Вспышка BSE в Великобритании
 Мемориальная доска в память о погибших от БКЯ. | |
| Расположение | Великобритания |
|---|---|
| Тип | Вспышка заболевания |
| Летальные исходы | 178 |
| Запросы | Запрос на БФБ |
В 1980-х и 1990-х годах в Соединенном Королевстве произошла вспышка губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС, также известной как «коровье бешенство») и ее человеческого эквивалента болезни Крейцфельдта-Якоба (vCJD). В попытке сдержать вспышку было забито более четырех миллионов голов крупного рогатого скота, а 178 человек умерли, заразившись вБКЯ в результате употребления в пищу зараженной говядины. В результате возник политический кризис и кризис в области общественного здравоохранения , и британскую говядину запретили экспортировать во многие страны мира, причем некоторые запреты действовали до 2019 года. [1]
Предполагается, что вспышка возникла из-за практики добавления белка в корма для крупного рогатого скота мясокостной мукой (МБМ), при которой использовались останки других животных. ГЭКРС — это заболевание, связанное с инфекционными неправильно свернутыми белками, известными как прионы , в нервной системе; останки зараженного животного могут передать болезнь животным, питающимся такой диетой.
Фон
[ редактировать ]ГЭКРС и прионные заболевания
[ редактировать ]
Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС) — нейродегенеративное заболевание крупного рогатого скота, вызываемое неправильно свернутыми белками, известными как прионы . Симптомы включают ненормальное поведение, проблемы с ходьбой, потерю веса и возможный паралич. [2] Прионные заболевания, такие как ГЭКРС, повсеместно смертельны; время между заражением и появлением симптомов обычно составляет от четырех до пяти лет, а время от появления симптомов до смерти обычно составляет от недель до месяцев. [3]
Британское сельское хозяйство в конце двадцатого века
[ редактировать ]Сельское хозяйство было ведущим сектором британской экономики до середины девятнадцатого века, когда отмена хлебных законов привела к притоку импортных продуктов питания и, как следствие, к снижению сельскохозяйственных стандартов. [ нужны разъяснения ] Зависимость Великобритании от импорта продовольствия (отчасти также из-за увеличения населения) сделала ее стратегически уязвимой во время обеих мировых войн; после Второй мировой войны она приняла протекционистскую политику, чтобы уменьшить эту уязвимость и поддержать сельские районы, и это направление в некоторых отношениях усилилось после того, как вступление страны в 1973 году в Европейское экономическое пространство обеспечило общую сельскохозяйственную политику и более крупный экспортный рынок для фермеров. [4]
На момент вспышки скотоводство было крупнейшим сектором британского сельского хозяйства, на долю которого приходилось до 38 процентов всей сельскохозяйственной продукции Соединенного Королевства, и было способно обеспечить подавляющую часть внутреннего спроса на говядину и молочные продукты. [5] а также значительный экспорт говядины и сыра. [ нужна ссылка ] Животноводство вывело породу молочного скота, которая имела высокие надои молока при кормлении высокобелковой диетой. [6] Корма, полученные из животных источников, такие как мясокостная мука (МБМ), использовались с начала двадцатого века, и было обнаружено, что они повышают надои молока больше, чем корма, полученные из неживотных источников, таких как соевые бобы. [7] Тот факт, что молочные стада получали такие корма больше, чем мясные, в конечном итоге оказался несущественным, поскольку большая часть британской говядины происходила от крупного рогатого скота в молочных стадах. [8]
Происхождение и распространение ГЭКРС
[ редактировать ]Считается, что британский крупный рогатый скот заразился в больших количествах в 1980-х годах в результате использования МБМ, содержавшего останки других животных. [9] Сюда входили останки крупного рогатого скота, у которых могло спонтанно развиться заболевание, а также овец, зараженных скрепи . Подобное заболевание у овец, включение тканей головного и спинного мозга в МБМ увеличивало вероятность заражения. [10]
Хронология вспышки
[ редактировать ]1980-е: Первые случаи ГЭКРС у крупного рогатого скота.
