические и биоповеденческие обзоры . 102 : 13–23. doi : 10.1016/j.neubiorev.2019.03.023 . ISSN   1873-7528 . ПМК   6584030 . ПМИД   31004628 .
  102. ^ Ансари Ф., Пурджафар Х., Тебризи А. и др. (2020). «Влияние пробиотиков и пребиотиков на психические расстройства: обзор депрессии, тревоги, болезни Альцгеймера и расстройств аутистического спектра». Современная фармацевтическая биотехнология . 21 (7): 555–565. дои : 10.2174/1389201021666200107113812 . ISSN   1873-4316 . ПМИД   31914909 . S2CID   210121155 .
  103. ^ Кинг С.К., Гласс Р., Брези Дж.С. и др. (ноябрь 2003 г.). «Лечение острого гастроэнтерита у детей: пероральная регидратация, поддерживающая и диетотерапия» . Рекомендованный представитель MMWR . 52 (РР–16): 1–16. ПМИД   14627948 . Архивировано из оригинала 28 октября 2014 года . Проверено 8 сентября 2017 г.
  104. ^ Коллинсон С., Динс А., Падуя-Самора А. и др. (18 декабря 2020 г.). «Пробиотики для лечения острой инфекционной диареи» . Cochrane Database Syst Rev. 2020 (12): CD003048. дои : 10.1002/14651858.CD003048.pub4 . ПМК   8166250 . ПМИД   33295643 .
  105. ^ Куэлло-Гарсия К.А., Брожек Дж.Л., Фиокки А. и др. (2015). «Пробиотики для профилактики аллергии: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований». Дж. Аллергическая клиника. Иммунол. (Систематический обзор и метаанализ). 136 (4): 952–961. дои : 10.1016/j.jaci.2015.04.031 . ПМИД   26044853 .
  106. ^ Сзето, М.Д., Хасан С., Хэмп А. и др. (1 ноября 2021 г.). «Из Кокрановской библиотеки: Пробиотики для лечения экземы» . Журнал Американской академии дерматологии . 86 (3): e127–e132. дои : 10.1016/j.jaad.2021.10.032 . ПМИД   34748863 . S2CID   243825695 .
  107. ^ Феннер Дж., Сильверберг Н.Б. (2018). «Пероральные добавки при атопическом дерматите». Клин. Дерматол. (Обзор). 36 (5): 653–658. doi : 10.1016/j.clindermatol.2018.05.010 . ПМИД   30217278 . S2CID   52278259 .
  108. ^ Сюй Д., Фу Л., Пан Д. и др. (2022). «Роль пробиотиков/синбиотических добавок в контроле гликемии: критический обзор метаанализа рандомизированных контролируемых исследований». Критические обзоры в области пищевой науки и питания . 64 (6): 1–19. дои : 10.1080/10408398.2022.2117783 . ПМИД   36052685 . S2CID   252009294 .
  109. ^ Гамильтон-Миллер Дж. М. (октябрь 2003 г.). «Роль пробиотиков в лечении и профилактике инфекции Helicobacter pylori ». Международный журнал противомикробных средств . 22 (4): 360–366. дои : 10.1016/S0924-8579(03)00153-5 . ПМИД   14522098 .
  110. ^ «Факты о H Pylori» (PDF) . CDC.gov . Архивировано (PDF) из оригинала 12 января 2019 г.
  111. ^ Перейти обратно: а б Рид Дж., Джасс Дж., Себульский М.Т. и др. (октябрь 2003 г.). «Потенциальное использование пробиотиков в клинической практике» . Клин. Микробиол. Преподобный . 16 (4): 658–672. doi : 10.1128/CMR.16.4.658-672.2003 . ПМК   207122 . ПМИД   14557292 .
  112. ^ Перейти обратно: а б Оувеханд АС, Салминен С, Исолаури Э (август 2002 г.). «Пробиотики: обзор полезных эффектов» . Антони ван Левенгук . 82 (1–4): 279–289. дои : 10.1023/А:1020620607611 . ПМИД   12369194 . S2CID   1870018 . Архивировано из оригинала 2 декабря 2022 года . Проверено 1 декабря 2022 г.
  113. ^ Чжао Ю, Донг Б.Р., Хао Ц (24 августа 2022 г.). «Пробиотики для профилактики острых инфекций верхних дыхательных путей» . Кокрановская база данных систематических обзоров . 2022 (8): CD006895. дои : 10.1002/14651858.CD006895.pub4 . ISSN   1469-493X . ПМЦ   9400717 . ПМИД   36001877 .
  114. ^ Ваххольц П.А., Нуньес В., Полачини до Валле А. и др. (3 февраля 2018 г.). «Эффективность пробиотиков в отношении возникновения инфекций у пожилых людей: систематический обзор и метаанализ» . Возраст и старение . 47 (4): 527–536. doi : 10.1093/ageing/afy006 . hdl : 11449/164454 . ПМИД   29415116 .
