Вспышка листериоза в Канаде, 2008 г.
| Вспышка листериоза в Канаде в 2008 г. | |
|---|---|
 Уведомление об отзыве мяса размещено в отделе деликатесов Sobeys . продуктового магазина | |
| Расположение | Канада |
| Дата | Август 2008 г. - декабрь 2008 г. |
| Летальные исходы | 23 [1] |
| Раненый | 35 [1] |
Вспышка листериоза в Канаде в 2008 году была широко распространенной вспышкой листериоза в Канаде, связанной с мясными нарезками с завода Maple Leaf Foods в Торонто , Онтарио . Всего было подтверждено 57 случаев, в результате которых 23 человека умерли. [1]
Происхождение и распространение
[ редактировать ]
Листериоз – инфекция, вызываемая бактерией Listeria monocytogenes . Вспышка возникла на линиях 8 и 9 предприятия Maple Leaf Foods Bartor Road (заведение № 97B) в Торонто, Онтарио . Было около 220 потенциально загрязненных продуктов, на каждом из которых был отмечен код «97B» рядом с датой «Годен до». Поскольку бактерии проникали через приготовленные мясные деликатесы (и в результате обычно не содержат патогенов), заражение, вероятно, произошло во время упаковки. [2] Впервые вспышка была замечена в июле 2008 года, когда регулярное наблюдение выявило рост числа зарегистрированных случаев. [3] В месяцы, предшествовавшие вспышке заболевания, федеральные инспекторы обычно проводили на заводе менее 5 часов в день, а иногда и всего 70 минут. [4]
Ответ от Maple Leaf Foods
[ редактировать ]Компания Maple Leaf Foods объявила о добровольном отзыве продукции еще до того, как вспышка была связана с ее заводом; после подтверждения ссылки они распространили отзыв на всю продукцию с завода на Бартор-Роуд. На пресс-конференции президент и главный исполнительный директор Maple Leaf Foods Майкл Маккейн заявил: «К сожалению, наша продукция связана с болезнями и гибелью людей. Тем больным людям и семьям, потерявшим близких, я предлагаю мои самые глубокие и искренние соболезнования. Невозможно выразить словами нашу печаль по поводу их боли». [5]
Представители компании Maple Leaf полагают, что вспышка возникла где-то в июле 2008 года на линии 8 или 9 объекта в Норт-Йорке. Тем не менее, весь завод подвергся интенсивной санитарной обработке, которая началась 21 августа. В очистке было задействовано около 80 рабочих, а работу контролировали дополнительные внешние эксперты и микробиологи. они использовали пероксиуксусную кислоту , четвертичное соединение аммония , изопропиловый спирт Для дезинфекции частей аппаратов , холодильный гель и гранулированный состав. Около 600 сотрудников должны были пройти четырехчасовой тренинг по листериям и чистоте, а около 250 сотрудников были уволены во время очистки завода. [6]
Сообщается, что отзыв обошелся компании в 20 миллионов долларов, что примерно в десять раз превышает первоначальную оценку. [7]
Политические реакции
[ редактировать ]Премьер Онтарио Далтон МакГинти объяснил обнаружение вспышки системой раннего предупреждения, внедренной после вспышки атипичной пневмонии в Торонто в 2003 году. [8] Министр здравоохранения Канады Тони Клемент заявил, что он ожидает, что число случаев заболевания со временем будет расти, поскольку бактерии имеют длительный инкубационный период. [7] Министр сельского хозяйства Джерри Ритц заявил на пресс-конференции: «Позвольте мне заявить от имени правительства, что наши мысли и молитвы с семьями и друзьями тех, кто пострадал [...] И, конечно, я хотел бы еще раз подтверждаем, что нашим главным приоритетом по-прежнему остается обеспечение безопасности продовольствия канадских семей». [9]
На федеральном политическом уровне шли дебаты по поводу приватизации продовольственной инспекции. [9] В документе кабинета министров, опубликованном ранее в этом году, изложен план экономии денег в Канадском агентстве по инспекции пищевых продуктов (CFIA), передав федеральным инспекторам по мясу надзорные функции и предоставив компаниям возможность применять свои собственные методы. Лидер либералов Стефан Дион выступил с резкой критикой и сравнил трагедию с испорченной водой в Уокертоне в 2000 году и приватизацию инспекции по пропану, которую он обвинил в взрывах в Торонто в 2008 году . Джерри Ритц ответил, что CFIA добавило 200 инспекторов с тех пор, как консерваторы пришли к власти, добавив: «В отличие от того, чтобы наши инспекторы стояли по очереди, у них будет больше надзорной роли внутри самого завода [...] Мы» Мы пытаемся построить здесь лучшую мышеловку ». [9] Новой Демократической партии Критик сельского хозяйства Алекс Атаманенко заявил, что он категорически против очевидных планов приватизации. [9]
Комментарии Джерри Ритца
[ редактировать ]17 сентября 2008 г. министр сельского хозяйства Джерри Ритц выступил в национальных новостях, когда были обнародованы комментарии, которые он сделал 30 августа 2008 г. во время телеконференции с правительственными чиновниками. Цитировали слова Ритца: «Это похоже на смерть от тысячи порезов. Или лучше сказать, мясного ассорти». Затем, когда ему сообщили о смерти на острове Принца Эдуарда , Ритц сказал: «Пожалуйста, скажите мне, что это (депутат от либеральной партии) Уэйн Истер ». Ритц извинился за свои высказывания, но различные группы потребовали его отставки. Новой Демократической партии Лидер Джек Лейтон ответил: «Канадцы умирают из-за плохого управления нашим правительством… такого юмора никогда не должно быть… Это показывает, что правительство не относится к этому вопросу так серьезно, как они должен." Представитель премьер-министра Харпера опубликовал заявление, в котором назвал комментарии Ритца безвкусными и совершенно неуместными. [10] Стивен Харпер отказался добиваться отставки Ритца. [11]
Коллективные иски
[ редактировать ]Четыре отдельных коллективных иска были поданы в Онтарио , Квебеке , Саскачеване и Британской Колумбии . В иске в Онтарио требовалось возмещение ущерба в размере 350 миллионов долларов. [12] Все иски были поданы Merchant Law Group . [13]
Иски были урегулированы в декабре 2008 года на сумму 27 миллионов долларов. [14]
Было вынесено постановление суда о «пропорциональном сокращении всех пособий», что означает, чтовсе претензии были выполнены на уровне 93,04% от первоначального соглашения. Истцы должны были до 1 августа 2012 г.обналичить свои чеки. [15]
См. также
[ редактировать ]- Кризис здравоохранения
- Список вспышек болезней пищевого происхождения
- 2008–2009 гг. Вспышка листериоза в Чили.
