Соединенные Штаты против 95 бочек предполагаемого яблочного уксуса

Соединенные Штаты против 95 бочек предполагаемого яблочного уксуса
Верховный суд Соединенных Штатов
Аргументировано 10–11 апреля 1924 г. Решено 2 июня 1924 г.
Полное название дела	Соединенные Штаты против 95 бочек, более или менее, предполагаемого яблочного уксуса
Цитаты	265 США 438 ( подробнее ) 44 С. Кт. 529; 68 Л. Эд. 1094; 1924 США ЛЕКСИС 2623
История болезни
Прежний	Окружной суд Восточного отделения Северного округа штата Огайо вынес решение штата в упрощенном порядке; Окружной апелляционный суд отменил решение, 289 F. 181; сертификат. предоставлено, 263 US 695 (1923).
Холдинг
Этикетка «Яблочный уксус, приготовленный из отборных яблок» вводит в заблуждение, поскольку этот уксус изготовлен из сушеных яблок, и поэтому уксус имеет неправильную маркировку в соответствии с Законом о пищевых продуктах и ​​​​лекарствах.
Членство в суде
Главный судья Уильям Х. Тафт Ассоциированные судьи Джозеф МакКенна   · Оливер В. Холмс мл. Уиллис Ван Девантер   · Джеймс К. Макрейнольдс Луи Брандейс   · Джордж Сазерленд Пирс Батлер   · Эдвард Т. Сэнфорд
Мнение по делу
Большинство	Батлер, к которому присоединился единогласный суд
Примененные законы
Закон о пищевых продуктах и ​​лекарствах от 30 июня 1906 г., c. 3915, 34 Стат. 768. (Ср. Ст. 8717 и след.)

Соединенные Штаты против девяноста пяти баррелей предполагаемого яблочного уксуса , 265 US 438 (1924), было делом in rem , в котором Верховный суд Соединенных Штатов постановил, что яблочный уксус имеет неверную маркировку, если этот уксус изготовлен из сушеных яблок. На этикетке, о которой идет речь, указывалось, что уксус изготовлен из «отборных» яблок. Производитель Douglas Packing Company признался, что обезвоживал свежие яблоки, а затем регидрировал их чистой водой для получения уксуса.

В процессе производства уксуса из сушеных яблок использовались дополнительные химикаты, но ни одна из сторон не утверждала, что это повлияло на уксус. Если не считать этого и разницы в яблоках, производственный процесс был одинаковым. Судья первой инстанции, который пробовал образцы рассматриваемого уксуса и яблочного уксуса, приготовленного из свежих яблок, пришел к выводу, что различия во внешнем виде и вкусе были лишь незначительными. Химическое сравнение дало схожие результаты для обеих жидкостей.

Никаких утверждений о том, что уксус из сушеных яблок был некачественным, не было. Однако суд сначала установил, что высушенный яблочный уксус не идентичен уксусу в его общепринятом понимании, произведенному из свежих ингредиентов. Во-вторых, свежие яблоки содержат яблочный сок, который обычно используется при производстве яблочного уксуса, тогда как компания Douglas Packing использовала воду в качестве заменителя. Наконец, суд установил, что фраза «сделано из отборных яблок» ввела читателя в заблуждение, заставив его думать, что яблоки были свежими, а не сушеными. Эти три проблемы — имитация под тем же названием, ложный или вводящий в заблуждение список ингредиентов и вводящая в заблуждение маркировка — все были частью раздела Закона о чистых пищевых продуктах и ​​​​лекарствах, определяющего « неправильный бренд ». По этой причине Верховный суд установил, что в соответствии с законом яблочный сидр был маркирован неправильно.

См. также

• Список дел Верховного суда США, том 265

Внешние ссылки

• Работы, связанные с делом США против девяноста пяти баррелей предполагаемого яблочного уксуса, в Wikisource
• Текст дела Соединенные Штаты против девяноста пяти баррелей предполагаемого яблочного уксуса , 265 U.S. 438 (1924 г.) доступен по адресу:   Cornell    CourtListener    Findlaw    Google Scholar    Justia    Library of Congress