  115. ^ Лимкеткай Б.Н., Акобенг А.К., Гордон М. и др. (17 июля 2020 г.). Кокрейновская группа Gut (ред.). «Пробиотики для индукции ремиссии при болезни Крона» . Кокрейновская база данных систематических обзоров . 2020 (7): CD006634. дои : 10.1002/14651858.CD006634.pub3 . ПМЦ   7389339 . PMID   32678465 .
  116. ^ Перейти обратно: а б с Каур Л., Гордон М., Бейнс П.А. и др. (4 марта 2020 г.). Кокрейновская группа IBD (ред.). «Пробиотики для индукции ремиссии при язвенном колите» . Кокрейновская база данных систематических обзоров . 3 (3): CD005573. дои : 10.1002/14651858.CD005573.pub3 . ПМК   7059959 . ПМИД   32128795 .
  117. ^ Ихеозор-Эджиофор З., Каур Л., Гордон М. и др. (4 марта 2020 г.). Кокрейновская группа IBD (ред.). «Пробиотики для поддержания ремиссии при язвенном колите» . Кокрейновская база данных систематических обзоров . 3 (3): CD007443. дои : 10.1002/14651858.CD007443.pub3 . ПМК   7059960 . ПМИД   32128794 .
  118. ^ Саес-Лара М.Дж., Каролина Гомес-Льоренте, Хулио Пласа-Диас и др. (2015). «Роль пробиотических молочнокислых бактерий и бифидобактерий в профилактике и лечении воспалительных заболеваний кишечника и других связанных с ними заболеваний: систематический обзор рандомизированных клинических исследований на людях» . Biomed Res Int (Систематический обзор). 2015 : 1–15. дои : 10.1155/2015/505878 . ПМЦ   4352483 . ПМИД   25793197 .
  119. ^ Моайеди П., Форд AC, Тэлли, Нью-Джерси и др. (март 2010 г.). «Эффективность пробиотиков при лечении синдрома раздраженного кишечника: систематический обзор». Гут (Систематический обзор). 59 (3): 3253–3232. дои : 10.1136/gut.2008.167270 . ПМИД   19091823 . S2CID   18281136 .
  120. ^ Шариф С., Мидер Н., Одди С.Дж. и др. (15 октября 2020 г.). «Пробиотики для предотвращения некротизирующего энтероколита у глубоко недоношенных детей или детей с очень низкой массой тела при рождении» . Кокрановская база данных систематических обзоров . 2020 (10): CD005496. дои : 10.1002/14651858.CD005496.pub5 . ISSN   1469-493X . ПМЦ   8094746 . ПМИД   33058137 .
  121. ^ Дэвидсон С.Дж., Барретт Х.Л., Прайс С.А. и др. (2021). «Пробиотики для профилактики гестационного диабета» . Кокрейновская база данных систематических обзоров . 2021 (4): CD009951. дои : 10.1002/14651858.CD009951.pub3 . ISSN   1465-1858 . ПМЦ   8094741 . ПМИД   33870484 .
  122. ^ Ньюлав-Дельгадо ТВ, Мартин А.Е., Эбботт Р.А. и др. (2017). «Диетические вмешательства при рецидивирующих болях в животе в детстве» . Cochrane Database Syst Rev. 2017 (3): CD010972. дои : 10.1002/14651858.CD010972.pub2 . ПМК   6464236 . ПМИД   28334433 . В целом, есть некоторые данные, позволяющие предположить, что пробиотики могут быть эффективны при лечении РАП с точки зрения облегчения боли в краткосрочной перспективе. Поэтому клиницисты могут рассматривать применение пробиотиков как часть стратегии ведения детей с РАП (рецидивирующей болью в животе) . Однако на основании этого обзора мы не смогли рекомендовать оптимальный штамм и дозировку пробиотиков. Доказательства эффективности пробиотиков были основаны в основном на краткосрочных результатах. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы оценить, сохраняется ли улучшение боли в долгосрочной перспективе; в этих исследованиях также следует учитывать важность использования проверенных и последовательных шкал для измерения боли и других результатов.
  123. ^ Хейдари М., Калани М., Гасеми Ю. и др. (2023). «Влияние офтальмологических и системных составов Latilactobacillus Sakei на клинические и иммунологические результаты пациентов с синдромом сухого глаза: факторное, рандомизированное, плацебо-контролируемое клиническое исследование с тройным маскированием» . Пробиотики Антимикробные белки . дои : 10.1007/s12602-023-10079-1 . ПМИД   37256485 . S2CID   258989191 . Архивировано из оригинала 5 ноября 2023 года . Проверено 6 октября 2023 г.
  124. ^ Шортлифф Л. (2011). «Глава 116: Инфекция и воспаление мочеполовых путей у детей». В Вейн А.Дж. (ред.). Кэмпбелл-Уолш Урология . Том. 4 (10-е изд.). Сондерс Эльзевир. п. 3121. ИСБН  978-1-4160-6911-9 .
