Синдром токсического масла
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
| Синдром токсического масла | |
|---|---|
 | |
| Мемориальная доска жертвам синдрома токсичного масла | |
| Специальность | Ревматология  |
Синдром токсического масла ( ТОС ) или просто токсический синдром ( испанский : síndrome del aceite toxico или síndrome toxico ) — опорно-двигательного аппарата заболевание . Считается, что вспышка 1981 года в Испании , от которой пострадало около 25 600 человек, из которых более 4 000 умерли в течение нескольких месяцев и несколько тысяч остались инвалидами, была вызвана зараженным рапсовым (рапсовым) маслом . Оно было уникальным из-за своих размеров, новизны клинического состояния и сложности этиологии . Его первое проявление было заболеванием легких с необычными особенностями, хотя симптомы первоначально напоминали легочную инфекцию . Заболевание, по-видимому, ограничивалось определенными географическими точками, и несколько членов семьи могли заразиться, даже если у их соседей не было симптомов. После острой фазы появился ряд других хронических симптомов. [1]
Расследование
[ редактировать ]В 1987 году эпидемологические исследования установили, что TOS связан с употреблением в пищу рапсового масла «пищевого качества», содержащего анилина производные . Два отдельных исследования уровней жирных кислот анилидов (которые возникают в результате реакции между анилином и жирами) подтвердили, что масла, связанные с конкретным случаем, имеют повышенный уровень этого вещества. В 1991 году Посада де ла Пас и др. обнаружили, что французское рапсовое масло было импортировано в Испанию после денатурации 2% анилина якобы для промышленного использования. [2] (Испанские правила того времени разрешали импорт рапсового масла только для промышленного использования и только в том случае, если оно было денатурировано анилином для предотвращения использования в пищу.) [1] Они пришли к выводу, что токсичное масло было произведено из этого промышленного масла, незаконно очищенного для удаления анилина и смешанного с другими пищевыми маслами. В 1992 году ВОЗ опубликовала обзор знаний об инциденте на тот момент. [2]
В 1990-х годах улучшенные химические методы обнаружили новый класс химикатов во многих образцах токсичной нефти: 3-(N-фениламино)-1,2-пропандиол (сокращенно PAP) и его эфиры , которые также будут образовываться в результате реакции анилина. с триглицеридами . Завод, ответственный за незаконную переработку масла, был идентифицирован как Industria Trianera de Hidrogenacion (ITH) в Севильи. [2]
С тех пор ВОЗ попыталась воссоздать отравление на лабораторных животных, но с неудовлетворительными результатами. [2] В частности, тремя возможными возбудителями TOS являются PAP (3-(N-фениламино)-1,2-пропандиол), 1,2-диолеиловый эфир PAP (сокращенно OOPAP) и 3-олеоиловый эфир PAP (сокращенно ОПАП). Эти три соединения образуются посредством схожих химических процессов, и нефть, содержащая одно из трех веществ, скорее всего, будет содержать и два других. [3] Образцы масла, которые предположительно были проглочены людьми, у которых позже развился TOS, часто содержат все три этих загрязнителя (среди других веществ), но, скорее всего, содержат OOPAP. [3] Однако когда эти три вещества давали лабораторным животным, OOPAP не был остро токсичным, PAP был токсичным только после инъекции, но не после перорального введения, а OPAP был токсичным только после инъекции высоких доз. [3] Таким образом, считается, что ни одно из этих трех веществ не вызывает СТО. [3] Аналогичные результаты были получены после введения анилидов жирных кислот. [3]
Альтернативная теория
[ редактировать ]Заключение Объединенного научного комитета ВОЗ/CISAT по синдрому токсичного масла от 2002 года о том, что нефть является причиной СТО, основано только на эпидемиологических данных, поскольку до сих пор экспериментальные исследования, проведенные на различных лабораторных животных, не смогли подтвердить воспроизводят симптомы человеческого ТОС. [3] Ни одно из исследований in vivo или in vitro, проведенных с компонентами, специфичными для токсичных масел, такими как анилиды жирных кислот и эфиры PAP, не предоставило доказательств того, что эти маркеры причинно участвуют в патогенезе TOS. [3]
Расхождения в данных в сочетании с высоким уровнем секретности, окружающей масштабное расследование, и тем фактом, что первые случаи синдрома были обнаружены в Мадриде (недалеко от военной базы США в Торрехон-де-Ардос ), способствовали распространению идеи заговора . [ нужна ссылка ] Некоторые из тех, кто пострадал от TOS, утверждают, что никогда не употребляли испорченные нефтепродукты. Более того, испорченное масло в основном продавалось на недорогих уличных рынках; тем не менее, значительный процент пациентов были богатыми. Другая теория предполагает, что токсическая реакция была вызвана отравлением фосфорорганическими соединениями (например, остатками пестицидов в томатах) и скрывалась правительством Испании и ВОЗ . [4]
См. также
[ редактировать ]- Синдром эозинофилии-миалгии
- Джинджер Джейк
- Кризис здравоохранения
- Джунгли
- Список случаев заражения пищевых продуктов
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Террачини, Б. (27 мая 2004 г.). «Границы эпидемиологии и испанский синдром токсичной нефти». Международный журнал эпидемиологии . 33 (3): 443–444. дои : 10.1093/ije/dyg010 . ПМИД 15166211 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Гелпи Э., де ла Пас MP, Террачини Б, Абайтуа I, де ла Камара А.Г., Килборн Э.М., Лаос С., Немери Б., Филен Р.М., Солдевилья Л., Тарковски С. (май 2002 г.). «Испанский синдром токсичной нефти через 20 лет после его возникновения: междисциплинарный обзор научных знаний» . Перспективы гигиены окружающей среды . 110 (5). Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения: 457–464. дои : 10.1289/ehp.110-1240833 . ПМЦ 1240833 . ПМИД 12003748 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Синдром токсичного масла: десять лет прогресса (PDF) . Копенгаген: ВОЗ, Европейское региональное бюро. 2004. ISBN 9789289010634 . Архивировано из оригинала (PDF) 9 февраля 2010 г.
- ^ Воффинден, Боб (25 августа 2001 г.). "Прикрыть" . Хранитель . Лондон . Проверено 2 декабря 2016 г.