[ редактировать ]
Первые подозрения на ГЭКРС возникли на ферме в Сассексе в декабре 1984 года. [11] Самый ранний подтвержденный случай был зарегистрирован при патологоанатомическом исследовании коровы с той же фермы в сентябре 1985 года, хотя он не был подтвержден как таковой до июня 1987 года. [12]
К ноябрю 1987 года британское министерство сельского хозяйства признало, что у него новая болезнь. [13] [14] В 1989 году продукты высокого риска, такие как субпродукты, были запрещены для потребления человеком, а широко распространенный страх перед говядиной заставил многих британских потребителей прекратить ее покупать. [15]
1990–1994: Распространение на других животных.
[ редактировать ]Решающей основой для заверений правительства в безопасности британской говядины была вера в то, что мясные продукты, зараженные ГЭКРС, не смогут заразить других животных. Это было основано на их опыте работы с овцами, зараженными скрепи, которые, как оказалось, не могли вызвать никаких заболеваний у людей. [16] [17]
Однако ученые, изучавшие ГЭКРС, уже ставили под сомнение это предположение, и 10 мая 1990 г. широко сообщалось, что сиамский кот по кличке Макс заразился ГЭКРС, что стало первым подтверждением за пределами лаборатории того, что ГЭКРС на самом деле может передаваться между видами через употребление зараженного мяса. [18] Несмотря на это, правительство утверждало, что британская говядина безопасна, и позже в том же месяце тогдашний министр окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Джон Гаммер появился на телевидении, призывая свою дочь съесть говяжий бургер, и заявил, что британская говядина быть «в полной безопасности». [19] Заболевание разовьется у многих других кошек, как и у многих других животных, включая по крайней мере одного тигра в британском зоопарке. [20]
Случаи заболевания крупного рогатого скота продолжали расти, несмотря на запреты на скармливание потрохов коровам, и достигли пика в 100 000 подтвержденных случаев в 1992–1993 годах. В попытке остановить распространение болезни во время вспышки было забито в общей сложности 4,4 миллиона голов крупного рогатого скота. [15]
1994–1996: Распространение среди людей.
[ редактировать ]
В конце 1994 года у ряда людей начали проявляться симптомы неврологического заболевания, похожего на БКЯ, смертельного расстройства, которое естественным образом возникает у небольшого процента людей, хотя обычно только в более позднем возрасте. Эта новая форма заболевания впоследствии будет идентифицирована как вариант БКЯ (вБКЯ), встречающийся преимущественно у молодых людей и вызываемый употреблением в пищу мяса, инфицированного ГЭКРС. [22] Первая известная смерть от vCJD произошла 21 мая 1995 года, когда умер 19-летний Стивен Черчилль. [23] [24] хотя правительство Великобритании продолжало подчеркивать безопасность британской говядины и в сентябре 1995 года пришло к выводу, что существует «недостаточно доказательств» связи BSE и vCJD. [25] Лишь 20 марта 1996 года Стивен Доррелл , министр здравоохранения, объявил, что vCJD связана с употреблением в пищу мяса, зараженного BSE. [26]
178 человек (последний раз в 2016 году) заразятся и умрут от этой болезни. [27]
Правила и запреты на британскую говядину
[ редактировать ]Когда был выявлен ГЭКРС, Соединенные Штаты запретили ввоз британского крупного рогатого скота в 1989 году, и 499 коров, недавно импортированных из Соединенного Королевства, были убиты. В 1996 году в Соединенных Штатах было забито еще 116 британских коров. [28]
В период с декабря 1997 года по ноябрь 1999 года британское правительство запретило продажу говядины на кости . [29]
Через неделю после заявления Доррелла, 27 марта 1996 года, Европейский Союз (ЕС) ввел всемирный запрет на экспорт британской говядины. [29] Запрет действовал в течение 10 лет и был снят 1 мая 2006 года, хотя сохранялись ограничения на британскую говядину, содержащую позвоночный материал, и говядину, продаваемую на костях. [30] Запрет привел к торговым спорам между Великобританией и другими государствами ЕС, которые СМИ окрестили «говяжьей войной». [31] Франция продолжала незаконно вводить запрет на британскую говядину еще долгое время после того, как Европейский суд обязал ее снять блокаду, хотя она никогда не платила за это никаких штрафов. [32]
