Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов
	; Штаб-квартира в Парме
Обзор полномочий
Сформированный	21 февраля 2002 г.
Юрисдикция	Евросоюз
Штаб-квартира	Парма , Эмилия-Романья , Италия
Девиз	Мы стремимся обеспечить безопасность продуктов питания в Европе
Исполнительный орган	Бернхард Урл, исполнительный директор ;
Ключевой документ	Регламент (ЕС) № 178/2002 ;
Веб-сайт	www .efsa .Европа .Евросоюз
Карта
	Парма Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (Европейский Союз)

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов ( EFSA ) — это агентство Европейского Союза (ЕС), которое предоставляет независимые научные консультации и информирует о существующих и возникающих рисках, связанных с пищевой цепочкой . ^[1]^[2] EFSA было создано в феврале 2002 года, его штаб-квартира находится в Парме , Италия, его бюджет на 2021 год составляет 118,6 миллиона евро, а общая численность персонала составляет 542 человека. ^[3]

Работа EFSA охватывает все вопросы, имеющие прямое или косвенное влияние на безопасность пищевых продуктов и кормов, включая животных здоровье и благополучие , защиту растений , а также растений здоровье и питание . EFSA поддерживает Европейскую комиссию , Европейский парламент и государства-члены ЕС в принятии эффективных и своевременных решений по управлению рисками , которые обеспечивают защиту здоровья европейских потребителей и безопасность пищевой и кормовой цепочки. EFSA также открыто и прозрачно информирует общественность по всем вопросам, входящим в его компетенцию.

Структура

На основании Постановления 2002 г. ^[2] EFSA состоит из четырех органов:

Правление ^[4]
Исполнительный директор
Консультативный форум
Научный комитет и научные группы

Правление устанавливает бюджет, утверждает рабочие программы и отвечает за обеспечение успешного сотрудничества EFSA с партнерскими организациями в ЕС и за его пределами. В его состав входят четырнадцать членов, назначаемых Советом Европейского Союза по согласованию с Европейским парламентом из списка, составленного Европейской комиссией , плюс один представитель Европейской комиссии.

Исполнительный директор является законным представителем EFSA и отвечает за повседневное управление, разработку и реализацию рабочих программ, а также реализацию других решений, принятых Правлением. Они назначаются Правлением.

Консультативный форум консультирует Исполнительного директора, в частности, при разработке предложений по программам работы EFSA. В его состав входят представители национальных органов, ответственных за оценку рисков в государствах-членах, а также наблюдатели из Норвегии, Исландии, Швейцарии и Европейской комиссии.

Научный комитет и его научные группы предоставляют научные заключения и рекомендации, каждый в пределах своей сферы компетенции, и состоят из независимых научных экспертов. Количество и названия научных групп адаптируются Европейской комиссией с учетом технических и научных разработок по запросу EFSA. Независимые научные эксперты назначаются Правлением по предложению Исполнительного директора сроком на три года.

Сеть координаторов

EFSA сотрудничает с национальными органами по безопасности пищевых продуктов 27 стран-членов ЕС, Исландии и Норвегии, а также с наблюдателями из Швейцарии и стран-кандидатов в ЕС через своих координаторов, которые также общаются с исследовательскими институтами и другими заинтересованными сторонами. Они «помогают в обмене научной информацией и экспертами, консультируют по вопросам сотрудничества и научных проектов, способствуют обучению в области оценки рисков и повышают научную известность и охват EFSA в государствах-членах». ^[5]

Члены

Национальные органы по безопасности пищевых продуктов следующих стран являются членами сети координаторов EFSA: ^[6]