Примечания
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Уэзерилл, С. (2009). «Отчет независимого исследователя о вспышке листериоза в 2008 году» (PDF) . Правительство Канады . п. VII . Проверено 25 мая 2016 г.
- ^ Пикард, Андре (26 августа 2008 г.). «Вопросы и ответы: Листерия» . Торонто: Глобус и почта. Архивировано из оригинала 29 августа 2008 года . Проверено 27 августа 2008 г.
- ^ «Канада связывает завод в Торонто со смертельной вспышкой листериоза» . Си-Эн-Эн. 24 августа 2008 г. Архивировано из оригинала 27 августа 2008 года . Проверено 24 августа 2008 г.
- ^ «Инспекторы проводили на зараженном листериями заводе в среднем по 2 часа в день» . ЦБК. 11 июня 2009 г. Архивировано из оригинала 12 июня 2009 года . Проверено 11 июня 2009 г.
- ^ «Генеральный директор Maple Leaf Майкл Х. Маккейн реагирует на определение связи с растением» . Группа компаний CNW. 23 августа 2008 г. Архивировано из оригинала 1 сентября 2008 года . Проверено 24 августа 2008 г.
- ^ Дулитт, Робин (22 августа 2008 г.). «На мясокомбинате начинается чистка» . Торонто Стар. Архивировано из оригинала 24 августа 2008 года . Проверено 24 августа 2008 г.
- ^ Jump up to: а б «Ожидается больше случаев листериоза; Maple Leaf Foods расширяет отзыв» . Канадская радиовещательная корпорация . 25 августа 2008 г. Архивировано из оригинала 6 сентября 2008 года . Проверено 25 августа 2008 г.
- ^ «МакГинти считает, что система раннего предупреждения помогла выявить вспышку листериоза» . Канадская пресса. 22 августа 2008 г. Архивировано из оригинала 6 сентября 2008 года . Проверено 25 августа 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д Карри, Билл; Броди Фенлон (22 августа 2008 г.). «Промышленный подход консерваторов ставит под угрозу безопасность пищевых продуктов, — говорит Дион» . Торонто: Глобус и почта. Архивировано из оригинала 2 сентября 2008 года . Проверено 25 августа 2008 г.
- ^ «Ритц извините за «безвкусные» комментарии по поводу листерии» . Новости КТВ. 17 сентября 2008 года . Проверено 16 октября 2016 г.
- ^ Брайан Лаги; Кэмпбелл Кларк; Карен Хоулетт (18 сентября 2008 г.). «Харпер поддерживает Ритца, несмотря на «безвкусные» шутки» . Глобус и почта . Торонто. Архивировано из оригинала 20 сентября 2008 года . Проверено 18 сентября 2008 г.
- ^ Флавель, Дана (26 августа 2008 г.). «Иски поданы из-за испорченного мяса» . Торонто Стар . Архивировано из оригинала 28 августа 2008 года . Проверено 26 августа 2008 г.
- ^ «Коллективное иск Maple Leaf Foods» . Группа торгового права. 26 августа 2008 г. Архивировано из оригинала 25 августа 2008 года . Проверено 26 августа 2008 г.
- ^ «Мэйпл Лиф урегулировала коллективный иск по листериозу на 27 миллионов долларов» . ЦБК. 18 декабря 2008 г. Архивировано из оригинала 18 января 2010 года . Проверено 28 февраля 2010 г.
- ^ «Урегулирование коллективного иска Maple Leaf Foods» . Группа торгового права. 08.11.2011 . Проверено 8 ноября 2011 г.
Ссылки
[ редактировать ]- Жертвы листериоза, семьи все еще ждут компенсации CBC 8 октября 2011 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Информация о вспышке предоставлена Канадским агентством по инспекции пищевых продуктов.
- Список возможно загрязненных продуктов по состоянию на 24 августа , составленный Канадским агентством по инспекции пищевых продуктов.
- Майкл Маккейн «Послание канадцам» от президента и генерального директора Maple Leaf Foods по поводу отзыва листерий.