Расследование БФБ
[ редактировать ]В разгар кризиса, а также после того, как количество случаев заболевания начало снижаться, правительство Великобритании подверглось критике за свою реакцию, и в частности за то, насколько медленно оно признавало проблему, информировало общественность и предпринимало шаги для решения этой проблемы. вспышка. [33]
22 декабря 1997 г. в парламенте было объявлено о расследовании истории вспышки и мер, предпринятых в ответ. Расследование проводила комиссия, состоящая из лорда Филлипса Уорт-Матраверса , Джун Бриджман и Малкольма Фергюсона-Смита . Он представил свой отчет в октябре 2000 года, и отчет был полностью опубликован Ником Брауном , тогдашним министром сельского хозяйства. [33] Отчет о расследовании содержал критику правительства, Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия и главного врача сэра Дональда Ачесона . [34]
Будущий риск
[ редактировать ]Первоначальная вспышка vCJD затронула только людей с определенным генетическим составом; те, кто был гомозиготным по метионину по PRNP кодона 129 метионин / валин полиморфизму . Исследования аналогичных заболеваний в других частях мира показали, что метионин-гомозиготные люди склонны сравнительно быстро заболевать в первой волне, в то время как метионин-валин-гетерозиготные и валин-гомозготные люди могут заражаться, но оставаться бессимптомными в течение многих лет и даже десятилетий. [35] Это побудило некоторых исследователей, в том числе Грэма Джексона из Университетского колледжа Лондона, предупредить, что спустя годы может возникнуть вторая волна инфекций vCJD. [35] [36]
В 2016 году был выявлен первый случай vCJD с гетерозиготностью по кодону 129. [37]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Япония отменит запрет на говядину в Великобритании, введенный после кризиса на БФБ» . Новости Би-би-си . 10 января 2019 года . Проверено 5 ноября 2019 г.
- ^ Казалоне, К; Хоуп, Дж (2018). «Атипичная и классическая губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота». Прионные болезни человека . Справочник по клинической неврологии. Том. 153. С. 121–134. дои : 10.1016/B978-0-444-63945-5.00007-6 . ISBN 9780444639455 . ПМИД 29887132 .
- ^ «Бычья губчатая энцефалопатия» . ВОЗ . Ноябрь 2002 г. Архивировано из оригинала 18 декабря 2012 г. Проверено 27 октября 2018 г.
- ^ Отчет о расследовании , Том. 1 §120
- ^ Отчет о расследовании , Том. 1 §119
- ^ Отчет о расследовании , Том. 1 §121
- ^ Отчет о расследовании , Том. 1 §122
- ^ Отчет о расследовании , Том. 1 §123
- ^ Натансон, Нил; Уайлсмит, Джон; Гриот, Кристиан (1997). «Губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС): причины и последствия эпидемии общего источника» (PDF) . Американский журнал эпидемиологии . 145 (11): 959–69. doi : 10.1093/oxfordjournals.aje.a009064 . ПМИД 9169904 .
- ^ «ГЭКРС в Северной Америке, прионные заболевания ГЭКРС (губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота)» . CDC . 2 октября 2018 года . Проверено 26 октября 2018 г.
- ^ Отчет о расследовании , Том. 3 §1.9
- ^ Отчет о расследовании , Том. 3 §1.7
- ^ Пейн, Стефани (5 ноября 1987 г.). «Болезнь мозга сводит коров с ума» . НовыйУченый . Проверено 7 декабря 2018 г.
- ^ «Коровье бешенство: краткие факты» . CNN . 2 июля 2013 года . Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ Jump up to: а б « Коровье бешенство»: что такое ГЭКРС?» . Би-би-си . 18 октября 2018 года . Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ Ридли, РМ; Бейкер, Х.Ф. (21 июня 1999 г.). «Большие решения, основанные на небольших цифрах: уроки BSE» . Ветеринарный ежеквартальный журнал . 21 (3): 86–92. дои : 10.1080/01652176.1999.9695000 . ПМИД 10427633 .