Страна	Орган по безопасности пищевых продуктов
Австрия	Австрийское агентство по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов [ de ] (AGES)
Бельгия	Федеральная государственная служба (FPS) Безопасность пищевой цепочки и окружающая среда
Болгария	Центр оценки рисков пищевой цепи – Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов
Хорватия	Хорватское продовольственное агентство (HAH)
Кипр	Министерство здравоохранения – Государственная общая лаборатория
Чешская Республика	Чешское управление сельского хозяйства и пищевой инспекции [ cs ] (SZPI, CAFIA)
Дания	Национальный институт питания [ да ]
Эстония	Министерство сельского хозяйства – Департамент безопасности пищевых продуктов
Финляндия	продовольствия Финляндии [ фи ] Управление
Франция	Французское агентство по безопасности пищевых продуктов, окружающей среды и гигиены труда (ANSES)
Германия	Федеральный институт оценки рисков (BfR)
Греция	Управление по контролю за продуктами питания Греции [ el ] (ΕΦΕΤ, EFET)
Венгрия	Национальное управление безопасности пищевой цепи (Nébih/NFCSO)
Исландия	Исландское продовольственное и ветеринарное управление (MAST)
Ирландия	Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI)
Италия	Высший институт здравоохранения (ИСС)
Латвия	Институт безопасности пищевых продуктов, здоровья животных и окружающей среды «БИОР»
Литва	Государственная продовольственно-ветеринарная служба
Люксембург	Министерство сельского хозяйства, Министерство здравоохранения
Мальта	Управление по конкуренции и защите прав потребителей Мальты
Нидерланды	Управление по безопасности пищевых и потребительских товаров Нидерландов [ nl ] (NVWA)
Норвегия	Норвежский научный комитет по продовольствию и окружающей среде (VKM)
Польша	Государственная санитарная инспекция [ pl ] (PIS) – основной координатор; Ветеринарная инспекция [ pl ] (IW) – дополнительный координатор
Португалия	Управление по экономической и пищевой безопасности (ASAE)
Румыния	Национальное управление санитарной ветеринарии и безопасности пищевых продуктов
Словакия	Министерство сельского хозяйства и сельского развития
Словения	Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и продовольствия
Испания	Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питания (AESAN)
Швеция	Шведское национальное продовольственное агентство

наблюдатели

Национальные органы по безопасности пищевых продуктов следующих стран являются наблюдателями в сети координаторов EFSA: ^[6]

Страна	Орган по безопасности пищевых продуктов
Албания	Национальное управление продовольствия
Босния и Герцеговина	Агентство пищевой безопасности Боснии и Герцеговины
Косово	Продовольственное и ветеринарное агентство
Черногория	Управление по безопасности пищевых продуктов, ветеринарии и фитосанитарии
Северная Македония	Продовольственное и ветеринарное агентство
Сербия	Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды
Швейцария	Управление по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (FSVO) – Отдел оценки рисков
Турция	Министерство сельского и лесного хозяйства

Журнал

Научные результаты Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов публикуются в EFSA Journal , открытым доступом с научном онлайн-журнале . Это касается оценки риска в отношении продуктов питания и кормов и включает питание, здоровье и благополучие животных, здоровье растений и защиту растений. ^[7]

Критика

EFSA подверглось критике за предполагаемое «чрезмерное регулирование». ^[8]

Конфликты интересов

EFSA подверглось критике, в том числе со стороны Европейской счетной палаты в 2012 году. ^[9] из-за «частых конфликтов интересов », ^[10]^[11]^[12]^[13]^[14]^[15] некоторые из них необъявлены. ^[16]^[17] Ряд нераскрытых конфликтов интересов был связан с Международным институтом наук о жизни . ^[16]

По данным Corporate Europe Observatory , в 2013 году 58% экспертов агентства находились в ситуации конфликта интересов . ^[18] В 2017 году 46% по-прежнему находились в ситуации конфликта интересов. ^[18]

Бисфенол А

EFSA также подверглось критике со стороны НПО CHEM Trust за искажение результатов отчета их экспертного комитета по бисфенолу А (BPA) в январе 2015 года. В аннотации, пресс-релизе и брифинге EFSA заявило, что бисфенол А «не представляет риска» для здоровья. когда в экспертном отчете фактически говорилось, что риск был «низким» при рассмотрении совокупного воздействия (помимо продуктов питания). ^[19] Позже EFSA изменило реферат, чтобы исправить эту ошибку. ^[20] хотя пресс-релиз остался без изменений. ^[21] EFSA утверждает, что использование слов «нет проблем со здоровьем» в их пресс-релизе и брифинге по бисфенолу А предназначено для обеспечения доступности этих материалов, хотя это обоснование оспаривается CHEM Trust. ^[22]

