Список правил маркировки пищевых продуктов
Упаковка и маркировка пищевых продуктов подлежат регулированию в большинстве регионов/юрисдикций как для предотвращения ложной рекламы , так и для обеспечения безопасности пищевых продуктов .
Регламенты по типам
[ редактировать ] |
Многогранный
[ редактировать ]- Кодекс Алиментариус (международный добровольный стандарт)
Ингредиенты и основное питание
[ редактировать ]- Законы о подсчете калорий (рестораны)
- ингредиентов Список
- Этикетка с информацией о пищевой ценности
- [Название и адрес производителя]
- [Дата:]
Системы рейтинга питания
[ редактировать ]Правдивость
[ редактировать ]Пищевые материалы
[ редактировать ]
Конкретные продукты
[ редактировать ]- Регулирование и фальсификация оливкового масла
- для пищевых продуктов Этикетки
- Инструкция по применению
- Опыт: Дата
Веган
[ редактировать ]- «Сертифицированный веган» от Vegan Awareness Foundation Торговая марка для веганских компаний и организаций. [1]
- «PETA-Approved Vegan» от PETA для веганских продуктов (производители одежды и аксессуаров), США , доступно по всему миру. [2]
- «Символ подсолнечника» от The Vegan Society , в Великобритании , доступная по всему миру. торговая марка веганской еды [3]
- «V-Label» Европейского вегетарианского союза , швейцарская торговая марка веганских продуктов (указывается в зависимости от продукта), доступная по всему миру. [4] [5]
- «Биоциклический веган» от BNS Biocyclic Network Services Ltd., Кипр, для веганского органического производства (например, производство овощей без навоза ) [6]
Вегетарианец
[ редактировать ]- «Символ зеленой точки» ( знак вегетарианства ), индийские требования к продуктам питания, доступные по всему миру. [7]
- «V-Label» Европейского вегетарианского союза , швейцарская торговая марка для веганских и вегетарианских продуктов (указывается в зависимости от продукта), доступная по всему миру. [4] [5]
- «Одобрено Вегетарианским обществом» Вегетарианским обществом , Великобритании доступно по всему миру. [8] [9]
Практика ведения сельского хозяйства
[ редактировать ]- Свободный диапазон
- Говядина травяного откорма
- Органическая сертификация
- Устойчивое сельское хозяйство
Религиозные сертификаты
[ редактировать ]- Халяль ( исламские диетические законы )
- Кашрут ( кошерная еда по еврейскому закону)
Споры
[ редактировать ]Названное географическое происхождение
[ редактировать ]- наименование
- Географическое указание
- Страна происхождения
- Защищенный географический статус (Европейский Союз)
- Контроль наименования места происхождения ( Франция )
- Контролируемое наименование происхождения ( Италия )
Генетическое и коммерческое происхождение
[ редактировать ]- Маркировка генетически модифицированных продуктов питания
- Обеспечение прослеживаемости
- Стандарты идентичности продуктов питания
Приготовление на месте потребления
[ редактировать ]- Хорошо встряхните
Цены
[ редактировать ]- Платите сколько хотите (PWYW)
- Платите, сколько можете (PWYC)
- Пообедать и помчаться
- Максимальная розничная цена (MRP)
Информация о безопасности
[ редактировать ]- Злоупотребление алкоголем
- Опасная зона (пищевая безопасность)
- Правило пяти секунд
- Пищевая аллергия
- Пищевая непереносимость
- Безопасность пищевых продуктов
- Отбор проб еды
- Порча продуктов питания
- Международная сеть по безопасности пищевых продуктов
- ИСО 22000
- Срок годности («Годен до» и «Годен до»)
- Предупреждающая этикетка
- Декларация о пищевых аллергенах FALCPA
По регионам
[ редактировать ]Азия
[ редактировать ]Индия
[ редактировать ]Таиланд
[ редактировать ]- Пхукет: «Желтый флаг» вегетарианской кухне во время вегетарианского фестиваля «Нган кин джех»
Северная Америка
[ редактировать ]Канада
[ редактировать ]Мексика
[ редактировать ]Соединенные Штаты
[ редактировать ]- Приемлемое рыночное название
- Закон о фальсификации кофе 1718 г.
- Американская ассоциация сельскохозяйственного права
- Оценка диетического воздействия в США
- Закон о пищевых добавках, здравоохранении и образовании 1994 г.
- Закон о добросовестной упаковке и маркировке (США)
- Закон FDA о модернизации безопасности пищевых продуктов
- Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметике
- Закон о Федеральной инспекции мяса
- Поправки к Закону о внесении поправок в Управление по контролю за продуктами и лекарствами 2007 г.
- Закон о модернизации Управления по контролю за продуктами и лекарствами 1997 г.
- Законы о пищевой клевете
- Закон о защите качества пищевых продуктов
- В целом признан безопасным
- Закон о глобальной продовольственной безопасности 2009 г.
- Закон Кевина
- Обязательная маркировка страны происхождения продуктов питания, продаваемых в США.
- Закон о личной ответственности за потребление продуктов питания
- Публичный закон 114-214 , регулирующий продуктов питания с ГМО. маркировку
- Закон о чистых продуктах питания и лекарствах
- Стандарты идентичности продуктов питания
- Раздел 21 Кодекса федеральных правил
- Соединенные Штаты против Коррелла
- Соединенные Штаты против 95 бочек предполагаемого яблочного уксуса
Европа
[ редактировать ]Евросоюз
[ редактировать ]- Регламент (ЕС) № 834/2007 от 28 июня 2007 г. об органическом производстве и маркировке органических продуктов.
- Регламент (ЕС) № 1169/2011
- Постановление 1151/2012 о схемах качества сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов: определяет «маркировку» как «любые слова, сведения, товарные знаки, торговую марку , изображения или символы, относящиеся к пищевым продуктам и размещенные на любой упаковке, документе, уведомлении, этикетке, кольцо или ошейник, сопровождающий такой пищевой продукт или относящийся к нему». [10]
Великобритания
[ редактировать ]- Присяга по хлебу и элю
- Дело Маклибела
- Положения о мерах и весах (упакованных товаров) 2006 г. [1]
Океания
[ редактировать ]Новая Зеландия
[ редактировать ]Южная Америка
[ редактировать ]Чили
[ редактировать ]См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Сертифицирующая информация об организации» . Проверено 20 сентября 2015 г.
- ^ «Веган, одобренный PETA» . Проверено 20 сентября 2015 г.
- ^ «Торговая марка веганов» . Проверено 22 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б «Вегетарианская этикетка от EVU» . Проверено 20 сентября 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Свиссвег В-Лейбл» . Проверено 29 сентября 2015 г.
- ^ "О нас" . БИОЦИКЛИЧНЫЙ ВЕГАНСКИЙ СТАНДАРТ . Проверено 03 января 2021 г.
- ^ «Вегетарианская марка Индии» . Проверено 20 сентября 2015 г.
- ^ «Веб-сайт, одобренный Вегетарианским обществом» . Архивировано из оригинала 5 сентября 2015 года . Проверено 20 сентября 2015 г.
- ^ «Одобрено ВегСок» . Архивировано из оригинала 10 октября 2015 года . Проверено 29 сентября 2015 г.
- ^ EUR-Lex, Постановление 1151/2012 о схемах качества сельскохозяйственной продукции и продуктов питания , статья 3, по состоянию на 27 июня 2022 г.