- ^ Сэмпл, Ян (10 января 2007 г.). «Должны ли мы все еще волноваться?» . Хранитель . Проверено 15 июля 2019 г.
- ^ Эйнсворт, Клэр; Кэррингтон, Дамиан (25 октября 2000 г.). «Катастрофа BSE: история» . Новый учёный .
- ^ Нельсон, Сара (11 июля 2019 г.). « Коровье бешенство»: симптомы, вспышки и все, что вам нужно знать» . Хаффингтон Пост . Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ Паттисон, Джеймс (1998). «Возникновение губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота и связанных с ней заболеваний» . Новые инфекционные заболевания . 4 (3): 390–394. дои : 10.3201/eid0403.980311 . ПМК 2640268 . ПМИД 9716952 .
- ^ Гарске, Тини; Гани, Азра К. (23 декабря 2010 г.). «Неопределенность в развитии эпидемии варианта болезни Крейцфельдта-Якоба в Великобритании» . ПЛОС ОДИН . 5 (12): e15626. Бибкод : 2010PLoSO...515626G . дои : 10.1371/journal.pone.0015626 . ПМК 3009744 . ПМИД 21203419 .
- ^ Мейкле, Джеймс (27 октября 2000 г.). «Печальный и мучительный закат дочери» . Хранитель . Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ Артур, Чарльз (19 марта 1997 г.). «Мучительный спад, который привел к первому диагнозу новой болезни» . Независимый . Проверено 16 июня 2023 г.
- ^ Уэллс, Хлоя (16 января 2022 г.). «Скандал о «коровьем бешенстве»» . Середина . Проверено 16 июня 2023 г.
- ^ Бек, Матиас; Кьюэлл, Бет; Асенова, Даринка (2007). «Кризис BSE и регулирование безопасности пищевых продуктов: сравнение Великобритании и Германии» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 20 февраля 2019 года . Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ «Болезнь Крейцфельдта-Якоба в Великобритании (по календарному году)» (PDF) . Национальное подразделение исследований и надзора за CJD . 8 января 2024 г. . Проверено 10 января 2024 г.
- ^ Шин , с. 65
- ^ Jump up to: а б «Кризис БФБ: график» . Хранитель . 26 октября 2000 г. Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ «Конец 10-летнему британскому запрету на говядину» . Новости Би-би-си . 3 мая 2006 г.
- ^ «Мясная война ЕС обостряется» . CNNfn . 22 октября 1999 года . Проверено 4 июня 2018 г.
- ^ Спаркс, Ян (6 ноября 2008 г.). «Да, у нас тоже было коровье бешенство, — признается Франция» . Вечерний стандарт . Проверено 23 сентября 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Ахмед, Камаль; Барнетт, Энтони; Миллар, Стюарт (29 октября 2000 г.). "Безумие" . Наблюдатель . Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ «От няни к публичному раскрытию информации: отчет о расследовании BSE» . Журнал Канадской медицинской ассоциации . 164 (2): 165. 23 января 2001 г. PMC 80663 . ПМИД 11332300 .
- ^ Jump up to: а б Маккензи, Дебора (18 января 2017 г.). «В Великобритании от коровьего бешенства все еще может умереть гораздо больше людей» . Новый учёный . Проверено 16 июля 2019 г.
- ^ Тулис, Кевин (22 сентября 2001 г.). «Эпидемия в ожидании» . Хранитель . Проверено 16 июля 2019 г.
- ^ Мок, Цехау (19 января 2017 г.). «Вариант болезни Крейцфельдта-Якоба у пациента с гетерозиготностью по кодону 129 PRNP» . Медицинский журнал Новой Англии .
Цитируемые работы
[ редактировать ]- Филлипс, Ник; Бриджмен, июнь; Фергюсон-Смит, Малькольм (октябрь 2000 г.). Расследование БФБ (отчет). Архивировано из оригинала 2 августа 2006 года . Проверено 12 июля 2019 г.
- Шин, Барбара (2005). Коровье бешенство . Сан-Диего, Калифорния: Lucent Books. ISBN 9781590186350 – через Archive.org.