См. также

Ссылки

^ «Как работает Европейский Союз». Архивировано 20 июня 2006 г. в Wayback Machine , буклет, созданный Европейской комиссией.
^ Jump up to: ^а ^б Регламент (ЕС) № 178/2002 Европейского парламента и Совета от 28 января 2002 г., устанавливающий общие принципы и требования пищевого законодательства, учреждающий Европейское управление по безопасности пищевых продуктов и устанавливающий процедуры в вопросах безопасности пищевых продуктов.
^ Единый программный документ на 2021–2023 гг. , Принят 17 декабря 2020 г.
^ «Члены Правления» . ЭФСЕ . Проверено 17 мая 2016 г.
^ «Координационные центры: интерфейсы ЕС по безопасности пищевых продуктов» . Веб-сайт EFSA . Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов . Проверено 18 декабря 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Члены координатора и наблюдатели» . Веб-сайт EFSA . Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов . Проверено 18 декабря 2018 г.
^ «Журнал ЕФСА» . ЕФСА . Проверено 6 октября 2014 г.
^ Петерсон, MJ; Уайт, Пол А. (июнь 2010 г.). «Тематическое исследование: спор между ЕС и США по поводу регулирования генетически модифицированных организмов, растений, кормов и продуктов питания» . Международные аспекты этического образования в науке и технике (9).
^ Европейская счетная палата , 2012, Управление конфликтом интересов в отдельных агентствах ЕС; Специальный отчет № 15, 2012 г. Архивировано 12 ноября 2012 г. в Wayback Machine ; ISBN 978-92-9237-876-9 ; doi : 10.2865/21104 , PDF, 106 стр.
^ «Надежность агентства по пищевой безопасности сталкивается с новой критикой» . ЕврАктив . 15 февраля 2012 г.
^ «Несчастная еда. Проблема независимости Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов», Corporate Europe Observatory.
^ Оппонг, Марвин (15 ноября 2011 г.). «Продовольственный полицейский слишком расхлябан — VoxEurop (французский)» . Воксевроп .
↑ Название: «Европа: лобби ГМО проникло во главе службы продовольственной безопасности». Архивировано 17 июня 2013 г. в Wayback Machine , Libération, 29 сентября 2010 г.
^ Массио, Од (15 сентября 2017 г.). «Глифосат: европейский орган по безопасности пищевых продуктов под влиянием Монсанто?» . Libération.fr .
^ «Глифосат: Когда ЕС основывает свои решения на копировании и вставке из… Монсанто» . 15 сентября 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Разоблачено: конфликты интересов среди экспертов EFSA по пищевым добавкам» (PDF) . CorporateEurope.org . 15 июня 2011 г. Архивировано (PDF) из оригинала 12 марта 2013 г. . Проверено 17 сентября 2020 г.
^ «EFSA теряет немного больше доверия». Архивировано 13 марта 2012 г. на Wayback Machine , presseurop.eu, июнь 2011 г.
^ Jump up to: ^а ^б Стефан Орель (2018). Лоббиотомия: как лобби отравляют нашу жизнь и демократию [ Лоббиинг: как лобби отравляют нашу жизнь и демократию ] (на французском языке). Открытие. п. 270. ИСБН 9782707194121 .
^ CHEM Trust (21 января 2015 г.). «Бисфенол А – новая оценка EFSA снижает безопасный уровень воздействия, требует дополнительных исследований (обновлено)» . ХИМ Траст . Проверено 8 апреля 2015 г.
^ CHEM Trust (2 апреля 2015 г.). «EFSA корректирует свою оценку риска бисфенола А, чтобы признать, что эксперты не сказали «нет проблем со здоровьем» » . ХИМ Траст . Проверено 8 апреля 2015 г.
^ CHEM Trust (2 апреля 2015 г.). «Мы пишем в EFSA: почему вы исказили результаты оценки риска бисфенола А?» . ХИМ Траст . Проверено 8 апреля 2015 г.
^ CHEM Trust (22 апреля 2015 г.). «Управление по контролю за продуктами питания ЕС отвечает на письмо о вводящем в заблуждение сообщении о рисках бисфенола А и заявляет о «упрощении» ради «доступности» » . ХИМ Траст . Проверено 23 апреля 2015 г.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов , на Викискладе?
Официальный сайт
Health-EU Портал общественного здравоохранения Генерального директората по вопросам здравоохранения и потребителей
Журнал EFSA

[1] «Как работает Европейский Союз». Архивировано 20 июня 2006 г. в Wayback Machine , буклет, созданный Европейской комиссией.

