Вегетарианский отель Питман

Вегетарианский отель «Питман» — отель , который работал с 1898 по 1930-е годы в Зданиях округа (ныне внесенных в список Grade II* ), Корпорейшн-стрит , Бирмингем , Англия , как расширение вегетарианского ресторана «Питман», основанного в 1896 году на том же месте. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

История

В 1896 году здание Murdoch Chambers & Pitman Building построили Дж. Крауч и Э. Батлер для Dean's Furniture и вегетарианского ресторана Pitman. В 1898 году ресторан расширился до вегетарианского отеля «Питман». ^{[ 3 ]}

Менеджером был Джеймс Генри Кук . По словам его дочери, Кэтлин Келени, он был назван в честь сэра Исаака Питмана , тогдашнего вице-президента Вегетарианского общества . ^{[ 4 ]} В 1930-е годы он еще действовал. ^{[ 3 ]}

После войны в множестве комнат Питмэн-билдинг размещались различные добровольные организации под эгидой Бирмингемского совета добровольной службы , в который входили Консультационное бюро граждан и другие социальные службы. ^{[ 5 ]}

В 2023 году MP DevCo, совместное предприятие девелоперов Regal Property Group и Trigram Properties, приобрело здание у городского совета , чтобы построить отель на 156 номеров с предполагаемой датой открытия в 2025 году. ^{[ 6 ]}

Компания Питман Здорового Питания

Тот же владелец управлял компанией Pitman Health Food Co. (также называемой Pitman Reform Food Stores) на Астон-Брук-стрит в Бирмингеме , рекламируя ее в 1909 году как «крупнейших торговцев здоровой пищей в мире». ^{[ 7 ]} Продавая напрямую и по почте, она производила продукты без мяса, в том числе пасту Pitman Sea-Side, пикантное ореховое мясо Pitman, нуто-крем, мясо Brazose, экстракт вигара, овощные супы, а также фруктовые торты и вафли. Здесь также продавалась кухонная утварь, такая как пароварка Pitman, многоуровневый котел и пароварка. ^{[ 8 ]}

Известно, что Махатма Ганди получил от компании банки с кремом «Нуто» и крем-супом «Нуто». ^{[ 9 ]}

См. также

Ссылки

^ Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико (6 января 2014 г.). История работы адвентистов седьмого дня с соевыми продуктами, вегетарианством, заменителями мяса, пшеничным глютеном, пищевыми волокнами и арахисовым маслом (1863–2013): обширно аннотированная библиография и справочник . Сойинфо-центр. ISBN 9781928914648 .
^ Лервилл, Бен (25 июня 2024 г.). «Путеводитель по растительной кухне в Бирмингеме» . Национальное географическое путешествие . Проверено 25 июня 2024 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «WMCA намерена инвестировать в восстановление исторического отеля в Бирмингеме, связанного с Ганди» . ВМКА . Проверено 25 июня 2024 г.
^ Элкес, Нил (18 октября 2017 г.). «Новое будущее для здания гостиницы, где ел Махатма Ганди» . Бирмингем Пост . Проверено 13 января 2018 г.
^ «История Совета добровольной службы Бирмингема» . БВСК . Проверено 10 августа 2024 г.
^ «Исторические здания Бирмингема приобретены перед переоборудованием отеля» . Бизнес в прямом эфире . Проверено 25 июня 2024 г.
^ Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико (18 декабря 2014 г.). История альтернатив мясу (с 965 г. по 2014 г.): обширно аннотированная библиография и справочник . Сойинфо-центр. ISBN 9781928914716 .
^ «Вегетарианское движение в начале 20 века» . История вегетарианства . Проверено 10 августа 2024 г.
^ «Переписка: 1948 – 1969» . Фонд ГандиСерв . Проверено 13 января 2018 г.

Внешние ссылки

История Джеймса Генри Кука

Поваренная книга здорового образа жизни, 2-е изд., 1915 г., Флоренс Дэниел из Project Gutenberg

52 ° 28'58,41 ″ с.ш. 1 ° 53'38,12 ″ з.д. / 52,4828917 ° с.ш. 1,8939222 ° з.д. / 52,4828917; -1,8939222

[1] Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико (6 января 2014 г.). История работы адвентистов седьмого дня с соевыми продуктами, вегетарианством, заменителями мяса, пшеничным глютеном, пищевыми волокнами и арахисовым маслом (1863–2013): обширно аннотированная библиография и справочник . Сойинфо-центр. ISBN 9781928914648 .

[2] Лервилл, Бен (25 июня 2024 г.). «Путеводитель по растительной кухне в Бирмингеме» . Национальное географическое путешествие . Проверено 25 июня 2024 г.

[:0-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с «WMCA намерена инвестировать в восстановление исторического отеля в Бирмингеме, связанного с Ганди» . ВМКА . Проверено 25 июня 2024 г.

[4] Элкес, Нил (18 октября 2017 г.). «Новое будущее для здания гостиницы, где ел Махатма Ганди» . Бирмингем Пост . Проверено 13 января 2018 г.

[5] «История Совета добровольной службы Бирмингема» . БВСК . Проверено 10 августа 2024 г.

[6] «Исторические здания Бирмингема приобретены перед переоборудованием отеля» . Бизнес в прямом эфире . Проверено 25 июня 2024 г.

[7] Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико (18 декабря 2014 г.). История альтернатив мясу (с 965 г. по 2014 г.): обширно аннотированная библиография и справочник . Сойинфо-центр. ISBN 9781928914716 .

[8] «Вегетарианское движение в начале 20 века» . История вегетарианства . Проверено 10 августа 2024 г.

[9] «Переписка: 1948 – 1969» . Фонд ГандиСерв . Проверено 13 января 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]