  125. ^ Халеси С (2019). «Обзор добавок с пробиотиками у здоровых взрослых: полезно или шумиха?». Европейский журнал клинического питания . 73 (73): 24–37. дои : 10.1038/s41430-018-0135-9 . hdl : 10072/381737 . ПМИД   29581563 . S2CID   4362284 .
  126. ^ Ислам М.А., Юн Ч., Чой Ю.Дж. и др. (2010). «Микроинкапсуляция живых пробиотических бактерий» (PDF) . Журнал микробиологии и биотехнологии . 20 (1367–1377): 1367–1377. дои : 10.4014/jmb.1003.03020 . ПМИД   21030820 . Архивировано (PDF) из оригинала 6 мая 2011 г. Проверено 28 января 2011 г.
  127. ^ Тиммерман Х.М., Конинг С.Дж., Малдер Л. и др. (ноябрь 2004 г.). «Моноштаммовые, мультиштаммовые и многовидовые пробиотики - сравнение функциональности и эффективности». Межд. J. Пищевая микробиол . 96 (3): 219–233. doi : 10.1016/j.ijfoodmicro.2004.05.012 . ПМИД   15454313 .
  128. ^ Уильямс Э.А., Стимпсон Дж., Ван Д. и др. (сентябрь 2008 г.). «Клиническое исследование: мультиштаммовый пробиотический препарат значительно уменьшает симптомы синдрома раздраженного кишечника в двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании» . Питание. Фармакол. Там . 29 (1): 97–103. дои : 10.1111/j.1365-2036.2008.03848.x . ПМИД   18785988 . S2CID   12217513 .
  129. ^ Би П (10 ноября 2008 г.). «Пробиотики, в конце концов, не такие уж и дружелюбные?» . Таймс . Лондон. Архивировано из оригинала 11 мая 2015 года . Проверено 18 июня 2010 г.
  130. ^ Дева Т., Пант С., Мишра В. (январь 2014 г.). «Разработка лиофилизированного синбиотического препарата с использованием пробиотического штамма Lactobacillus plantarum» . Журнал пищевой науки и технологий . 51 (1): 83–89. дои : 10.1007/s13197-011-0457-2 . ISSN   0022-1155 . ПМЦ   3857416 . ПМИД   24426051 .
  131. ^ Перейти обратно: а б Фуллер Р. (1991). «Пробиотики в медицине человека» . Гут . 32 (4): 439–442. дои : 10.1136/gut.32.4.439 . ПМК   1379087 . ПМИД   1902810 .
  132. ^ Фуллер Р. Пробиотики, научная диссертация . Лондон: Чепмен и Холл, 1992. [ ISBN отсутствует ] [ нужна страница ]
  133. ^ Рид Г., Годье Э., Гуарнер Ф. и др. (2010). «Отвечающие и не реагирующие на пробиотические вмешательства: как мы можем улучшить шансы?» . Кишечные микробы . 1 (3): 200–204. дои : 10.4161/gmic.1.3.12013 . ПМК   3023600 . ПМИД   21637034 .
  134. ^ О'Хара А.М., О'Риган П., Фаннинг А. и др. (2006). «Функциональная модуляция реакций эпителиальных клеток кишечника человека с помощью Bifidobacterium infantis и Lactobacillus salivarius» . Иммунология . 118 (2): 202–215. дои : 10.1111/j.1365-2567.2006.02358.x . ПМЦ   1782284 . ПМИД   16771855 .
  135. ^ Хьюс Г., Боттелдорн Н., Дельвинь Ф. и др. (2013). «Микробная характеристика пробиотиков – Консультативный отчет рабочей группы «Пробиотики 8651» Высшего совета здравоохранения Бельгии (SHC)» . Молекулярное питание и пищевые исследования . 57 (8): 1479–1504. дои : 10.1002/mnfr.201300065 . ПМЦ   3910143 . ПМИД   23801655 .
  136. ^ «Комментарий Научного комитета по питанию животных к данным, касающимся производства токсинов» (PDF) . Научное мнение . Европейская комиссия, Генеральный директорат по здравоохранению и защите потребителей. Декабрь 2001 г. Архивировано (PDF) из оригинала 29 июня 2016 г. Проверено 5 июня 2016 г.
  137. ^ «Внедрение подхода квалифицированной презумпции безопасности (QPS) для оценки отдельных микроорганизмов, относящихся к EFSA» . Журнал EFSA . 587 (12): 1–16. 2007. doi : 10.2903/j.efsa.2007.587 .

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Probiotic&oldid=1237241115"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: e5c482a254f1f39f433bab0137444be2__1722188700
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/e5/e2/e5c482a254f1f39f433bab0137444be2.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Probiotic - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)