[regulation-2] Jump up to: ^а ^б Регламент (ЕС) № 178/2002 Европейского парламента и Совета от 28 января 2002 г., устанавливающий общие принципы и требования пищевого законодательства, учреждающий Европейское управление по безопасности пищевых продуктов и устанавливающий процедуры в вопросах безопасности пищевых продуктов.

[3] Единый программный документ на 2021–2023 гг. , Принят 17 декабря 2020 г.

[4] «Члены Правления» . ЭФСЕ . Проверено 17 мая 2016 г.

[5] «Координационные центры: интерфейсы ЕС по безопасности пищевых продуктов» . Веб-сайт EFSA . Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов . Проверено 18 декабря 2018 г.

[FocalPointnetwork-6] Jump up to: ^а ^б «Члены координатора и наблюдатели» . Веб-сайт EFSA . Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов . Проверено 18 декабря 2018 г.

[7] «Журнал ЕФСА» . ЕФСА . Проверено 6 октября 2014 г.

[8] Петерсон, MJ; Уайт, Пол А. (июнь 2010 г.). «Тематическое исследование: спор между ЕС и США по поводу регулирования генетически модифицированных организмов, растений, кормов и продуктов питания» . Международные аспекты этического образования в науке и технике (9).

[9] Европейская счетная палата , 2012, Управление конфликтом интересов в отдельных агентствах ЕС; Специальный отчет № 15, 2012 г. Архивировано 12 ноября 2012 г. в Wayback Machine ; ISBN 978-92-9237-876-9 ; doi : 10.2865/21104 , PDF, 106 стр.

[10] «Надежность агентства по пищевой безопасности сталкивается с новой критикой» . ЕврАктив . 15 февраля 2012 г.

[11] «Несчастная еда. Проблема независимости Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов», Corporate Europe Observatory.

[12] Оппонг, Марвин (15 ноября 2011 г.). «Продовольственный полицейский слишком расхлябан — VoxEurop (французский)» . Воксевроп .

[ref-1-13] Название: «Европа: лобби ГМО проникло во главе службы продовольственной безопасности». Архивировано 17 июня 2013 г. в Wayback Machine , Libération, 29 сентября 2010 г.

[14] Массио, Од (15 сентября 2017 г.). «Глифосат: европейский орган по безопасности пищевых продуктов под влиянием Монсанто?» . Libération.fr .

[15] «Глифосат: Когда ЕС основывает свои решения на копировании и вставке из… Монсанто» . 15 сентября 2017 г.

[corp-europe-16] Jump up to: ^а ^б «Разоблачено: конфликты интересов среди экспертов EFSA по пищевым добавкам» (PDF) . CorporateEurope.org . 15 июня 2011 г. Архивировано (PDF) из оригинала 12 марта 2013 г. . Проверено 17 сентября 2020 г.

[17] «EFSA теряет немного больше доверия». Архивировано 13 марта 2012 г. на Wayback Machine , presseurop.eu, июнь 2011 г.

[Horel-18] Jump up to: ^а ^б Стефан Орель (2018). Лоббиотомия: как лобби отравляют нашу жизнь и демократию [ Лоббиинг: как лобби отравляют нашу жизнь и демократию ] (на французском языке). Открытие. п. 270. ИСБН 9782707194121 .

[19] CHEM Trust (21 января 2015 г.). «Бисфенол А – новая оценка EFSA снижает безопасный уровень воздействия, требует дополнительных исследований (обновлено)» . ХИМ Траст . Проверено 8 апреля 2015 г.

[20] CHEM Trust (2 апреля 2015 г.). «EFSA корректирует свою оценку риска бисфенола А, чтобы признать, что эксперты не сказали «нет проблем со здоровьем» » . ХИМ Траст . Проверено 8 апреля 2015 г.

[21] CHEM Trust (2 апреля 2015 г.). «Мы пишем в EFSA: почему вы исказили результаты оценки риска бисфенола А?» . ХИМ Траст . Проверено 8 апреля 2015 г.

[22] CHEM Trust (22 апреля 2015 г.). «Управление по контролю за продуктами питания ЕС отвечает на письмо о вводящем в заблуждение сообщении о рисках бисфенола А и заявляет о «упрощении» ради «доступности» » . ХИМ Траст . Проверено 23 апреля 2015 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]

v т и Безопасность пищевых продуктов для потребителей
Adulterants, food contaminants	3-MCPD Aldicarb Antibiotic use in livestock Cyanide Formaldehyde HGH controversies Lead poisoning Melamine Mercury in fish Sudan I
Food additives	Flavorings Monosodium glutamate (MSG) Salt Sugar High-fructose corn syrup
Intestinal parasites, parasitic disease	Amoebiasis Anisakiasis Cryptosporidiosis Cyclosporiasis Diphyllobothriasis Enterobiasis Fasciolopsiasis Fasciolosis Giardiasis Gnathostomiasis Paragonimiasis Toxocariasis Toxoplasmosis Trichinosis Trichuriasis
Microorganisms	Botulism Campylobacter jejuni Clostridium perfringens Cronobacter Enterovirus Escherichia coli O104:H4 Escherichia coli O157:H7 Hepatitis A Hepatitis E Listeria Norovirus Rotavirus Salmonella Shigatoxigenic and verotoxigenic E. coli Vibrio cholerae
Pesticides	Chlorpyrifos DDT Lindane Malathion Methamidophos
Preservatives	Benzoic acid Ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) Sodium benzoate
Sugar substitutes	Acesulfame potassium Aspartame controversy Saccharin Sodium cyclamate Sorbitol Sucralose
Toxins, poisons, environment pollution	Aflatoxin Arsenic contamination of groundwater Benzene in soft drinks Bisphenol A Dieldrin Diethylstilbestrol Dioxin Mycotoxins Nonylphenol Shellfish poisoning
Food fraud	Bread Breast milk Egg Olive oil Prawn Seafood Shrimp Tea
Food processing	4-Hydroxynonenal Acid-hydrolyzed vegetable protein Acrylamide Food additives Food irradiation Heterocyclic amines Modified starch Nitrosamines Polycyclic aromatic hydrocarbon Shortening Trans fat Variant Creutzfeldt–Jakob disease Water fluoridation controversy
Food contamination incidents	Devon colic Swill milk scandal Esing Bakery incident 1858 Bradford sweets poisoning 1900 English beer poisoning Morinaga Milk arsenic poisoning incident Minamata disease Moroccan oil poisoning disaster 1959 [ar] 1971 Iraq poison grain disaster Toxic oil syndrome 1985 Austrian diethylene glycol wine scandal United Kingdom BSE outbreak Australian meat substitution scandal Jack in the Box E. coli outbreak 1996 Odwalla E. coli outbreak 2006 North American E. coli outbreaks ICA meat repackaging controversy 2008 Canada listeriosis outbreak 2008 Chinese milk scandal 2008 Irish pork crisis 2008 United States salmonellosis outbreak 2011 Germany E. coli outbreak 2011 United States listeriosis outbreak Bihar school meal poisoning 2013 horse meat scandal 2015 Mozambique funeral beer poisoning 2017 Brazil Operation Weak Meat 2017–2018 South African listeriosis outbreak 2018 Australian strawberry contamination 2024 United Kingdom Shigatoxigenic E. coli outbreak Kobayashi red yeast rice scandal Food safety incidents in China Food safety incidents in Taiwan Foodborne illness outbreaks death toll United States
Regulation, standards, watchdogs	Acceptable daily intake E number Food labeling regulations Food libel laws Food safety in Australia International Food Safety Network ISO 22000 Nutrition facts label Organic certification Quality Assurance International United Kingdom food information regulations
Institutions	Centre for Food Safety (Hong Kong) European Food Safety Authority Food and Drug Administration Food Information and Control Agency (Spain) Food Standards Agency (United Kingdom) Institute for Food Safety and Health International Food Safety Network Ministry of Food and Drug Safety (South Korea) Spanish Agency for Food Safety and Nutrition
Related topics	Curing (food preservation) Food and drink prohibitions Food marketing Food politics Food preservation Food quality Genetically modified food Conspiracy theories
Food portal Drink portal Category Commons Cookbook WikiProject

Базы данных авторитетного контроля
International	ISNI VIAF
National	France BnF data Germany Israel United States Sweden Czech Republic
Other	IdRef